A Parlament tőszomszédságában található Veggie Nyers Vegán Bisztró immáron 5 éve szolgál nyers vegán paradicsomként a betérők számára.
A nyers konyha különlegessége, hogy nem történik hőkezelés, így az ételek megőrzik vitamin- és ásványi anyag-tartalmukat, azonnali energiabombaként hatva a szervezetre. Náluk minden helyben készül, válogatott alapanyagokból, liszt- és cukormentesen. Szezonálisan és naponta változó kínálatukban turmixok, aszalt sós és édes termékek, nyers vegán saláták és isteni mindenmentes torták találhatók. Hétköznapokon kedvezményes árú napi menü is van, míg az újonnan betérők bármikor végigehetik kínálatukat a különböző méretű válogatástálaknak hála. Tortákat is készítenek rendelésekre, illetve catering szolgáltatásuk is igénybe vehető.
