Február nem múlhat el fánk nélkül. Nekünk van egy tuti tippünk, 10 perc alatt kész és el sem lehet rontani.
Tényleg 10 perc az egész, amíg felforrósodik az olaj, addig össze is tudod állítani a tésztát. Fogsz egy nagy tálat, mindent beleteszel, összekevered és kész. Nem kell pihentetni, keleszteni, semmit. A legegyszerűbb olajba mártott evőkanállal kiszaggatni és rögtön a forró olajba pottyantani őket. Az olajban azonnal megdagadnak és 1-2 perc alatt aranybarnára sülnek. Csöpögtessük le jól az olajat róluk és még forrón hintsük meg bőségesen fahéjas porcukorral. Egy baja van, nem nagyon lehet leállni vele csak kb. az ötödik után…
Hozzávalók: 1 db tojás, 1 pohár natúr joghurt vagy kefir, 15 dkg liszt, pici só, 1 csomag sütőpor, citromhéj, olaj a sütéshez
