A nyár és a jó idő beköszöntével a csokis, nehezebb desszertek után egyre többször csábulunk el egy-egy hűsítő, könnyed édességre, amelyhez kiválóan passzolnak a nyáron érő gyümölcsök. Íme egy receptválogatás, ahol a főszerepben az eper, a málna, az áfonya, a szeder, a ribizli és a barack áll.
Ribizlis mézeskrémes
Sokan nem is gondolnák, hogy a nyári esküvői szezon egyik örök klasszikusának milyen jót tesz, ha megbolondítjuk egy plusz réteggel, ehhez pedig a ribizliszezon közepén nem is választhatnánk jobb hozzávalót a kicsit savanykás, piros bogyós gyümölcsnél.
A receptet ITT találjátok.
Epres tejberizsszelet
Vásároltunk egy nagy adag epret, és házi tejberizzsel párosítva egy könnyed, krémes, nyári sütit készítettünk, ami garantáltan elnyeri mindenki tetszését!
A receptet ITT találjátok.
Málnás tiramisu
Egy nagyon egyszerű tiramisut készítettünk el, amihez még tojás sem kell, viszont bőven rétegeztük friss málnával, ami nemcsak ízében teszi különlegessé desszertünket, de dekoratívabb külsőt is kölcsönöz neki.
A receptet ITT találjátok.
Lime-os citromtorta
Az isteni citrusos finomság könnyen és gyorsan elkészíthető, így tökéletes választás, hogyha feldobnátok egy délutáni pikniket vagy egy esti grillpartit!
A receptet ITT találjátok.
Málnás-pisztáciás parfé
A hűsítő desszert a 19. század végén került be először a szakácskönyvekbe, nagy előnye, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető, illetve a különböző hozzávalókkal saját ízlésetekre formálhatjátok. Ha biztosra akartok menni, próbáljátok ki a málna és a pisztácia kombóját, ami garantáltan feldobja majd a forró nyári napokat.
A receptet ITT találjátok.
Szedres-áfonyás sajttortaszelet
A sajttorta számos elkészítési módjának köszönhetően különböző változata létezik, mi most egy hűsítő és egyszerűen elkészíthető verziót mutatunk, amit a szezon két kék gyümölcsével, szederrel és áfonyával koronáztunk meg.
A receptet ITT találjátok.
Epres-mascarponés rolád
A júliusig tartó eperszezont kihasználva egy könnyed és finom roládot készítettünk el, ami a mascarpone miatt lesz igazán mennyei.
A receptet ITT találjátok.
Barackos túrógombóctorta
Az egyszerű túró-barack kombót mi most egy kis csavarral dobtuk fel: a barackos túrógombóctorta ízvilága tökéletesen visszaadja a sokak által kedvelt túrógombóc ízélményét is.
A receptet ITT találjátok.
Epres-túrós kosárka
Egy extra finom, gyorsan és könnyen elkészíthető epres-túrós finomságot ajánlunk, ami garantáltan elnyeri mindenki tetszését.
A receptet ITT találjátok.
Meggyes-csokis minikuglóf
Könnyen elkészíthető, gyorsan kész van, szezonális, és nem mellesleg, isteni finom.
A receptet ITT találjátok.
A recepteket köszönjük Gál Melániának. Még több csodás süteményért látogassatok el a @gal.melike Instagram-oldalra!