Klasszikus és újragondolt ízekkel kényeztetnek el benneteket Budapest legizgalmasabb vendéglátóhelyei idén decemberben. Karácsonyi és szilveszteri fogások egyaránt várnak rátok, csak győzzetek válogatni!
Bob’s Kitchen Budapest
Egy csipet Nagy-Britannia rejtőzik Budapest szívében, a Nagykörúttól egy karnyújtásnyira, ahol megkóstolhatjátok az angol gasztronómia legjavát. A Bob’s Kitchen Budapest autentikus brit fogásai bebizonyítják, hogy az angol konyha is könnyedén le tudja venni az embert a lábáról. A klasszikus angol reggelin és vasárnapi sültön túl decemberben különleges karácsonyi menüvel kedveskedik vendégeinek Bob, amely például sült pulyka- és sonkatálat és hagyományos karácsonyi pudingot is magába foglal. A kiváló minőségű ételek mellett fergeteges téli italok alapozzák meg a hangulatot, úgymint a közkedvelt Irish coffee tejszínhabbal és az egyedi fűszerezésű Hot Buttered Rum.
1066 Budapest, Jókai utca 8. | Weboldal
Petrol Beer & Barbeque
Rendhagyó karácsonyi menüvel és kihagyhatatlan téli programokkal készül az ünnepekre Budapest első számú BBQ-gasztrohelye, a Nagykörút törzshelye, a Petrol Beer & Barbeque. Az ünnepi fogások között igazi különlegességeket találunk, ilyen például a smokerben füstölt, duplán töltött káposzta, melyet cheddarral és jalapenóval töltött kolbásszal töltenek meg. A decemberi programok terén sincs okunk panaszra: december 6-án Mikulás-sörvacsora vár ránk, másnap élőzenés Rock’n’Smoke dzsemborira vagyunk hivatalosak, december 28-án pedig ronda pulcsis bulin vezethetjük le a karácsonyi feszkót.
1085 Budapest, József körút 35. | Weboldal
VakVarjú
Idén sincs karácsony VakVarjú nélkül! A Varjúfészek séfjeinek konyhájában már gőzerővel készülnek a finomabbnál finomabb fogások a karácsonyi asztalra. A karácsonyi elviteles menüsorban a klasszikus ízek mellett a meglepő ízkombinációk is megtalálhatók, hiszen a konyhafőnököknek nem kell egy kis kreativitásért a szomszédba menniük. A VakVarjú ünnepi étlapján ezért fér meg jól egymás mellett a tradicionális adventi ponty- és szürkeharcsa-halászlé, a konfitált kacsacomb és a kolozsvári töltött káposzta, valamint a füstölt csülkös malackocsonya céklás tormakrémmel és fermentált uborkarelish-sel.
Az édes élményekről az ünnepek alatt a Varjúfészek legédesebb Dobay Cukrászdájában serénykedő manólányok gondoskodnak: diós, mákos, gesztenyés-aszalt szilvás bejglijük, házi mézes krémesük, zserbójuk, stollen kalácsuk és csokis-pisztáciás babkájuk garantáltan a karácsonyi asztal sztárjává válik! Készüljetek nyugodtan szeretteitek körében a karácsony estéjére, a főzést pedig hagyjátok a VakVarjúra!
Aranybástya
A legemlékezetesebb szilveszteri vacsora és a legszebb kilátás vár rátok az Aranybástya Étteremben! A szilveszter este itt nem csupán egy ünnep, hanem egy felejthetetlen kulináris és látványélmény is. Töltsétek a szilveszter éjszakát a Budai vár szívében, ahol a magasból gyönyörködhettek a budapesti tűzijátékban, és a legcsodálatosabb fővárosi panorámát élvezhetitek. Szél Attila séf és a tehetséges szakácsok a legfinomabb ízeket és textúrákat alkotják meg, így az Aranybástya menüsora kiváló és gondosan összeállított fogásokkal teli gasztronómiai kalandot ígér, amely méltó búcsúztatása lesz az óévnek.
1015 Budapest, Csónak utca 1. | Weboldal
Macesz Bistro
Kihagyhatatlan ünnepi ízekkel vár a belváros szívében található Macesz Bistro, amely a magyar és a zsidó konyha legremekebb fogásait hozza el a fővárosi közönségnek. December 20-tól különleges karácsonyi séfajánlat veszi le a vendégeket a lábukról, méghozzá olyan kiváló ételekkel, mint a harcsahalászlé gyufatésztával, az elmaradhatatlan töltött káposzta vagy az újragondolt lúdláb desszert. Szilveszter estéjén sem maradunk finom falatok nélkül: kaszinótojás, vöröslencse „lángos” tejföllel és parasztsonkával, bőrös malackaraj pezsgős káposzta gratennal, valamint almás rétes fahéjhabbal aranyozza be az év utolsó estéjét a Maceszban, ahol elvitelre és helyben fogyasztásra is kérhetjük az óévbúcsúztató ételeket.
1072 Budapest, Dob u. 26. | Weboldal
Édes Mackó
Nem volt kérdés, hogy az adventi időszakban karácsonyra hangolja majd kürtőskalácsainak ízvilágát az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda. A klasszikus ízek mellett lesz így lehetőségünk gyömbéres, chilis-csokis, citrusos, passiógyümölcsös, pörköltmogyorós és meggyes-mákos ízben is megkóstolni kedvenc édességünket. Az ünnepi időszakban természetesen a Kürtősbonokat is kérhetjük karácsonyra hangolt ízekben. Ha azt mondanánk tehát, hogy egy finom melange vagy habos kakaó tökéletes kiegészítője a gyömbéres kürtős fondünek belga csokiba mártogatva, vagy a citrusos kürtős fondünek tejszínhabbal, ti tudnátok nemet mondani?
1146 Budapest, Állatkerti krt. 14-16. | Facebook
Scruton
Ha igazi téli ízek után kutattok, keressétek fel a város több pontján megtalálható Scruton kávézókat! A mézeskalács, fahéj és szegfűszeg ízesítésű kávékkal bármely szürke napot feldobhatjátok, de ha biztosra akartok menni, válasszátok a koktéllapra újonnan felkerült eszpresszó martinit. A karácsonyi hangulatot fokozza, hogy az említett italokat mézeskalácsfigurával díszítve szolgálják fel. A télies ízekről a Bacsa Gábor executive chef által megújított menüsor is gondoskodik. A halászlevet friss, hazai, biogazdaságból származó pontyból készítik, és a különleges fogások sorát gazdagítja a kukoricalisztbe forgatott csíkos sügér is, Waldorf-salátával és krumplipürével. Emellett december 6-tól folyamatosan változó kínálattal várja vendégeit a Scruton cukrászata: lúdlábtortát, különböző tartokat és málnás Opera-szeletet is választhatnak a desszertre vágyók. A kávézó ételei elvitelre is kérhetők.
1054 Budapest, Zoltán utca 10. | 1053 Budapest, Veres Pálné utca 12. | 1113 Budapest, Tas vezér utca 3. | Weboldal