Babkakörkép Budapesten: 7 hely, ahol isteni jeruzsálemi kalácsra bukkanhatunk

Látványos fonási technikája miatt vált világhírűvé a jeruzsálemi kalács, másik nevén babka. Az eredetileg ünnepi alkalmakra készülő, mára számtalan ízben kóstolható desszertet több budapesti helyen is beszerezhetitek.

Cikkünket utoljára 2022. december 13-án frissítettük.

Babka Budapest

Ínyencek, figyelem! A színes mezzék fővárosi lelőhelyeként ismert Babka Budapest desszertfronton is arra törekszik, hogy megismertesse vendégeit a közel-keleti gasztronómia legjobbjaival. A hangulatos újlipótvárosi étteremben népszerű választás az isteni narancsos-csokoládés-diós babka, amelyet narancsvirágjoghurttal tesznek ellenállhatatlanná.

1137 Budapest, Pozsonyi út 3. | Facebook

Babka Budapest
Fotó: Babka Budapest Facebook-oldala

Kuglóf

Az ünnep felejthetetlen illatát zárja csokis és fahéjas babkába a Piarista közben otthonra lelt Kuglóf. A karácsony vaníliás cukros, fahéjas, szegfűszeges és kakaós-gyömbéres szellemét megidézve a jeruzsálemi kalács legfinomabbjait vihetitek haza, a karácsonyi asztalra.

1052 Budapest, Piarista köz 1. | Facebook

Fotó: Kuglóf Facebook-oldala

Sütit akarok

Csokis-törökmogyorós és pisztáciás babkával, valamint hatalmas szeretettel vár bennünket a Frankel Leó út édességmennyországa, a Sütit akarok. Ha a klasszikus, karácsonyi sütemények, csokis-marcipános bejgli vagy egy-egy perzsa csók mellé még vinnétek magatokkal édes falatot, a babkákat ott ne hagyjátok!

1023 Budapest, Frankel Leó út 72. | Facebook

blank
Fotó: Sütit akarok Facebook-oldala

Girafe

A helyben sütött péksütemények, kovászos kenyerek és kézműves kávékülönlegességek mellett bőven megfér még a Bartók Béla úti Girafe-ban egy-egy koszorúba sütött babka. A zserbós és csokis-pisztáciás ízekben készített jeruzsálemi kalács minden ízében megédesíti majd az ünnepet.

1111 Budapest, Bartók Béla 42. | Facebook

blank
Fotó: Girafe Facebook-oldala

Linka

A VII. kerületi Linka egy takaros újhullámos bisztró, ahol finom és egészséges reggelivel várják a vendégeket, ebédidőben pedig heti menüajánlatok közül választhattok. Beülhettek ide egy-egy pohár szívmelengető forralt borra, minőségi pékárura, akárcsak különböző ízű, csokis-törökmogyorós, zserbós és almás-mandulás-téli fűszeres babkáikra.

1071 Budapest, Damjanich utca 26/b | Facebook

blank
Fotó: Linka Facebook-oldala

Hearty Vegan Cakes

A Páva utcai desszertműhelyben szívvel-lélekkel, megbízhatóan vegán alapanyagokból készülnek a finomságok. A kínálat észbontóan jó, a babka például olyan finom, hogy aki kóstolta, ódákat zeng róla. A csokist pekándióval és kandírozott naranccsal, a flódnist szilvalekvárral, mákkal, dióval és almával, míg a zserbós babkát sárgabaracklekvárral, dióval és étcsokoládéval teszik ellenállhatatlanná.

1094 Budapest, Páva utca 33. | Facebook

blank
Fotó: Hearty Vegan Cakes Facebook-oldala

Kaffeine BudaWest

A magyar specialty kávézó gondoskodik a megfelelő napindításról. Kávékülönlegességei mellé saját fejlesztésű, kézműves babkát fogyaszthattok, aminek nincsen párja. Az ínyencek kedvében járva dupla belga csokoládés, nutellás, epres, málnás, pekándiós-belga tejcsokis és pisztáciás különlegességek közül választhattok – már ha tudtok.

1118 Budapest, Rétköz utca 5. | Facebook

blank
Fotó: Kaffeine Espresso Bar Facebook-oldala

Ha inkább gofriznátok egy igazán jót Budapesten: