Húsimádók, figyelem! Az Alföld kedvenc hentese már Budapest szívében is megtalálható!
Míg az 1990-es években a Kurucz család egy disznóval kezdte, mára egy nagyon sikeres családi vállalkozássá nőtték ki magukat, termékeiket Budapesten és Debrecenben is számos helyen megtalálhatjuk. Legutóbbi lépésük pedig a budapesti gasztronómiai szcénába egy új hentesüzlet és lacipecsenye nyitása, amelynek az impozáns, nemrégiben felújított, belvárosi Klauzál téri vásárcsarnok galériája ad helyet.
Termőföldtől az asztalig
A kezdetektől szakértelemmel tartva, gondosan nevelve, helyben feldolgozva rövid ellátási láncban állítják elő termékeiket, amelyek életútja így garantáltan nyomon követhető – hisz már a takarmányt is ők maguk termelik. A Kurucz Hentes és Lacipecsenye üzlethálózat kizárólag a saját tenyésztésű sertésállományuk feldolgozásából előállított sertéshús termékeket kínál, amelyek a Kiváló Minőségű Sertéshús (KMS) minősítéssel rendelkeznek. A gondoskodás és az odafigyelés pedig érezhető a termékeken: üzleteik a sertéshús-imádók Mekkájává váltak!
Vegetáriánusok hátrányban
Szinte lehetetlen választani az ízletes sültek, a hagyományos rétesek és a házi savanyúságok, valamint a köretek közül: ajánljuk például a Betyár-káposztát, és a sült krumplit hagymával. Ha éppen rohannod kell, akkor is ugorj be hozzájuk és kóstolj meg egy sertéshús csíkokból készült szendvicset vagy éppen egy Bécsi szeletet! Ha pedig jobban szereted megadni a módját: válassz a számtalan, igazán laktató ételdoboz közül. Mindegyik tartalmaz körülbelül 11 uncia húst (az ízesített kolbászoktól a bordán át a sertéshúsokig), savanyúságot, tetszőleges köretet és szószt.
Hol keresd őket?
1072 Budapest, Klauzál tér 11
Facebook-on pedig ITT!