A hangulatos bárt olyan emberek futtatják, akik nem csupán ismerik 80 különböző magyar pincészetből érkező boraikat, de nagy rajongóik is azoknak. Csillogó szemekkel mesélnek kedvenc borvidékeikről, hogy aztán olyan különlegességet ajánljanak, amit biztosan imádni fogsz. A barátságos kiszolgálás és a jó borok mellé ízletes sajttálak is társulnak.
A Wine&U csapatának bemutatkozó szövege magáért beszél:
„Emlékszem a megnyitó napjára, 2017. június 29., 18 óra környéke, amikor megérkeztek az első vendégek, barátok. És a hely pontosan azzá változott, amit álmodtunk. A fehér antikolt bútorok, amiket napokon át válogattunk egyesével, a csodálatos pult, amit egy hupilila fémkonténerből rángattunk elő 40 fokban, a színes párnák, amik után mennyit jártunk, hogy megtaláljuk, az utolsó fuga csík is, amit napokon keresztül csiszoltunk, hogy tiszta legyen, a logó, amit egy nagyon jó barátunk készített 40 különböző ötlet mentén egyensúlyozva, beépítve a régit és az újat, Gyula, a szódagép, ami a készülődés közben sokszor hozott enyhülést, a borok a falon, és még sorolhatnám. A csodálatos a helyben, hogy minden egyes apró részletben benne vagyunk, mert a képzeletünk teremtette, a mi kezünk munkája. Még most is libabőrözöm, ha eszembe jut az érzés… és kicsit talán a szemem is elfelhősödik, ilyen az, amikor egy álom megvalósul.”
