Cukrászdába pedig menni kell. Szerelmi bánat, munkahelyi stressz, első randi, boldogtalanság – mind-mind nagyszerű indok egy jó süteményre vagy forró csokira. Főleg ebben a cudar időben.
A matuzsálem
A Ruszwurm Cukrászda maga az élő gasztrotörténelem: a Várnegyed közepén, a Szentháromság utcában szerénykedik a nagy múltú cukrászda. A Mátyás templom vagy a Nemzeti Galéria meglátogatása után ideális helyszín egy jófajta, békebeli sütizésre. Itt mintha megállt volna az idő – pihenésre ideális a 19. századi miliő. Ráadásul itt a kötelező alap magyar torták mellett olyan ma nem igazán trendi, mégis finom és alap süteményeket is megkóstolhatsz mint a Mátyás torta vagy a ház specialitása, a Ruszwurm krémes – amelyhez minden fázisban kézi habverőt használnak!
A külvásosiasan nyugodt
Csak hogy ne mindig a belvárosban ajánljunk helyeket: a Zila Kávéház/Krisztina Cukrászda a 18. kerületben vár. A név nem véletlen: egyszerre kávéház és cukrászda – ráadásul újabban éttermi fogásokat is kóstolhatsz itt. Vagyis: ha ide betévedsz, nem mész el egyhamar, hiszen egy komplett öt fogásos menüt megehetsz anélkül, hogy arrébb kellene ülnöd a székedről. Idén ez a cukrászda nyerte el Magyarország cukormentes tortájának a készítési jogát – érdemes tehát itt megkóstolni ezt a remeket, nem pedig egy „jöttment” másolatot…
A cukormentes
A Jóbarátok cukormentes cukrászda nem a beülős fajta, itt maximum egy gyors sütire van lehetőség, de a Batthány tér közelsége mindenképpen figyelemre méltó. A hely viszonylag nyomott árakkal dolgozik, lehet előrendelni süteményeket, tortákat, sőt, karácsonyi bejglire is fel lehet iratkozni. Szóval ha a vonalaidra vigyázol és családi partit tartasz vagy egyszerűen a csajokkal akarsz otthon egyet bulizni, de nincs kedved vajkrémmel maszatolni, ez a legjobb választás. És persze gyorssegítségnek sem utolsó: a hirtelen jött vendégeknek akár este 6-kor is tudsz friss süteményt beszerezni, még vasárnap is!
Az evidens
A budaiak kedvenc cukrászdája, a Daubner nem a nyomott árfekvéssel, hanem az állandó nyüzsgéssel csábít: a Szépvölgyi úti, földszintes, hosszú parasztházból kinőtt nagyüzem mára már egy cukrászdát is „kinevelt”, a kis épülethez ragasztott több szintes épületben. Itt egy kicsit drágábban kapható minden, de ha arra vágysz, hogy körbeugráljanak, akkor a lehető legjobb helyre jössz ide. A Daubner nyáron fagyiban is nagyon erős: az utcafrontig nyúló padokon úgy sorakoznak a gyerekek, mint a verebek a sürgönydróton. Ha pedig szülinapi tortát vagy valami speciális, kilóra kapható aprósüteményt szeretnél, akkor is jó helyen jársz. A szilvás papucsot semmiképp ne hagyd ki – bár a hájas, sós tésztában megbúvó, szinte fekete házi lekvár nem az a kalóriaszegény finomság…