Novemberi lakomákhoz és a Márton-nap méltó megünnepléséhez ajánlunk nektek ezúttal nagyszerű helyeket Budapesten és környékén, szemezgessetek belőlük kedvetekre!
Simaliba Belvárosi Csárda (2024. november 8-17.)
A Simaliba Belvárosi Csárdában november 8. és 17. között egy teljes hétig ünnepelhetitek a Márton-napot. Érdemes lesz tehát a belvárosi Piarista utca felé venni az irányt, ahol a Márton-nap alkalmából minden fogásban igyekeznek belecsempészni az ünnepi hozzávalókat. A magyar borokkal és pálinkákkal kiteljesedő menüben olyan fogások várnak rátok többek között, mint a tárkonyos libazúzaleves, rozé libamell paszternákkrémmel és csipkebogyóval, sólet töltött libanyakkal és az elmaradhatatlan, lilakáposztával és tepsis burgonyával ölelt ropogós libacomb, ami után öröm egy szelet mennyei lúdláb torta.
1052 Budapest, Piarista u. 6. | Facebook-esemény >>
Ida Bistro (2024. november 7-17.)
Az Ida Bistro nap nap után osztrák-magyar békebeli ízekkel veszi le lábáról a vendégeket, november 7. és 17. között pedig ünnepi finomságokkal csábítja az ínyenceket az Ybl Miklós térre. Ha volt már szerencsétek megkóstolni náluk az otthon legfinomabb ízeit paprikás csirkébe vagy épp császármorzsába zárva, Márton-nap alkalmából lencsével és csicsókával tálalt angolos libamell, tárkonyos libaraguleves, valamit burgonyapüré és karamellizált alma ölelte roston libamáj aranyozza majd be a napotokat.
1013 Budapest, Ybl Miklós tér 6. | Facebook
Náncsi néni vendéglője
A budai Náncsi néni vendéglőjében november 1-től kóstolhatjátok végig az étterem libanapi finomságait. A remekbe szabott ízekkel és zamatokkal a nagymama főztjét megidéző ételek mellett ezúttal tehát a Márton-napot is méltóképp megünnepelhetitek náluk. Nem marad el a szezonális kínálatból a friss és ropogós libatepertő, a maceszgombóccal teljes libaleves, de igaz ez a libalakodalmasra is. Arra az esetre pedig, ha egy igazi múltidéző fogást kóstolnátok, kérjétek a kislábosban tálalt kacsamájfalatkákat friss kenyérrel és ecetes lilahagyma-salátával.
1029 Budapest, Ördögárok u. 80. | Weboldal | Facebook
Gléda Vendéglő
A klasszikus ízeket modern köntösben tálaló óbudai Gléda Vendéglő a család minden tagját képes lenyűgözni szemet- és ízlelőbimbókat egyaránt gyönyörködtető ételeivel. Ha az szilvacsatnival kínált kacsamájpástétom, a házi túrós csusza és a Gléda csokoládétortája nem lenne elég, novemberben a libából készült finomságokért, Márton-napi libaételekért legalább annyira érdemes lesz ellátogatni a budai vendéglők legjének kikiáltott Glédába.
1037 Budapest, Mikoviny u. 2-4. | Weboldal | Facebook
Boho (2024. november 8-12.)
November 8. és 12. között felejthetetlen gasztroélményben lehet része mindazoknak, akik a Boho-t választják Márton-napi ünneplésük helyszínéül. A többnyire mediterrán ételeiről híres étteremben ezúttal a szezonális és egyben izgalmas, libás finomságok friss és helyi alapanyagokkal teljesednek ki az ünnepi tányérokon, melyek mellől természetesen a poharakban illatozó újborok sem hiányoznak majd. A gasztronómiai élményt ezeken a novemberi napokon ráadásul élő zenével koronázzák meg.
1093 Budapest, Fővám tér 11-12. | Weboldal | Facebook-esemény >>
Újborfesztivál és libator a Szentendrei Skanzenben (2024. november 9-10.)
November 9-én és 10-én a Szentendrei Skanzen izgalmas gasztronómiai programokkal ünnepli meg a Márton-napot. Az őszi-téli hangulattal ölelt skanzenben ízletes libaételek, kézműves borászatok borai, mesék és koncertek, valamint kézműves programok várják a kíváncsi látogatókat. A Márton-napi mulatságok hangulatát a mosonmagyaróvári Lajta Néptáncegyüttes eleveníti meg a múzeum Kisalföld tájegységében, de számíthattok felvonulásra, gasztrosétákra, nyitott portákra, akárcsak őszbúcsúztató táncházra.
2000 Szentendre, Sztaravodai út 75 | További tudnivalók >>
+1 Libabőr Fesztivál! | több helyszínen (2024. november 1-17.)
Ha november, akkor Márton-nap! Ha Márton-nap, akkor Libabőr Fesztivál! A borúsabb november beköszöntével sincs okunk szomorkodni, hiszen november 1. és 17. között újra érkezik az országos Libabőr Fesztivál, mely során két héten át ünnepeljük az újborokat, az új évjáratot és a Márton-naphoz kapcsolódó gasztronómiai hagyományokat. A Fesztivál keretében országszerte több tucat borászat, gasztro- és vendéglátóegység készül különleges programokkal és ajánlatokkal, melyek között a libabor.hu oldalon szemezgethettek.
Márton-napi programkavalkád elevenedik meg az ország több helyszínén:
Funzine