A karácsony és az ünnepek elengedhetetlen szereplői a legkülönfélébb desszertek. Mutatunk nektek pár remek budapesti helyet, ahol kedvetekre hangolódhattok a karácsonyi desszertdömpingre.
Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda
Nem volt kérdés, hogy az adventi időszakban karácsonyra hangolja majd kürtőskalácsainak ízvilágát az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda. A klasszikus ízek mellett lesz így lehetőségünk gyömbéres, chilis-csokis, citrusos, passiógyümölcsös, pörköltmogyorós és meggyes-mákos ízben is megkóstolni kedvenc édességünket. Az ünnepi időszakban természetesen a Kürtősbonokat is kérhetjük karácsonyra hangolt ízekben. Ha azt mondanánk tehát, hogy egy finom melange vagy habos kakaó tökéletes kiegészítője a gyömbéres kürtős fondünek belga csokiba mártogatva, vagy a citrusos kürtős fondünek tejszínhabbal, ti tudnátok nemet mondani?
1146 Budapest, Állatkerti krt. 14-16. | Facebook
Majorka
A Városmajor gasztrokocsmája, a Majorka 2009 óta minden ősszel magára ölti legszebb téli ruháját. Idén sem lesz ez másképp, sőt mi több, a téliesítés ezúttal is magával hozza a Majorka ikonikus, szilvalekvárral töltött gőzgombócát, amit sokan forralt borral szeretnek kísérni. A Majorka nem véletlenül vált a város kedvenc gőzgombócozójává, ahol a téli bekuckózás egyik elengedhetetlen kelléke lett a vaníliakrémben fürdő, mákos csoda. A Majorka remek választás, ha az Alpok hüttéinek hangulatát Buda belvárosában élnétek át, nemcsak egyedül, de baráti társasággal és céges évzáró alkalmával is.
1125 Budapest, Szilágyi Erzsébet fasor 16. | Weboldal
Macesz Bistro
A belváros szívének kulináris színfoltja, a Macesz Bistro és édes klasszikusa bármely decemberi napot ünnepivé varázsol. A zsidó konyhaművészet desszertjét, a flódnit hagyományosan készítik a bisztrókonyhán: a mák-, dió-, alma- és szilvatölteléket puha tésztarétegek ölelik körbe. A bőséget és gazdagságot is szimbolizáló süteményre nem szükséges szilveszterig sem várni, hiszen bármely nap villánkra tűzhetjük a bisztró étlapjának állandó desszertjét. Addig pedig, míg kint szállingózik a hó, a frissen megújult ebédkínálat végeztével merenghetünk egy keveset egy falat hófehér porcukorfedte flódni felett.
1072 Budapest, Dob utca 26. | Weboldal | Facebook
Halászbástya
Süti, nem süti – tette fel a kérdést Woody Allen abban a bizonyos filmben, és ha a válaszra már nem is emlékeztek, nem baj, mert akad desszertfronton feladvány a vásznon kívül is. Ehhez a talányhoz pedig ezúttal egészen a Halászbástyáig kell mennetek. Az étlapot ne lapozzátok olyan gyorsan végig, nyugodtan álljatok meg egy pillanatra az előételeknél, és vessetek egy pillantást a kacsamájmousse-ra birsalmával és hajdinával.
Küllemre egy mini tarte, és nem lőjük le a poént, érdemes mindenképp megkóstolni, ha tudni szeretnétek, miért is merül fel a kérdés: vajon süti vagy nem süti? Ha pedig nem vagytok épp találgatós kedvetekben, az sem probléma, hiszen a menü végéhez közeledve a szilvás gombóc itt is szilvás gombóc, némi rafinált csavarral megfűszerezve. Gyermekkorunk kedvence náluk egyszerre meglepetés és színtiszta kulináris élvezet.
1014 Budapest, Halászbástya – Északi Híradástorony | Weboldal
Dobay Cukrászda
A VakVarjú étteremcsaládhoz tartozó Dobay Cukrászda karácsonyi süteményeivel igazán ünnepi élménnyel ajándékozza meg vendégeit. A tavaly Halásztelken debütált cukrászda után a frissen, az I. kerületben megnyílt Dobay Horváth-kert Cukrászda és Pékségben is minden a karácsonyról és az ünnepekről szól. Cukrászaik idén nagymamáink kedvenc receptkönyveiből merítettek ihletet, de a klasszikus ízek mellett két újdonsággal, pisztáciás babkával és stollennel is kedveskednek az ünnepi ízekre vágyóknak.
A Dobay Cukrászda a meghitt karácsonyokat megidéző élményt minőségi és természetes alapanyagaikkal fokozza, mindezt szeretettel egybesütve. A cukrászdáikban készített mákos, diós és gesztenyés-aszalt szilvás bejgli mellett a karácsonyi tiramisu, a zserbó, a szilvalekváros párna, a házi mézes krémes, a már említett stollen kalács és a csokis-pisztáciás babka pillanatok alatt varázsolja igazán ünnepivé a karácsonyi asztalt.
1016 Budapest, Krisztina krt. 38. | 2314 Halásztelek, II. Rákóczi Ferenc út 68. | Weboldal