Ha már itt a sütés világnapja, miért ne sütnénk valamit gyorsan?
A Kefíres süti
A legegyszerűbb sütemény azoknak, akik nem szívlelik méricskélni miből mennyit is kell és mikor összeönteni. Nevét nem csak az alaphozzávalóról, hanem bizony annak tárolójáról is kapta, ugyan is a két kefir kiöntése után poharuk lesz új mérőeszközünk – tehát receptünknél a pohár kefires pohárként értelmezendő. Sok dolgunk nincsen a tésztával, a kimérések után mindent önthetünk egybe majd egyszerűen csak egyneművé dolgozzuk. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, tetejét pedig süthető gyümölcsökkel (például meggy, cseresznye vagy éppen barack) borítjuk. 180 fokon sütve negyven perc múltán már vághatjuk is fel kalóriabombánkat!
Hozzávalók:
- 2 pohár kefir
- 4 pohár liszt
- 2 pohár cukor
- 1 pohár étolaj
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 3 tojás
- Süthető gyümölcs ízlés szerint
Cookies
Ki ne ismerné legalább a 90-es évek rajzfilmjeiből a tipikus amerikai csokis kekszet? Bizony, ha gyors és könnyű süteményt akarunk remek választás lehet, és garantáltan a baráti összejövetelek kedvenceivé avanzsál bennünket. Elkészítése négy lépésből áll – ezt a hozzávalóknál jelöltük –, a különböző körök végén mindig egyneművé dolgozzuk a tésztát. Tepsinket sütőpapírral béleljük és arra pedig evőkanállal teszünk egy-egy süteménynyi anyagot. 180 fokon sütjük egészen addig míg a kekszek széle narancssárgásra nem sül.
Hozzávalók:
1. Kör
- 500g kristálycukor
- 175 g liter barnacukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 250 gramm margarin
2. Kör
- 2 tojás
3. Kör
- 250 gramm liszt
- 1 csomag sütőpor
4. Kör
- 200 gramm apróra vágott étcsokoládé
