Minden jó dolognak van egy napja, mikor megünnepeljük a létezését, hát miért ne ünnepelnénk meg a sajttorta nyújtotta élvezetet?!
Áfonyás sajttorta recept:
Alaphoz
- 120 g keksz – gabona (darált)
- 55 g dió (darált)
- 30 g kristálycukor
- 100 g vaj
A krémhez
- 540 g natúr krémsajt (pl.: Philadelphia original)
- 160 g kristálycukor
- 45 g étkezési keményítő
- 240 ml tejföl (20%-os)
- 3 db tojás (közepes, „M”-es méretű)
- 3 db tojássárgája
- 1 db citrom reszelt héja
Szóráshoz
- 120 g fekete áfonya
Recept forrása: aprosef.hu
