Ízutazás a Duna felett: Spoon the Boat

Budapest szívében, a Duna felett található egy pont, amely helyiek és turisták bakancslistáján is igazán előkelő helyet foglal el. A Spoon the Boat jóval több, mint egy étterem: egy különleges hangulatú fedélzet, ahol a folyóparti panoráma és a városi fények adják a vacsora díszletét.

A magyar és nemzetközi ízekből inspirálódó bisztrókonyha és a Budapest ihlette desszertek – melyek közt „Dunakavics” és „2-es villamos” fantázianévre keresztelt is szerepel – együtt teszik teljessé a víz feletti gasztronómiai élményt.

Az esti órákban a kivilágított Lánchíd és a Budai vár látványa tovább erősíti a hangulatot, miközben a vendégek a hullámoktól egy karnyújtásnyira kapcsolódhatnak ki. Itt a városi pezsgés és a kifinomult vendéglátás találkozása minden alkalmat emlékezetessé tesz – legyen szó baráti találkozásról vagy egy kettesben eltöltött estéről.

A Spoon the Boat kihagyhatatlan állomás mindazoknak, akik a főváros felejthetetlen kilátását a Duna lágy ölelésében szeretnék átélni: a panoráma és az ízek harmóniája garantáltan újra és újra szerelembe ejti a látogatókat Budapesttel.

1052 Budapest, Vigadó tér, 3-as kikötő | Weboldal

A kávéházi hangulatért: Centrál Grand Cafe & Bar

A Centrál Grand Cafe & Bar nem véletlenül Budapest egyik legismertebb kávéháza: itt a vendégek a kávé mellett hamisítatlan budapesti élményben is részesülnek.

A Centrál hangulata már önmagában is különleges: a tágas, elegáns nagykávéházi tér, a csillárok, a tükrök és a márványasztalok mind azt a klasszikus, századfordulós világot idézik, melyet ma már kevés helyen lehet átélni. Ezzel egyidőben modern és élő – olyan hely, ahol jó lelassulni és egyszerűen csak jelen lenni.

Gasztronómiai szempontból is kiemelkedő – a vendégeket egész napos brunchkínálat, gazdag Eggs Benedict-választék, a magyar és nemzetközi konyha inspirálta fogások, valamint különleges cappuccino-szelekció várja. Itt tényleg nincs olyan, hogy „rossz időpont”, hiszen reggel, délben és este is ugyanolyan jó élményeket okoz.

Az élő zene, mely finoman kíséri az étkezést és a beszélgetéseket, még különlegesebbé teszi a hangulatot, jó időben pedig a Centrál terasza is várja a vendégeket, hogy a belváros hangulatát még közelebbről átélhessék. Nem hiába mondják, hogy a Centrálnak minden gasztrobakancslistán ott a helye – nem csak egy kávéház, hanem egy városi élmény is, melyet egyszer mindenkinek át kell élnie.

1053 Budapest, Károlyi utca 9. | Weboldal

Elindult a szezon a Római-part legendás sörkertjénél:

Ingyenes programokkal és vízparti hangulattal csalogatja a nyarat a Római-part kedvenc találkozópontja

Jó hírünk van a fővárosiaknak: a Római-partra már áprilisban elhozta a hamisítatlan nyári, vízparti hangulatot az Evezős Sörkert.

Funzine

A Duna Garden Bisztró és Hotelben vadonatúj séf hozza vissza a jól ismert, kedvenc, hagyományos fogásokat. A klasszikus ételeket most a Duna-parti terasz nyugalmában élvezhetitek a naplementét csodálva, ahol minden falat a vízparti pillanatok varázsát idézi.

Nem csak étlapjuk, de ital-, és koktéllapjuk is megújult, amelyben egyedi signature koktélokkal is találkozhattok. Mindemellett á la carte brunch-csal is várják mindazokat, akik szeretik lassan indítani a reggeleket.

Esküvői helyszínként náluk a „valami régi, valami új, valami kék” motívum kel életre: a Duna-parti stég romantikája, a szabadtéri ceremónia és az elegáns belső terek minden pillanatot különlegessé tesznek, miközben profi csapatuk minden részletben támogatja a boldog párt.

Rendezvényeik ugyancsak új lendületet kaptak: megújult üzemeltetés, változatlanul kiváló környezet és rugalmas terek, hogy a céges workshopok, tréningek, csapatépítők és családi ünnepek egyaránt tökéletesek legyenek.

Új élmények és régi kedvencek

A butikhotelben a modern, kényelmes szobák és a természet közelsége várja a vendégeket, hogy mindenki megtalálja a számára legmegfelelőbb kikapcsolódást. A programok terén is megőrzik a régi kedvenceket, amiket újakkal is társítanak: péntek esti randi night, Kunovics Katalin élő zenés jazzelőadásai, és Sunday Family Lunch animátorral, hogy ne csak a felnőttek, de a gyerkőcök is élvezzék a Duna-parti hangulatot.

A Duna Garden nem csupán egy bisztró és hotel: ez a hely a régi kedvencek és az új élmények harmonikus találkozása, ahol a vendégek minden alkalommal felfedezhetnek valami újat, miközben az ismerős ízek és hangulat továbbra is nosztalgikus élményeket nyújtanak.

Nem árulunk el nagy titkot, hogy a sor itt még nem ér véget, a Duna Garden Bisztró és Hotel ugyanis számos meglepetéssel készül 15 éves születésnapja alkalmából. Érdemes lesz tehát a közeljövőben látogatást tenni náluk, ahol a Duna-parti pillanatokat ünnepi hangulatban élhetitek át.

Duna Garden Bisztró és Hotel
1203 Budapest, Vízisport utca 12-18., A épület
Weboldal | Facebook | Instagram

Hangulatos teraszok tavaszi napfürdőzéshez:

11 hangulatos teraszos gasztrohely Budapesten és környékén tavaszi napfürdőzéshez

Használjátok ki a napsütést, és fedezzetek fel minél több teraszt – az alábbi gasztrohelyekben biztosan nem fogtok csalódni.

Funzine

Pirate Empire

A belvárosban még a kalózok világa is megelevenedik – hála a Pirate Empire elképesztő enteriőrjének, na meg ízletes fogásainak. Itt a beltér olyan részletgazdag, és a látványelemek olyan izgalmasak, hogy pont úgy érezhetitek magatokat, mintha a tengeren kalandoznátok. A baráti összejövetelek és a családi ebédek tökéletes helyszíne ez, a vendégélményt pedig barátságos kiszolgálás koronázza meg. Ha igazán különleges atmoszférára és egyedi ízekre vágytok, a Pirate Empire-nél megtaláljátok!

1065 Budapest, Nagymező utca 41. | Weboldal

SIMALIBA Belvárosi Csárda

Modern, mégis autentikus – ilyen a SIMALIBA Belvárosi Csárda hangulata, ahol a klasszikus magyar vendéglátás letisztult formában köszön vissza. Az étlapon jól ismert, házias fogások szerepelnek: a gulyáslevestől a hortobágyi palacsintáig mindent megtaláltok, a libából készült specialitásoknak pedig külön figyelmet szentelnek. A kínálatot szezonális ajánlatok színesítik, az adagok egytől-egyig bőségesek – a családból senki sem távozik éhesen innen. A hely színvonalát a szakma is elismeri: a SIMALIBA szerepel a Tripadvisor Top 10-ben, elnyerte a Best Hungarian Cuisine díjat, valamint a Gault & Millau ajánlását is. Már csak ezért is megéri kipróbálni!

1052 Budapest, Piarista utca 6. | Weboldal

The Magic Budapest 2

Az igazán emlékezetes gasztroélményekhez néha nem kell más, csak egy kis varázslat – ezt a The Magic 2 étteremnél jobban senki nem tudja a fővárosban. A Nagymező utcai bűbájvilágban egyszerre szakadhattok ki a hétköznapokból, és kóstolhattok csodás ételeket, miközben még elképesztő fotókat is készíthettek. Egyedi, mesebeli hangulat és részletgazdag dekoráció gondoskodik róla, hogy az étkezés élményszerű lehessen – az étlapon az ízletes fogások mellett még különleges, bájitalokra emlékeztető italok is szerepelnek!

1065 Budapest, Nagymező utca 45. | Weboldal

Evezős Sörkert

Az Evezős Sörkert tökéletes választás, ha a családi ebédet vízparti élményekkel fűszereznétek. Nem hiába hívják a Római-part egyik kedvenc találkozóhelyének: árnyas terasz, gyereksarok, kutyafagyi és hamisítatlan nyári hangulat gondoskodik róla, hogy a látogatás mindenkinek emlékezetes maradjon. Ami pedig a menüt illeti, a klasszikus kedvenceken – frissen sültek, rántott szeletek – és a tenger gyümölcsein túl még magyaros street food is vár benneteket: baconös smash burger, tökéletes hekk, és olyan desszertek, melyek kicsiket és nagyokat is lenyűgöznek.

1031 Budapest, Római-part 34. | Weboldal

Mákos Guba Éttermek

A budai Vár aljában és a Szent István Bazilika elegáns, nyüzsgő belvárosi környezetében egyaránt otthonra lelt a Mákos Guba, hogy az ünnepi ebédet családias hangulatban, kifinomult atmoszférában fogyaszthassátok el. Náluk a klasszikus magyaros fogások modern értelmezésben jelennek meg, és garantáltan elfeledtetik veletek a rohanó hétköznapokat. Hétvégente élő zene kíséri az élményt, melyet gondosan megkomponált fogások és az ikonikus mákos guba együtt tesz igazán emlékezetessé – Várnai László séf kreatív szemlélete mentén.

1016 Budapest, Krisztina körút 65-67. | 1051 Budapest, Hercegprímás utca 18. | Weboldal

Feltöltődés és mennyei ízek várnak benneteket:

A nyugalom oázisai: 10 gasztrohely Budapesten és környékén, ahol finom ízekre és békére lelhettek

Ajánlónk 10 hangulatos gasztrohelye a nyugalom oázisaként hív idilli ízutazásra – hol a fővárosban, hol pedig Budapesttől egy karnyújtásnyira. 

Funzine

Evezős Sörkert

A tavasz érkeztével újra megnyílt az Evezős Sörkert, mely a Római-part egyik legkedveltebb helyén, a Duna közvetlen közelében várja a vendégeket. A legendás kert már évtizedek óta a nyári találkozások színtere – a fák árnyékában családok, barátok és bringások egyaránt megtalálják a helyüket. A kicsiknek gyereksarokkal kedveskednek, hétvégente pedig élő zenével teszik még különlegesebbé az estéket. Az étlap tele van újdonságokkal, magyaros street food-dal, a friss finomságokat pedig hatalmas teraszon tálalják. Pihenjetek meg náluk kutyasétáltatás vagy kirándulás után!

1031 Budapest, Római-part 34. | Weboldal

Gléda Buda

A tavaszi megújulás szele a Glédát is elérte: Óbuda ikonikus vendéglője idén áprilistól immár reggelizőként írja tovább a történetet. Keddtől szombatig élvezhetitek náluk a mennyei brunchkülönlegességeket: buggyantott tojásos ételkölteményeket, töltött bundáskenyereket, ellenállhatatlan édességeket. Ha prémium minőségű ebédre vágytok, továbbra is jó helyen jártok – hétköznapokon az étlapon azt is találtok. Amennyiben este látogatnátok meg a Glédát, egyeztetés után privát vacsorát élvezhettek: itt az idő, hogy felfedezzétek ezt a legendás helyet!

1037 Budapest, Mikoviny utca 2-4. | Weboldal

Lashka Tésztaműhely

Van egy hely Óbudán, ahol számtalan nemzet tésztája tárul elétek: a Lashka célja, hogy a műfaj színe-javát felvonultassa nektek. Náluk mindent megtaláltok, a túrós csuszától kezdve a japán gyozán át, reggelente pedig még napindító finomságok is készülnek. A pultban friss tészták sorakoznak, hogy jól megtölthessétek velük a kosaraitokat – de ha időtök engedi, mindenképp üljetek be rendhagyó gasztrohelyre. A séfajánlat mindig remek, és persze az étlap oszlopos tagjai – sós gofrik, tócsnik és egyéb gyöngyszemek – is megérnek egy  kiruccanást. Nem hiába adják a tésztafanatikusok egymásnak a kilincset!

1037 Budapest, Folyondár utca 22-24. | Weboldal

Tartufo

A Kolosy tér környéke telis-tele van jó gasztrohelyekkel, a listáról pedig a Tartufo sem maradhat le. A Szépvölgyi úti brunchétterem elsődleges célja, hogy a klasszikus reggeli- és bisztrófogások mellett olasz ízvilágú különlegességekkel nyűgözze le a vendégeket. Étlapján az angol muffin tökéletes párost alkot a prosciutto crudoval, de a sajttal pirított Croque szendvics is előkelő helyet foglal el a kínálatban. Ha pedig valami másra vágytok, nézzétek meg, éppen mit tartogat a heti ajánlat – a lényeg, hogy az étkezést valamelyik tiramisu-kombinációval zárjátok!

1037 Budapest, Szépvölgyi út 15. | Weboldal

Sushi Sei Japán Étterem

A Bécsi úton igazi kuriózumra lelhetnek a sushi szerelmesei: az ízutazás során gondosan elkészített sashimik, különleges sushitekercsek, páratlan tempurák és ízletes főételek veszik le lábukról a keleti gasztronómia feketeöves rajongóit. Az autentikus ínyencségeket elegáns környezetben szervírozzák – a Sushi Seinél estéről estére Japánig szárnyal a képzelet. A legjobb, hogy még különböző tematikus eseményeken is részt vehettek: gourmet workshopon sajátíthatjátok el a sushialkotás fortélyait, Kokeshi babát festhettek, vagy akár whiskeykóstolón is részt vehettek. Az aktuális programokról honlapjukon számolnak be!

1036 Budapest, Bécsi út 58. | Weboldal

La Tarantella

Olasz csemegék garmadája vár a Pacsirtamező utcában, hála a La Tarantellának. A csapat semmit sem bízott a véletlenre: a pizza stílusa Nápolyt, a konyha pedig Pugliát tükrözi, hogy kellőképp feltöltődhessetek a mediterráneum legjobb ízeivel.  A panzerotto belül pont olyan krémes, mint ahogy azt várjátok, míg külseje aranybarnára van sütve – a tésztákat pedig friss bazsalikommal koronázzák meg. A cannolit pisztáciával és kandírozott cseresznyével kínálják, ami pedig a pizzát illeti, a burrata alapvetés – a többi legyen meglepetés.

1034 Budapest, Pacsirtamező utca 34. | Facebook

Zöld Kapu Vendéglő

A Zöld Kapu Vendéglőnél jól tudják, mi az, amit tavasszal szem-száj kíván: békebeli fogásokat, és egy muskátlis, árnyas kerthelyiséget. Az ikonikus vendéglő a budai kiskocsmák világát tárja elétek, hiszen a specialitások közt csülök, hagymás rostélyos és túrógombóc egyaránt szerepel, melyeket akár egy pohár cseh sörrel vagy pálinkával is leöblíthettek. Nem bonyolítják túl a dolgokat: jól tudják, hogy a csárdahangulathoz milyen étlap dukál. Teszteljétek hát, és döntsétek el ti magatok, kell-e több az otthon ízeinél egy madárcsicsergős délután!

1034 Budapest, Szőlő utca 42. | Facebook

Csillaghegyi Megálló Sütöde & Tejbisztró

A csillaghegyi hévmegálló és egy régi hagyomány hívta életre a III. kerületiek imádott sütödéjét. Budapesten már a 19-20. század fordulóján is voltak olyan üzletek, ahol tejes italokat, üdítőt és péksüteményeket árusítottak – a Megálló küldetése, hogy ennek szépségét napjaink rohanó világába hozza vissza. A szendvicseik így aztán helyben készülnek, a polcokon kencék- krémek és különféle házi sütemények sorakoznak, a hagyományos finomságok mellett pedig adalékanyag-, liszt-, laktóz- és cukormentes étkeket is kínálnak az arra érzékenyek számára. Újdonságként már meleg reggelik is szerepelnek a kínálatban – a sonkás-cheddaros grillszendvics láttán például biztosan tátva marad majd a szátok.

1038 Budapest, Vasút sor 1. | Weboldal

Mamie Óbuda

Az Artizán-család már Óbudát is meghódította, hála a Mamie-nak. A bájos egység a helyi gasztrotérképre magyar és francia desszertremekekkel került fel csakúgy, mint az V. kerület szívében. Akár egy szelet Eszterházyra, akár egy jó citrom tartra vágytok, náluk megtaláljátok: a süteményeket letisztult elegancia, a miliőt skandináv életfilozófia jellemzi, ha pedig koffeinforrásra szomjaztok, újhullámos kávé segít rajtatok. A szemfülesek még aprócska, retró vonásokat is felfedezhetnek a kedves desszertezőben!

1037 Budapest, Bécsi út 314. | Facebook

Harapó Mókus Vendéglő

Családias vendéglátás, kiváló fogások és különleges borválaszték tárul elétek, ha beléptek a Harapó Mókus vendéglőjébe. A Zápor utcai gasztrosztár díjnyertes, de ami még ennél is fontosabb: az otthon ízeit idézi meg. Náluk nincs semmi flancolás, cserébe akad jópár legendás fogás: juhtúrós sztrapacska, újházi tyúkhúsleves, sajttal-csülökkel töltött sertésborda, galuskával tálalt borjúpörkölt, harcsapaprikás és házi nudli is erősíti a menüt, csak hogy néhányat említsünk.

1032 Budapest, Zápor utca 69. | Weboldal

Különleges ízek várnak a belvárosban is:

Belvárosi gasztrotérkép: 5 felejthetetlen ízélmény az V. kerületben

Az V. kerületben bizony nem kell a szomszédba menni a maradandó ízélményekért, hiszen a belváros bővelkedik a jobbnál jobb éttermekben.

Funzine

Hozzávalók (kb. 30 db-hoz)

A tésztához:

• 200 g liszt
• 125 g vaj/margarin
• 1 csipet só
• 2 tojássárgája
• 10 g élesztő
• 50 ml tej
• ½ ek. cukor

A töltelékhez:

• 2 tojásfehérje
• 150 g cukor
• 50 g kókuszreszelék
• pár csepp citromlé

Elkészítés

1. Első lépésként elkészítjük a tésztát, amihez az élesztőt a langyos tejben a cukorral pár perc alatt felfuttatjuk, majd a vajat a liszttel elmorzsoljuk és az összes többi hozzávalóval homogén tésztát gyúrunk belőle. Folpackba csomagoljuk és kb. 2 órára hűtőbe tesszük.
2. Amikor letelt a 2 óra, a sütőt előmelegítjük 170 fokra és elkészítjük a tölteléket.
3. Ehhez a tojásfehérjét a cukorral vízgőz felett kemény habbá verjük, közben a pár csepp citromlevet is hozzáadjuk, majd a kókuszreszeléket is beleforgatjuk.
4. A tésztát kettéválasztjuk és az egyik felét lisztezett felületen kb. 35×20 centis téglalappá nyújtjuk, egyenletesen megkenjük a krém felével, majd szorosan feltekerjük. A tekercsből kb. 2,5 centis csigákat vágunk és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk őket, ügyelve arra, hogy némi hely maradjon köztük mert sütés közben nőni fognak.
5. Az előmelegített sütőben kb. 15-18 perc alatt világosra sütjük a csigákat, fontos, hogy ne süssük túl mert akkor megkeményednek. Ezután a tészta másik felével ugyanígy járunk el.
6. A kisült kókuszhabos csigákat langyosra hűtjük és már fogyaszthatjuk is!

Tipp: A tekercsből a csigákat ne késsel vágjuk, mert úgy kinyomódik a töltelék, hanem vékony cérnával, így sokkal szebb végeredményt fogunk kapni.

A receptet köszönjük Gál Melániának!

Készítsétek el ezt a hagyományos finomságot is:

Egy elronthatatlan aprósütemény: Diós csók (recept)

A vásárok és majálisok egykor kedvelt aprósüteménye a dió–lekvár–csoki hármassal a zserbó ízét idézi meg.

Funzine

Róma Ételbár 

Eldugott, apró nosztalgiapontként ismerhetjük már egy jó ideje a Rómát, ahol a vasárnapi ebéd sztárjai sosem hiányoznak az étlapról, akárcsak az ikonikus fogások titkos összetevője. Ugyanis ezekben az ételekben egy a közös: egy csipet só után egy adag szeretetet is szórnak a lábosba, akárcsak nagymamánk a déli harangszó előtt. Cica néni, az első tulajdonos szíve-lelke már több mint 30 éve öleli körül az ételbárt – 2020-ban Andrusch Dániel nyitotta újra –, ahol mindent megtalálhatunk, ami gyerekkorunk kedvenc ízeit idézi fel bennünk: a húslevestől kezdve egészen egy jó kis szalonnapörcös túrós csuszáig. 

1015 Budapest, Csalogány utca 20. | Weboldal  | Facebook

Marumba 

Ha a szívünkhöz mindig is közel állt nagymamánk főztje, azonban egy aprócska csavart hiányoltunk belőle, akkor a Marumba lesz az a hely, ahol ezt megadják nekünk. A Dobrumba és a Pingrumba kistestvérét ugyanaz a baráti társaság álmodta meg a bulinegyed közepére, ahol most már 2 éve, hogy a klasszikus magyar fogások mellé a világkonyha ízeit is behozzák. A vegetáriánus étteremben a hazai ízek mellett a zöldségeké és a kísérletezői szemléleté a főszerep, így hát étlapjukon a sült céklás bab-hummusz falafeltől kezdve egészen a hortobágyi palacsintáig megannyi izgalmas fogással találkozhatunk. Ha pedig nem csupán ebédre térnénk be, akkor merész brunchfogásokkal is várnak ránk csütörtöktől vasárnapig, 11 és 16 óra között. 

1075 Budapest, Holló utca 1. | Weboldal | Facebook

Náncsi néni vendéglője 

120°C fokon árasztja magából az otthon melegét Náncsi néni vendéglője, amely egy régi tanyaházban lelt otthonra, így hát nemcsak az ízek, hanem maga a miliő is az idilli vidéket hozza el a budai hegyvidékre. Az étlap gerincét a tradicionális ételek adják itt is, a választék pedig igencsak hosszas: hideg előételektől, levesektől kezdve egészen a különböző húsokon át (halak, csirke, pulyka, disznó, marha, kacsa, bárány, őz) a zöldséges ételekig mindenre lecsaphatunk, amit csak megkívánunk. A túrógombócot, a tejfölös harcsapaprikást túrós csuszával, vagy éppen a vasárnapi tyúkhúslevest pedig akár a hatalmas, hangulatos kertben is elfogyaszthatjuk.  

1029 Budapest, Ördögárok utca 80. | Weboldal | Facebook 

Erzsi Mama Konyhája 

Retró rádió, családi képek sora, kerámiakancsók, a legszebb étkészletet rejtő, megkopott vitrin: Erzsi mama konyhájának minden egyes négyzetcentimétere a múltról mesél a betérő vendégeknek. Az étterembe belépve pedig az otthon fogalma egy szempillantás alatt elevenedik meg előttünk, akárcsak Erzsi néni emléke, hiszen számos étel készül az ő receptjei alapján ma is. Kelenföld eldugott étterme mindig is családi vállalkozás volt, a kertes ház alagsorában pedig az a’la carte menü 50 ételének mindegyike a házias ízek íratlan szabályai alapján készül. 

1119 Budapest, Pajkos utca 60. | Weboldal | Facebook

Puli & Juhász 

Modern köntösbe öltöztetve hozza el a vidék hamisíthatatlan hangulatát a fővárosba a Puli & Juhász, ahol a magyar gasztronómia lelke járja át főztjeiket. A belvárosi csárda enteriőrjének hagyományörző és egyben igencsak mai stílusának találkozása ugyanúgy megtalálható az ételekben is, melyek tradicionális receptek alapján készültek, azonban a bátor kreativitás sem hiányzik belőlük. Így hát a juhászbölcseséggel és puli-lelkesedéssel megálmodott kínálatban a pontytepertőn át egészen a hortobágyi palacsintáig a nagymama konyhájának ízei állítják meg a Föld forgását, amint villánkra szúrjuk az első falatot. 

1074 Budapest, Dob utca 19. | Weboldal | Facebook

Ismerd meg közelebbről a Puli & Juhász éttermét:

Kutya jó velős csontot ettünk a belváros új csárdájában

Megnyitott a Puli és Juhász – magyaros finomságokat kóstoltunk a hangulatos belvárosi csárdában, ahol valóban hisznek a hagyomány erejében.

Funzine

Casa Christa, Balatonszőlős

Balatonszőlős felett, a Kis Gella dombon terül el a Casa Christa birtok, mely 55.000 négyzetméterének minden szeglete a toszkán vidéket idézi meg. Mesés présházai kiválóak elvonuláshoz, feltöltődéshez, éttermének hatalmas teraszán pedig többszörösen díjazott fogásokból válogathattok. Akár még borkóstolón vagy borvacsorán is részt vehettek náluk!

8233 Balatonszőlős, Izabella út 1. | Weboldal

A Könyvtár Café & Bistro, Szentbékkálla

Még csak tavaly nyáron nyitotta meg kapuit a Káli-medence mesés kávéskuckója, de azóta már mindenki szívébe belopta magát Szentbékkállán. A Könyvtár Café & Bistro neve önmagáért beszél: a könyvtárépület mögött otthonra lelt gasztrohelyen finom kávék, ínyenc sütemények, mennyei szendvicsek, és még szuper közösségi élmények is várják a vendégeket.

8281 Szentbékkálla, Kossuth utca 18. | Facebook

Mandilla, Köveskál

Ha belekóstolnátok az édes semmittevés ízébe, a Mandillánál jó helyen jártok! A köveskáli boutique hotel teraszos étterménél minden adott a mediterrán életérzéshez: könnyed, déli olaszos ízvilág, gondosan válogatott alapanyagok, és egy zöldellő környezet, ahol végre-valahára megpihenhettek. Ha pedig tovább maradnátok, pompás szobák és lakosztályok közül válogathattok.

8274 Köveskál, Városkút utca 2. | Weboldal

Jakab Badacsony, Nemesgulács

Van egy hely a Badacsonyi borvidék vulkanikus lejtőin, ahol minden a pinot noir-ról szól –a nemesgulácsi feldolgozónál ráadásul nemcsak pince, hanem kóstolótér is helyt kapott. Itt a Jakab Badacsony zamatos italkölteményeit pazar kilátással kísérve, teraszos vinotékánál élvezhetitek: áprilisban szombatonként 14 és 20 óra közt várnak benneteket.

8284 Nemesgulács, Bányatelep 1. | Weboldal

Lelkem, Dörgicse

Kortárs gasztronómia, minden mennyiségben – a Balaton-felvidéken, Dörgicse szívében. A Lelkem egy családias vendéglő, ahol a tulajdonosok szívüket-lelküket beleteszik minden egyes tányérba: izgalmasabbnál izgalmasabb fogásokra, remek borokra, egyszerű, de nagyszerű enteriőrre és lampionos kerthelyiségre egyaránt számíthattok náluk.

8244 Dörgicse, Fő utca 60. | Facebook

Kuthy Kávézó és Vendéglő, Kapolcs

Kapolcson járva is méltó módon hódolhattok a gasztronómiai élvezeteknek: a Kuthy vendéglőjében házias ízekből csemegézhettek, majd egy épülettel odébb kávéval zárhatjátok az ebédet. A napsugarak érkeztével kikerültek a színpompás asztalok, megkezdődött a teraszszezon – és a szabadidő eltöltéséhez is mindig van egy-két jó programajánlatuk.

8294 Kapolcs, Kossuth utca 48. | Facebook

Kotyogós Kávéterasz, Tihany

Az óvárost elhagyva, a tihanyi Belső-tó partján igazán idilli kávézóra bukkanhattok. A Kotyogós Kávéterasznál hatalmas, zöld udvaron fogyaszthattok pazar reggeliket, könnyed fogásokat, mennyei süteményeket, melyeket minőségi kávéval vagy akár egy pohár frissítővel öblíthettek le. Család- és állatbarát hely, ahol újdonságból sosincs hiány!

8237 Tihany, Aranyház utca | Weboldal

Nefelejcs Borbisztró, Badacsonytördemic

A SKIZO minden egyes palackja tükrözi a borászat megalkuvás nélküli egyéniségét – ezt a Nefelejcs Borbisztrónál első kézből tapasztalhatjátok meg. A borászat badacsonytördemici gasztrokuckójában ráadásul még különleges ételremekek, desszertek is várnak, a nagyszerű séfnek hála.

8263 Badacsonytördemic, Szent István utca 48. | Facebook

Nyomda Pizzát, Veszprém

Egykor nyomdaként funkcionált, ma pedig Veszprém egyik kedvenc pizzériájának otthona a Miklós utca 6. Itt Nápolyból érkezett, fatüzelésű kemencéből kerülnek ki a finomabbnál finomabb pizzák, melyeket a napsütésben a legjobb megosztani. Bringázás után még jobban fognak esni!

8200 Veszprém, Miklós utca 6. | Facebook

Káli Kövek, Köveskál

Köveskál imádott kerthelyiségénél is a borok kapták a főszerepet: a Káli Kövek vinotékája pazar tételeket vonultat fel, melyeket otthonos miliőben fogyaszthattok el. Előzetes bejelentkezést követően még borkóstolón is részt vehettek – igazi bakancslistás helyszín a borok kedvelőinek.

8274 Köveskál, Fő utca 11. | Facebook

Teraszos gasztrohelyekből a fővárosban sincs hiány:

11 hangulatos teraszos gasztrohely Budapesten és környékén tavaszi napfürdőzéshez

Használjátok ki a napsütést, és fedezzetek fel minél több teraszt – az alábbi gasztrohelyekben biztosan nem fogtok csalódni.

Funzine

A szél színpompás napvitorlákkal jár táncot, a levegő frissensültektől illatozik, minket pedig egyszerre csap meg a nosztalgia és a várakozás izgalma: az Evezős Sörkertnél járunk, a panorámás kerthelyiség láttán pedig azonnal tátva marad a szánk.

Találkozóhely a város legzöldebb pontján

Az öreg fák árnyékában megbújó, teraszos gasztroparadicsom idén áprilisban 41. alkalommal is megnyitotta kapuit, hogy pazar falatokkal, jó hangulattal, és még annál is jobb programkínálatával robbantsa be a nyarat. Már alig várjuk, hogy szemügyre vegyük az új étlapot, ám előtte még gyorsan lehuppanunk a bejárat melletti „csónakkanapéra”, hogy magunkba szívjuk a hamisítatlan vízparti hangulatot.

Az étterem előtti sétányon babakocsit toló anyukák, kutyát sétáltató baráti társaságok, lelkes kocogók, na meg romantikusan andalgó párok váltják egymást – és milyen jól is teszik, hiszen ez az érintetlen partszakasz bármilyen szabadidős tevékenységhez alkalmas. A természetközeli élmény, melyet a Római-part ad, egészen 4,2 kilométeren át tart, közben pedig egyedülálló ökoszisztéma és a hullámzó Duna veszi le lábukról a fővárosiakat.

Mint megtudjuk, ilyet máshol keresve sem találni – ebben a környezetben lelt otthonra 1983-ban az Evezős Sörkert, melyet már csak úgy emlegetnek, mint a környék kedvenc találkozópontja.

A pléhbodegából lett sörkertlegenda immár az Eventrend Group tagja: a cégcsoport 2017 óta a hagyományok mentén, a csapat oszlopos tagjaival kéz a kézben egyengeti az Evezős útját. A több mint három évtizedes tapasztalat, melyre az Eventrend a gasztronómiai egységek üzemeltetésében tett szert, garantálja, hogy közös munka napról napra gyümölcsözőbb lehessen. Kőrössy Zoltán, alapító-tulajdonos azt is elárulta, az Evezős az Eventrend nyári favoritja.

Nem csoda, hiszen a nagyváros nyüzsgéséből ide egy hang sem jut el: cserébe az ételeket madárcsicsergés közepette fogyaszthatjuk el.

Hétvégente délután élő zene csendül fel, melynek nyáron még az este sem szab gátat –az apróságokat közben pedig gyereksarok várja. De ne szaladjunk ennyire előre!

Halak, street food és nyári hangulat a Rómain

Sikerül kiválasztanunk a több mint háromszáz fős terasz egyik legjobb asztalát: falatozás közben majd kedvünkre gyönyörködhetünk a folyó tükrén megcsillanó napsugarak látványában, miközben a társasági élet ütőerén is rajta tartjuk ujjainkat.

A beszélgetés akarva-akaratlanul is a nyári tervekre terelődik – ilyen környezetben szinte már a naptár is előreugrik -, az asztalon pedig étvágygerjesztő fogások sorakoznak fel. Az Evezős Sörkertnél minden visszajelzés értő fülekre talált: visszatértek a legnagyobb kedvencek, de megannyi újdonsággal is bővült a kínálat, melyek egytől egyig a vendégek ízlése mentén kerültek kialakításra.

Úgy is mondhatnánk klasszikus, ismerős ízek köszönnek vissza, csak egy kicsit még jobban összerakva: ha vízpartról van szó, a hekk, a süllő, a fish&chips adja magát, de a garnéla, halászlé, a calamari is az étlap sztárja. Csak kapkodjuk a fejünket az újhullámos harapnivalók láttán – a szaftos smash burger édesburgonya-hasábbal, na meg coleslaw-val az igazi, de egy rántott ételben sem fogunk csalódni, pláne, ha még kovászos uborkát is rendelünk hozzá.

A színpompás saláták közt vegák és vegánok is megtalálják a nekik tetszőt, a könnyed fogást kereső húsimádók pedig egy Cézárral sose lőhetnek mellé. A magyaros street food vonalat erősítendő, a desszertek közt jókora palacsinták is helyt kaptak – a vízparti élményt már-már kötelező néhány tekerccsel megkoronázni. Ám azok sem maradnak édes zárszó nélkül, akik inkább a gombócra szavaznak: ők mogyorókrémes és epres verzióval egyaránt megjutalmazhatják magukat.

A magyaros ízvilág az Eventrend Group életében is kiemelt szerepet kapott. A cégcsoport rendkívül fontosnak tartja, hogy a hazai vendégkört is megszólítsa: míg a többi egységüket főképp turisták látogatják, az Evezős Sörkert egy olyan gyöngyszem, mely kifejezetten a magyar közönséget célozza meg. Nagy Gábor alapító-tulajdonos úgy fogalmazott, az Eventrend küldetése, hogy megértse a belföldi közönség gondolkodását – minden jel arra mutat, hogy sikerrel jártak.

Ami pedig a programokat illeti, az Evezős Sörkertnél egyszerűen mindig történik valami. Nem véletlenül hívják a Római-part társasági kikötőjének: spontán fröccsözések, zongoraestek, koncertek, táncos estek, és sok-sok nevetés rázza fel a vízparti kerthelyiséget. A programok nagy része ráadásul ingyenes – ha arra bicikliztek, sétáltok, vagy csak kapcsolódnátok, mindenképpen térjetek be hozzájuk!

Ha pedig kutyussal érkeztek, jó hírünk van: itt még a négylábúakra is gondoltak, ők kutyafagyival hűsíthetik magukat.

Az Evezős Sörkert krédója rendkívül egyszerű: továbbra is ők viselnék a Római-part családbarát, kutyabarát, emberbarát találkozópontja címet. Nem akarnak többnek látszani, mint amik – abban viszont szeretnének nagyon jók lenni.

Evezős Sörkert
1031 Budapest, Római-part 34.
Weboldal | Facebook

Törzshelygyanús éttermek a város szívében:

Újdonságok Budapesten: 9 újonnan nyílt hely, amit érdemes felfedezni áprilisban

Fedezzétek fel a legizgalmasabb, frissen nyitott éttermeket a fővárosban, amelyek fantasztikus ízutazásra csábítanak.

Funzine

Több mint borozás: Életérzés a teraszokon

A kampány célja, hogy a borfogyasztást valódi közösségi élménnyé emelje, hiszen a látogatók nemcsak a borokat ismerhetik meg, hanem személyesen találkozhatnak a borászokkal és felfedezhetik hazánk legszebb borvidékeit is. A tavaszi szezonnyitót egy különleges gesztus is kíséri: a résztvevő borászatoknál minden helyszínen az első 100 látogató a Magyar Bor vendége az első pohár borra.

A kedvezmény további fogyasztás (például kísérő borkorcsolyák vagy egy másik pohár bor) mellé jár, így téve teljessé a délutáni kikapcsolódást. Érdemes tehát időben érkezni, és hagyni, hogy magával ragadjon a teraszok hangulata.

Party a dűlők között: Érkezik a Be Massive

A kampány során három kiemelt helyszínen a Be Massive Horizon különleges bulijai fokozzák a hangulatot. A jól ismert elektronikus zenei sorozat és a Magyar Bor együttműködése révén a résztvevők együtt élvezhetik a gyönyörű tájat, a finom borokat és a kellemes zenét.

A kiemelt Be Massive Horizon bulik menetrendje:

• Április 11. (14:00–18:00): Bolyki Pincészet – Vagányság az egri kőfejtőben
• Április 18. (15:00–22:00): Lajvér Borbirtok – Szekszárdi elegancia és ritmus
• Április 25. (14:00–18:00): Laposa Birtok – Balatoni panoráma a Badacsony lábánál

Hogyan vehetsz részt?

A részvétel egyszerű, de érdemes gyorsnak lenni! Az ingyenes Be Massive bulikra a fenti eseményekben található linken lehet regisztrálni, ahol az első 100 regisztráló garantált borkupont kap.

A kampányban résztvevő borászatok listája és a pontos részletek elérhetők a szevaszterasz.bor.hu oldalon, ahol egy interaktív térkép segít megtervezni a tavaszi bortúrákat.

Tavaszi kalandok várnak rátok a történelmi borvidéken:

Tavaszi kalandok Tokaj-Hegyalján: Fergeteges élmények várnak a történelmi borvidéken

Tokaj-Hegyalján már megindult az élet: túrázók járják az ösvényeket, bringások az utakat, a várak kilátóteraszain pedig túrázók pihenik ki fáradalmaikat.

Funzine

Ízvölgy Piknik, Püspökszilágy

A termelői piac, a gasztronómiai vásár, a közösségi életérzés és az idilli vidéki hangulat szerencsés együttállását figyelhetitek meg a Budapesttől 50 kilométerre található, beszédes elnevezésű Ízvölgy Pikniken, ahol több tucat kézműves, helyi termelő kínálatából csemegézhettek. A piacon minden hónap harmadik vasárnapján töltődhettek fel a napsugarakkal no meg persze a legfinomabb házi portékákkal a festői Szilágyi-patak mentén – legközelebb tehát április 19-én vegyétek Püspökszilágy felé az irányt!

2166 Püspökszilágy, Víztározó | Facebook

Nőtincsi NemcsakPiac

A tavasz beköszöntével végre újra gyönyörű környezetben, a Szent István tó partján élhetitek át a piacozás örömét a Nőtincsen található NemcsakPiacon, ahol szintén minden hónap harmadik vasárnapján várnak titeket a mosolygós árusok. A házi finomságok és igényes, kézműves alkotások mellett a vásáron alkalmanként élőzenés fellépők is színesítik a piaci forgatagot, megadva ezzel a hétvége hangulatát. A piacozás után megannyi vásárfiával és élménnyel gazdagodva ti is megértitek majd, miért hangsúlyozzák ennyire a szervezők, hogy a nőtincsi vásár bizony jóval több egy szimpla piacnál.

2610 Nőtincs, Szent István tó | Facebook

Agárdi Almárium

Szombat reggelenként varázslatos átalakuláson megy keresztül az Agárdi Pálinkafőző parkolója: az aprócska teret megtöltik a dolgos árusok, és már 8 órától kezdetét veszi a zsibongás, ami a déli zárásig egy pillanatra sem csillapodik le. A piacon a pékárutól kezdve a friss, szezonális zöldség-gyümölcsig az egyedi ruhákig és kiegészítőkig mindent megtalálhattok, amire csak szükségetek lehet. A vásáron már csak annak mérete miatt is garantált lesz a családias hangulat, a kisebbeknek pedig külön gyerekprogramokkal készülnek a szervezők. Piacozás után pedig feltétlenül sétáljatok egyet a Velencei-tó partján!

2484 Gárdony, Sreiner tanya | Facebook

PlatzPiac, Pilisvörösvár

A pilisvörösvári Kacsa tó partján havonta veszhettek el a háztáji termékek világában, melyet minden alkalommal egy hangulatos, közösséget összekovácsoló piknikkel kötnek egybe a szervezők. A roskadásig megpakolt padok sorában olyan különlegességeket is észrevehettek a jól ismert házi szörpök, lekvárok és péksütemények mellett, mint a színes száraztészták vagy a szilvás gombóc ízű sör. Tavasszal ráadásul az ültetéshez is beszerezhetitek a zöldség- és fűszerpalánták sokaságát, amikkel még sokáig átélhetitek a piac ízeit.

2085 Pilisvörösvár, Kacsa tó | Facebook

Piac a Mohl udvarban, Velence

Szuper közösségi kezdeményezésnek lehettek szemtanúi, ha ellátogattok a velencei Mohl udvarba: a kihasználatlan teret ugyanis piacként nyitották újra, amivel a környékbeli kistermelők és a helyiek is csak jól tudtak járni. A hazai gazdák csupa ízben gazdag, vegyszer- és adalékanyagmentes árut kínálnak, így nektek már csak az a feladatotok, hogy teletöltsétek a kosaraitokat a roppanós mikrozöldekkel, a szabadtartású tojással, az aranyló mézzel és a lédús gyümölcsökkel. A kitelepülők ráadásul izgalmas workshopokkal is várnak titeket, így még új ismereteket is elsajátíthattok itt járva.

2481 Velence, Halász utca 2. | Facebook

Termelői finomságok Budapesten is várnak:

6 szezonális és helyi portékákkal teli termelői piac Budapesten tavaszra

Tavaszi hétvégéken nincs is jobb, mint ellátogatni egy termelői piacra, és friss, hazai termékekkel megpakolni a vászontáskáitokat.

Funzine