Ha egy romantikus ebédre vagy vacsorára vágyunk és biztosra akarunk menni, több mint 200 szakíró és tapasztalt blogger véleménye, ajánlása követendő lehet. Nem elhanyagolható eredmény, hogy hazánk éttermei közül 4 is előkelő helyen szerepel a Daily Meal kedvencei között.
Európa 101 legjobb éttermének rangsorát állította fel a The Daily Meal. A 2012-es listán külön szerepelnek Közép-Európa egyes országai (Ausztria, Csehország, Lengyelország, Szlovákia és Magyarország). 150 helyből lett kiválasztva a top 20, melyben a Csalogány 26, a Chateau Visz (ami ráadásul Berencsepusztán található), az Onyx és a Vár: a Spejz is szerepel a legjobbak között.
A rangsorolás fő szempontjai a konyha, a hely stílusa és kiszolgálása voltak. Az árak és a díjak csak az első körökben jelentettek támpontot, a végső döntésnél ezeket már nem vették figyelembe.
A 13. helyezett Csalogány 26 Étterem változatos napi menüvel csábítja a gasztronómiai élvezetekre vágyókat. A séf a nemzetközi konyha ízeit veszi alapul, amelyeket a magyar konyha különlegességeivel egészít ki. Dizájnszempontból egyszerű és visszafogott a hely, a berendezés teljesen funkcionális. A kiszolgálásból érezhető, hogy a vendégek kívánsága az első, a felszolgálók udvariasak és segítőkészek.
Az Onyx Étterem a 17. helyet csípte el a listán. Az Onyx „a tradíciót és az evolúciót” egyesíti, és minden tekintetben igyekszik megfelelni a nemzetközi elvárásoknak. A legszebb szállodák közelsége miatt nemzetközi ételeket is készítenek, míg a Magyar Evolúció menü friss és kiváló hazai alapanyagokból készült ételeket kínál. Az enteriőr kialakítása európai színvonalú. Munkatársaik folyamatos képzéseken vesznek részt, séfjeik szakácsversenyeket nyernek. 2011-ben a Michelin csillagot is kiérdemelte.
Tetszett ez a cikk? Akkor olvasd el az alábbiakat is:
Budapest, te csodás!
A hét helye a FUNZINE-nál: a Hivatal kávézó
A CNN ajánlja: ha október, akkor Budapest Maraton!