Elkalauzolunk az apró, színes, mandulás finomságok világába, a macaronok birodalmába! Míg pár éve még nehezen beszerezhető újdonságnak számított, ma már szerte a városban találhatunk kávézókat és cukrászdákat, ahol hozzájuthatunk egy falatka mennyországhoz. A kívül roppanós, belül omlós, páratlan szín- és ízorgiát kínáló édesség népszerűsége nem csökkent az évek során, nézzük hát, melyek azok a helyek Budapesten, ahol a legfinomabb macaronokat lehet kapni!
Chez Dodo
1051 Budapest, Sas utca 7.
Dodóék macaron manufaktúrája az egyetlen hely Budapesten, ahol valóban a kis francia desszertté a főszerep, ahol minden falatka egy igazi műalkotás. Évszaknak és ünnepnek megfelelően hoznak létre új ízeket, ilyenek például a Spring18 dobozba csomagolt banános-maracujás-kókuszos tavasz ihletésű macaronok.
Villa Bagatelle
1126 Budapest, Németvölgyi út 17.
A helyben készült macaronok ínycsiklandó ízvilága mellett hetente megújuló menüvel várja vendégeit a Villa Bagatelle, elegáns környezetben.
The Sweet by Vintage Garden
1074 Budapest, Dob utca 21.
A Vintage Garden kishúga igazi kis ékszerdoboz, ahol macaronok mellett jégkrémek, sütik, kekszek, piték, forró csokik és shakek várnak arra, hogy kényeztessék az ízlelőbimbókat. A nagytestvérhez hasonlóan itt is a shabby chick design uralja a belsőt, a csomagolásokat és minden más apró részletet.
Cake Shop Budapest
1055 Budapest, József Attila u. 12.
Bájos környezetben majszolgathatod az élénk színű, roppanós-omlós macaronokat, a habos cupcakeket vagy egy szelet mennyei csokoládétortát! A Cake Shop Budapestben készítenek alkalmi tortákat is: nemcsak az ízekre, de a dizájnra is nagy hangsúlyt fektetnek.
SUGAR! shop & confectionery
1061 Budapest, Paulay Ede utca 48.
Budapest legnépszerűbb designcukrászdájában az egy négyzetméterre jutó cukormennyiség rekordokat dönt. Hasonló kreativitással készítik a macaronjaikat is, mint a hatalmas választék többi édes tagját.
Desszert.Neked
1061 Budapest, Paulay Ede utca 17.
A cukrászda, ami nemcsak finomságokat kínál, de desszertkurzusok keretében át is adja tudását. Újragondolt klasszikusok, francia mesterművek, mousse-torták és macaronok várják az édességek kedvelőit.
Zazzi Cukrászda
1037 Budapest, Bécsi út 57-61.
A Zazziban a macaronok Franciaországban tanult cukrászok kezei által készülnek. Emellett érdemes kipróbálni a zazziminiket és a Csoki a négyzeten nevű kreálmányukat is, ami egy étcsokoládékrémes piskóta, 64%-os csokoládé ganache és 64%-os csokoládé mousse egyvelege.
La Delizia
1137 Budapest, Pozsonyi út 7.
A kekszmanufaktúra falai között természetes alapanyagokból készítik a macaronokat és egyéb kézműves kekszeket, paleo és vegán joghurtokat, amiket CsupaSzörppel öblíthettek le.
Patrisa Café
1095 Budapest, Lechner Ödön fasor 3.
Gyönyörű porceláncsészék, hamisítatlan francia hangulat és kalitkába zárt macaronok várnak rád a Patrisa Caféban. Emellett megkóstolhatod a macaronos forrócsokit, vagy akár az áfonyás kacsamájpástétom-tálat is.
Gelarto Rosa
1051 Budapest, Hercegprímás u. 3.
Nem csak a fagylaltrózsák, de a macaronok is szemetgyönyörködtetőek és ízletesek a Gelarto Rosaban. Emellett gofrik, sütemények, fagyiköltemények is kerülhetnek a tányérodra, a macaronok mellé.
Bolka Bonbon
1138 Budapest, Lázár utca 12.
Bonbon, csokoládé, torta, muffin és természetesen macaron díszeleg a Bolka Bonbon polcain, arra várva, hogy megkóstold őket.
Gerbeaud Café
1051 Budapest, Vörösmarty tér 7-8.
A patinás épületben ízlelgethetjük az évszázadokon átívelő cukrásztapasztalat eredményét, melynek már a macaronok is a részét képezik.
Auguszt Cukrászda
1053 Budapest, Kossuth Lajos u. 14-16.
Az Auguszt Budapest egyik legrégebbi cukrászdája, ahol elegáns környezetben válogathatsz a palettáról, szerencsére már macaronból sincs hiány.
Centrál Kávéház
1053 Budapest, Károlyi Mihály utca 9.
A Centrál Kávéház több mint száz éve része a budapesti gasztronómiának, ez azonban nem jelenti azt, hogy ne haladnának a korral: számos hagyományos sütemény mellett a macaront is megtalálni kínálatukban, többek közt kávé és kökény ízben.
Émile
1026 Budapest, Orló utca 1.
A budai étterem süteménykínálatának állandó szereplője a mandulalisztből kis csodasütemény. Émile cukrászdájában 12 ízben kapható: csokoládés, narancsos, málnás, pisztáciás, mákos-áfonyás, citromos, mogyorós-bergamotos, szilvás, vaníliás, málnás-sós karamellás, kávés és bazsalikomos citromos.