Már javában dübörög a medvehagymaszezon, amit még néhány hétig biztosan kiélvezhetünk. Mutatjuk, hol szedhetünk egy csokorral belőle, hogy aztán isteni medvehagymás finomságokat süthessünk belőle.
Íme néhány fontos szabály, amit mindenképp érdemes betartani, ha medvehagymaszedésre indulunk:
- A növényből saját fogyasztásra naponta maximum 2 kilogrammot szedhetünk, olyan állami erdőkben, amelyek nem minősülnek természetvédelmi területnek.
- Amennyiben magán tulajdonú erdőben szeretnénk leszedni néhány szár medvehagymát, ahhoz mindenképp engedélyt kell kérnünk az illetékesektől!
- Arra is oda kell figyelnünk, hogy szedés közben a gumót minden esetben hagyjuk a földben, ha pedig már virágzik a növény, ne szedjünk le belőle.
- Emellett fontos, hogy csak annyit szedjünk, amennyire tényleg szükségünk van, és lehetőleg ollóval vágjuk le a leveleket.
Az alábbiakban mutatjuk, hogy az ország mely részein (a lista nem teljes!) találhatunk friss medvehagymát 2025-ben, de érkezés előtt nem árt tájékozódni, hogy a helyszínen biztosan megengedett-e a medvehagymagyűjtés:
- Medvehagyma tanösvény, Vállus
- Rezi vára
- Medvehagyma tanösvény, Tatabánya
- Vízfői tanösvény, Orfű
- Nagy-mély-völgy, Mecsek
- Melegmányi-völgy, Mecsek
- Martonvásári kastélypark
- Bakonybél
- Gerence-völgy, Bakony
- Burok-völgy, Bakony
- Pusztamarót, Gerecse
- Lillafüred és Szilvásvárad, Bükk
- Sátoraljaújhely, Zempléni-hegység
- Dobogókő és Prédikálószék, Pilis
- Parád és Kékestető, Mátra
- Őrség
Mielőtt útnak indultok, nézzétek meg, pontosan hol engedélyezett a medvehagyma szedése a NÉBIH erdőtérképén.
Funzine
