A Café Vian mára egy intézmény lett Budapesten. 2008-ban egy szociológiai felmérés keretében megkérdezték a magyarokat, hogy látják, hogyan változott meg az életük az elmúlt 10 évben. A 2 fő dolog, amit említettek: 1. mobiltelefonok, 2.a vendéglátó teraszok megjelenése, köztük a Café Vian-é. 1998-tól ez a kis bisztró salátákat kínáló koktélbárból tradicionális francia bisztróvá alakult egy kis magyar konyhasarokkal a helyiek és a turisták kedvéért…. üzletemberek, családok a Sziget fesztivál látogatói. A gyerekek is kedvükre választhatnak a gyerekmenüből.
Ligeti Lángos
A Városliget szívében található lángosozó mára egyfajta gasztronómiai zarándokhellyé vált.
Dunai Nyitott Műhely
A Dunai Nyitott Műhely a hűsítő haboktól karnyújtásnyira kínál kulturális és közösségi élményeket.
Mattarello
A Dohány utcában nyílt Mattarello az ország első croissant-étterme.
Monokini Kantin
A Monokini Kantin napközben ramenekkel, míg este újhullámos tapasokkal hódít.
Rotigami
Megérkezett Budapest első Srí Lanka-i street food étterme, a Rotigami.