Vegán éttermeket gyűjtöttünk nektek egy csokorba Budapesten, ahol nemcsak ti, de a nem kifejezetten vegán étrendet preferálók is elégedettek lesznek egy-egy mennyei növényi fogás után.
Vegan Love
A Bartók Béla úton található apró, de annál értékesebb, zöld színben pompázó Vegan Love üzlete a street food koncepciót követve kínálja ízletes vegán ételeit. A szaftos hamburgerek, szószos hot-dogok és fűszeres burgonyák színpompás táncot járnak a tányérokon, dicsőítve a növényi eredetű alapanyagokat. A hamburgereket kérhetitek különböző zöldségekből készült „húspogácsával” és a többi ételből is kedvetekre válogathattok, hiszen ezekből is többféle opció képviselteti magát az étlapon.
1114 Budapest, Bartók Béla út 9. | Facebook
Vegakuckó Vegetáriánus Gasztroműhely és Étkezde
Senkit se tévesszen meg a tipikus menzahangulatot megtestesítő Vegakuckó, hiszen jóllehet, az enteriőr középiskolai éveinket idézi, az ételek közel sem átlagosak. A hely a vegán emberek mentsvára a helyben készített, naponta változó kézműves fogásoknak köszönhetően, amelyek jelentős része növényi eredetű, de azért akadnak a hangulatos étkezdében laktózt és tojást tartalmazó ételek is. Már csak az ínycsiklandó menüt olvasva is összefut a nyál a szánkban, de a kóstolást követően bizonyossá válik az ételek kiemelkedő ízvilága és minősége.
1093 Budapest, Boráros tér 3. | Weboldal
The Planteen
Magyarország első vegán kantinja elhivatottan hisz benne, hogy az általuk készített őrülten finom ételek nemcsak vendégeik szájízének megfelelőek és egészségesek, de a bolygó fenntarthatóságához is hozzájárulnak. „A Planteen az a hely, ahol a szépség, az ízek és a fenntarthatóság nap mint nap találkoznak.” – olvashatjuk filozófiájukat a weboldalukon. A hetente megújuló menü magába foglalja azokat az izgalmas vegán ételeket, amelyeket akár még egy nem-vegán étrendet követő látogató is szívesen megkóstolna, ami méltán nagy elismerés a növényi alapú konyha számára.
1031 Budapest, Záhony utca 7. | Weboldal
Kozmosz Vegán Étterem
Az Oktogontól nem messze található Kozmoszban kizárólag növényi eredetű alapanyagokkal dolgoznak, az ételek húst, tejterméket, tojást vagy mézet nem tartalmaznak. A tavaly 10. jubileumát ünneplő hely hagyományos étteremélményt kínál a választékot tekintve, amelyen szerepel többek között a babgulyás, a pörkölt nokedlivel vagy a túrós csusza, annyi különbséggel, hogy mindegyik vegán verzióban elkészítve. Az étterem egy földszint alatti helységben található, az enteriőr némileg egy borospince hangulatát idézi a téglafalakkal és a sötét színű bútorokkal, ami még tovább fokozza a hely varázsát.
1067 Budapest, Hunyadi tér 11. | Weboldal
VegaCity
A főváros szívében található VegaCity kínálata egy kóstolást követően garantáltan a ti szívetekbe is belopja magát 100%-ban vegán alapanyagokból készült ételeivel, amelyek nemcsak finomak, de a VegaCity törekszik rá, hogy megfizethető árúak is legyenek. Hitvallásuk szerint az egészséges táplálkozás ugyanis nem lehet luxus. A heti szinten megújuló menü pedig az ízek izgalmas kavalkádját hozza el, méghozzá széles választékban, legyen szó késői tízórairól, ebédről vagy uzsonnáról.
1053 Budapest, Múzeum körút 23. | Facebook
Funzine
