Szép és kívánatos: a designédességek korát éljük, amikor a szivárvány legkülönbözőbb színeiben pompázó nyalánkságok már ránézésre is bűnre csábítanak.
Vegyél egy édesszájú építészt, egy fashion designert és egy gourmand-t, az eredmény: egy imádnivaló kis műhely, ahol a saját szemeddel követheted végig, hogyan készül a cukorka – és aztán jól haza is viheted. Anett (akinek a kókuszos a kedvenc cukorfajtája) és András (ő a kávés csokiért rajong) szerint a legfinomabb édességek a dubstep ritmusára születnek, úgyhogy ha betérsz a Múzeum körúton található Cukorkába, nagy eséllyel ilyen stílusú zenét hallhatsz. A nyalánkság készítése során cukor, glükózszirup és víz keverékét 100 fokig forrósítják és egy hideg kőtálra öntik, ahol az ízesítés és a színezés történik. Az anyagot ezután meggyúrják, hogy az eközben keletkezett apró levegőbuborékok tökéletessé formálják az elérni kívánt selymes cukorállagot. A masszát végül vékony hengerré alakítják, amelyekből kerek vagy hosszúkás nyalókák, illetve kis cukorkák születnek.
További információk a Cukorka oldalán.
9 egészséges cukrászda Budapesten
Szerencsére ma már rengeteg helyen lehetőségünk van cukor- , glutén- vagy laktózmentes finomságokat
9 legjobb forrócsokizó Budapesten
Bár az idő még kegyes hozzánk, hamarosan beköszönt a téli zimankó, amikor majd takaróba burkolózva s
15 macaronlelőhely Budapesten
Elkalauzolunk az apró, színes, mandulás finomságok világába, a macaronok birodalmába!
A jótékonykodás és a divat most kéz a kézben jár
A Wesselényi utca 33 szám alatt lévő Cargomoda cipőbolt régóta a nagy kedvencünk. Egyrészt, mert
Hét forrócsokizó a zimankós napokra
Egyre biztosabban haladunk a nagy téli cidrik felé, ezért úgy döntöttünk, még időben összeszedjük