Keksz

A Keksz igazi vagány gasztrohelyként bújik meg a főváros szívében, nem is máshol, mint a Madách téren. Hozzájuk bármikor betérhettek egy könnyed és fesztelen reggelire, ebédre, vacsorára, netalán barátokkal koccintásra. Egész nap kínált reggelifogásaik közül egy igazi klasszikus – a tejföllel tálalt bundáskenyér, melyet cheddar sajttal szórnak meg – rabolja el menthetetlenül a szíveket. A tér törzshelyén tökéletesen megférnek egymás mellett a húsos és a vegetáriánus ételek, legyen az épp grillezett padlizsán vagy egy mennyei, édes-chilis sült oldalas. Az egész évben nyitva tartó teraszon ráadásul olyan könnyed ételekkel is várnak, mint a csirkével és lazaccal is kérhető Keksz Cézár saláta. És hogy az édesszájúakról se feledkezzünk meg, őket újonnan tiramisu és gyümölcsökkel gazdag gofri is várja.

1075 Budapest, Madách Imre tér 4. | Weboldal | Facebook

Arioso

Mediterrán hangulatú terasszal, szezonális ízekkel és zamatokkal, sőt mi több, megújult étlappal várja régi és új vendégeit a Madách tértől egy karnyújtásnyira található Arioso. Az oázishangulattal természetesen könnyed fogások, hűsítő italok és fagylaltkülönlegességek járnak kéz a kézben. Napunkat mediterrán bagellel, tojásos villásreggelivel indíthatjuk, de szezonális fogásokkal, köztük mangós-currys salátával és lazactatárral is csillapíthatjuk éhségünket. Jó ha tudjátok, hogy az Arioso nemcsak a nap kezdetének méltó megünnepléséhez tökéletes helyszín, de a késő délutáni, nyári kánikulát enyhítő hűs koktélozáshoz is.

1075 Budapest, Király utca 9. | Weboldal | Facebook

FIRST Local Craft Beer & Kitchen

A méltán népszerű FIRST sörfőzde belvárosi szentélyéből egyértelmű, hogy nem hiányozhatnak a legfinomabb csapolt nedűk, akárcsak a némi csavarral megspékelt ismerős ízek. A FIRST Local Craft Beer & Kitchen 2019 óta tölti meg élettel a Madách teret, telis-tele újabb és újabb ötletekkel, magyar és nemzetközi ételekkel és nem kevesebb, mint 40, elsősorban kraft söröket csapoló sörcsappal. Télen-nyáron komfortos teraszuk tökéletes helyszín belekóstolni a belvárosi nyüzsgésbe, az angolszász bisztróhangulatba és a sörök mellett előkelő helyet elfoglaló klasszikus és specialty koktélokba. Náluk minden jóleső falat mellé találtok harmonikus és különleges kortyot!

1075 Budapest, Madách Imre tér 3. | Weboldal | Facebook

à table!

A Madách térről nem kell messzire mennie azoknak sem, akik francia ízekre vágynak. Az à table! Madách téri üzlete hamisítatlan, francia pékségre jellemző vendégszeretettel és hangulattal, autentikus színekkel és persze mennyei francia ízekkel és zamatokkal várja a hozzájuk készülőket. Kínálatukban autentikus francia süteményekkel, puha croissant-tal, croissant benedicttel, édes és klasszikus reggelikkel indíthatjuk a napot. De ha épp csak egy rövid időre tudtok beugrani hozzájuk, akkor is érdemes útba ejteni őket egy ropogós bagettért, kenyérért vagy péksüteményért, melyet a Madách téren kívül további 13 üzletükben is beszerezhettek.

1075 Budapest, Madách Imre út 1. | Weboldal | Facebook

Ha a történelmi zsidónegyedben indulnátok gasztrokalandra:

Gasztrotúra a belvárosban: 11 remek hely a történelmi zsidónegyed hangulatos utcáján

A bulinegyed pezsgő szívében bukkanhatunk rá a macskaköves Kazinczy utcára, melyet egyszerre lengnek körbe a történelem szálai és jelenkorunk lenyomatai.

Funzine

Kiemelt kép: Németh Kriszti – Egy jó kép az utazásról

Csengery utca 61.

A Jellinek-házként is elhíresült épület már messziről szembetűnő, hiszen egy emelettel kimagasodik az utca többi lakóépülete közül, illetve a stílusa is eltérő. A késő szecessziós stílusjegyeket viselő bérház építtetői a három Jellinek fiú volt: míg János és Ede orvosok voltak, Tivadar bíróként tevékenykedett.

Az elismert, a környéken jól ismert fivérek nem akármilyen bérházat álmodtak meg maguknak, hiszen ekkor itthon még egyedülálló volt a „saját utas” megoldás, vagyis az, hogy a földszinti üzletterektől külön lehetett megközelíteni a ház bejáratát.

Legnagyobb különlegességét azonban kétségkívül a házat díszítő, a bejárat két oldalán álló oszlopokon található figurák adják. A két oldalon egy egy barátságos puttó áll, akiket két őrkutya fog közre, melyek meglepő módon azték vagy mexikói hangulatot árasztanak.

Az 1913-ban megépült épület számos izgalmas, korában egészen újítónak számító részletet rejt, így mindenképpen érdemes elidőzni előtte és felfedezni a homlokzaton található díszeket.

Akácfa utca 63.

Az 1873-ban neoreneszánsz stílusban elkészült épület Hauszmann Alajos keze munkáját dicséri, akinek neve nem kisebb épületekhez köthető, mint a New York-palota, vagy a Budavári Palota. A lakóházat egy jó barátjának, Mendl István bádogosmesternek és családjának készítette, akik a város közepére szerettek volna beköltözni.

Mendl István egy régi pesti polgári családból származott, bádogosműhelyével pedig az elsők között járt a vízvezeték-és gázszerelésben, majd többek között az Andrássy út épületeibe is ő vezettette be ezeket.

Az épület többször cserélt gazdát, az évek során pedig még egy istállóval és kocsiszínnel is kibővítették. Nagyobb felújításon 1932-ben és 1958-ban esett át, a két emeletes bérház pedig a mai napig tökéletesen beilleszkedik az őt körülvevő többi bérház stílusába.

Hernád utca 22.

A Hernád utcán sétálva a többi bérház közül messziről kitűnő épület építészeti szempontból érdekes látványosság, hiszen egyike azoknak az első világháború előtt épületeknek, amin fellelhetőek a skandináv építészet megoldásai. Az 1910-ben elkészült épület tervezői Löffler Sándor és Löffler Béla voltak, akik ekkorra már több magasztos épületet megálmodtak többek között Pest belvárosában és Budán is.

A bérház építtetői dr. Vágó Lajos ügyvéd és Balassa Zsigmond gyógyszerész és neje voltak, akik beköltözésük után már csak egy egész rövid ideig éltek itt. Az egyedi homlokzat és a különleges díszítőelemek izgalmas külsőt kölcsönöznek a mutatós épületnek és egy új, az elsősorban finn építészet megoldásait követő felfogás előszelét hozták el Erzsébetváros szívébe.

Ha a Múzeum körút épületeinek történetét is megismernéd:

Századfordulós bérpaloták nyomában: Séta a Múzeum körúton

A környékén épült házak nemcsak kívülről elképesztőek, hanem számos titkot és történetet rejtenek, amiket most ti is megismerhettek.

Funzine

Miért éppen Csikágó?

A magyar Csikágó kifejezés Külső-Erzsébetváros belső részére utal, amit a környék négy legendás utcája, a Rottenbiller utca, a Damjanich utca, a Dózsa György út és a Thököly út határol. Míg sokan érthető okokból azt hiszik, hogy a városrész a bűnözés megnövekedése miatt kapta a ragadványnevet, egy egészen más indok áll a háttérben. A magyarosan cs-vel és k-val írandó mininegyed és a tengeren túli nagy testvére között ugyanis gyors és sűrű beépítése miatt vontak párhuzamot.

Pusztából tömött utcák

Míg az 1730-as évekig nagyrészt mezőgazdasági területek álltak a mai utcák helyén, az 1880-as években, Budapest nagyvárossá válása során rohamos tempóban megindult a városrész kiépítése. A folyamatot tovább tetézte a Keleti pályaudvar 1884-es megnyitása, ami miatt hamar kereskedők és vidékről felköltöző munkások lepték el a környéket. A gyors ütemű növekedés miatt égetővé vált a lakóházak és munkáskaszárnyák megépítése, így egy pontosan kidolgozott tervet követve, sokszor a minőség rovására, rengeteg 3-5 emeletes bérházat húztak fel.

Míg a Csikágó épületei abszolút belepasszolnak a budapesti látképbe, ha jobban megfigyeljük, mégis van egy egyedi, sajátos hangulata az itt található utcáknak: a ránézésre különböző homlokzatú lakóépületek mind egy egységes szabályok alapján megkomponált, belső gangos, sok ablakos mintát követnek. Mivel a cél minél több lakás kialakítása volt, sokszor egy ablak mögött egy szobakonyhás lakás húzódott meg, illetve az sem élvezett prioritást, hogy fákkal vagy parkokkal tegyék kicsit otthonosabbá a rideg utcákat.

Hírhedt környék

Ahogyan az lenni szokott, a metropolisszá válás magával hozta a bűnözés megnövekedését, a Keleti pályaudvar és a környéken megfordulók miatt pedig Csikágó hamar a bűnözés és nyomor melegágya lett. Több rész is annyira veszélyesnek számított, hogy már a rendőrség sem merészkedett a közelbe, mind közül pedig a leghírhedtebbé a már lebontott Száz ház utcai ház vált.

Az utcanév nem véletlen: amikor egy gazdag külföldi vállalkozó felvásárolta a Thököly út túloldalára eső területet, az volt a terve, hogy száz darab, egyemeletes házat épít oda, ám végül csak párat húztak fel, amik hamar nagy népszerűségre tettek szert az alvilág alakjai között. A sarkon található ház hemzsegett a bűnözőktől és a rossz arcú emberektől, a környékbeli prostitúció is ide központosult, illetve több, bandák közötti harc és bandákon belüli leszámolás helyszíne is volt.

A bűnözés mellett a nyomor is azelőtt nem látott méreteket öltött, sok, 2-3 főre kialakított szobakonyhás lakásban akár 20-an is laktak az olcsóbb lakbér érdekében, a rossz körülmények és tömegnyomor pedig erősen kedvezett a különböző fertőzések és betegségek terjedésének. Ennek köszönhetően az 1918-as spanyolnáthajárvány sem kímélte az itt élőket, a betegségben rengetegen elhunytak.

Csikágói csillagok

Annak ellenére, hogy sok negatív asszociáció keringett a köztudatban a negyeddel kapcsolatban, ez nem szegte kedvét mindenkinek, 1911-ben például ideköltözött Róth Miksa üvegművész feleségével és három gyermekével, és élete végéig itt élt Nefelejcs utcai háromemeletes otthonukban.

A környék híres szülöttje, Békés Pál író a Nefelejcs és az István utcai ház sarkán lévő épületben látta meg a napvilágot, szobája ablakából pedig kiskorától fogva figyelte az utca életét és a környék lakóit. Emlékeit híres művében, a Csikágó című gangregényében örökítette meg, a negyed pedig más híres írókat is inspirált, itt játszódik például Móricz Zsigmond Jobb, mint otthon című regénye is.

Az elmúlt évek során a legrosszabb állapotban lévő épületeket lebontották, illetve számos lépést tettek az élhetőbb és biztonságosabb környék kiépítésének érdekében, így az utcákon sétálva már csak a helyi történetek emlékeztetnek az egykori lebujok Mekkájára.

Hasonlóan izgalmas a Tabán nem mindennapi története is:

A budapesti Montmartre - A Tabán eltűnt, bohém városrészének nyomában

A legendás, mára már tovatűnt vidék, vagyis az egykor sűrűn lakott Tabán nem mindennapi történetének jártunk utána.

Funzine

A 2010 decembere óta működő belvárosi szórakozóhely, a Kazinczy utca megkerülhetetlen pontja, a Mika Tivadar Mulató utolsó hónapját kezdte meg szeptember 24-én. A bezárás oka, hogy a szórakozóhely üzemeltetőinek bérleti szerződése lejárt és az új szerződést, dupla bérleti díjjal már nem tudták vállalni, többek között a tavalyi téli időszak és a vírushelyzet okozta nehézségek miatt.

A hírek szerint, az üres teleknek, ahol eddig a Mika kerthelyisége működött, már az új tulajdonosa is megvan, ahova a hírek szerint egy új szálloda építését tervezik. Így a szórakozóhely bezárása véglegesnek bizonyul, az utolsó hónapot cserébe kimaxolják a hely üzemeltetői: zenével, tánccal, ivás-sírás-rívással és sok kacagással várják a régi vendégeket és mindazokat akik, még nem jártak ezen a helyen, nehogy lemaradjanak erről a vissza nem térő lehetőségről. A teljesség igénye nélkül az utolsó hónap vendégei között szerepel DJ Clairvo, DJ Mezősimán, a JazzaJ, DJ Savages Y Suefo, a Kéknyúl, DJ Elliot & Séf és a The PinUps is.

Herzl Tivadar

A cionista politika atyjaként számontartott, zsidó származású osztrák-magyar író, Herzl Tivadar miniszobra egykori szülőháza közelében, egy villanyoszlopon kapott helyet. Az egységes zsidó állam megálmodója 1860-ban született egy Dohány utcai házban, melyet azóta elbontottak, helyén ma a Magyar Zsidó Múzeum áll. A minifigura egy kerékpáron támaszkodik, akárcsak Herzl Tivadar tette egykor, legalábbis egy kiránduláson készült fotó alapján. A műalkotás a Dohány utcai zsinagógától nem messze, a Károly körúton várja csodálóit.

Seress Rezső

A VII. kerületi önkormányzat megbízásából készült a zongorázó Seress Rezső-miniszobor, amely az öngyilkosok himnuszaként elhíresült, Szomorú vasárnap című világsláger zeneszerzőjének állít emléket. A zenész egykor a Dob utcában lakott, majd élete végén, 1958 és 1968 között gyakran zongorázott az Akácfa utcai Kispipa Vendéglőben, többek között itt kereste fel őt Cziffra György zongoraművész és John Steinbeck amerikai író. A ma is működő étterem előtt találjuk Kolodko műalkotását.

Búvár

Egy személyes kedvencünk, a búvár miniszobra az ikonikus, körúti New York kávéház egyik legendájára reflektál, amely szerint Molnár Ferenc drámaíró a megnyitó ünnepség után a Dunába dobta a kávéház kulcsát, hogy ezután mindig nyitva álljon. A Dohány utca és az Osváth utca találkozásánál rejtőző, kezében kulcsot tartó szoboralak egy világos, tűzcsapalakú oszlop tetején csücsül, ezzel is utalva a vízre mint szimbólumra.

A tizennégy karátos autó

Rövidke utca viseli a XX. századi magyar szórakoztató irodalom egyik legkiemelkedőbb alkotójának, Rejtő Jenőnek nevét Budapesten, a Magyar Színház oldalában húzódó területen viszont annál szívesebben emlékeznek vissza a kiváló íróra. Kolodko Mihály majd’ félméteresre nőtt remekműve is itt található, méghozzá a színház bejáratával szemben álló térplasztikán, ahol a tizennégykarátos autó aranyló ablaküvegei és lámpái meg-megcsillannak a napfényben.

Szenes Hanna

2020. március 8-án, nőnapon került helyére Szenes Hanna miniszobra az aprócska fővárosi parkban, amely szintén az ő nevét viseli. Nem véletlen az időzítés, hiszen a városi sétákat szervező Hosszúlépés. Járunk? csapata kérte fel Kolodko Mihályt a bronzszobor megalkotására, amivel fontos üzenetet szerettek volna közvetíteni: több hősnőről mintázott szobrot Budapestre! A zsidó származású Szenes Hanna 18 évesen emigrált Magyarországról, majd a II. világháború alatt a brit hadsereg ejtőernyőseként tért vissza, hogy megakadályozza a magyar zsidók deportálását. Már a magyar határon elfogták, és a kínzások közepette sem volt hajlandó elárulni küldetésének részleteit. Mindössze 23 éves volt, amikor sortűzzel kivégezték.

Noé bárkája

Szintén a VII. kerületi önkormányzattal való együttműködés (és persze a művész két keze munkája) hívta életre az Állatorvosi Egyetem szomszédságában megbúvó, Noé bárkáját megformázó minialkotást. Érdemes bekukkantani a sétánk következő állomását képző, István utcai bronzszobor aprócska bejáratán, hiszen a kis lyukon beszűrődő fény hatására a szivárvány színeiben pompáznak a bárka ablakai, akárcsak a bibliai történet szerint, amelyben szintén szivárvány jelezte a végtelen özönvíz végét.

Piszoár

Sétánk célállomása a városligeti bronzpiszoár, melynek történetét balladai homály fedi. A miniszobrot még 2018 júniusában szúrta ki a Köztérkép.hu munkatársa a Vajdahunyad vára melletti sétány támfalán, aki szerint a miniszobor utalás Marcel Duchamp francia avantgárd alkotó nagy port kavaró porcelán piszoárjára, melynek jelentősége a tárgy azon képességében rejlik, hogy gondolkodásra készteti az embereket.

A letisztult koncepció az összetartozásra és a generációkon átívelő segítségnyújtásra próbálja ráirányítani a figyelmet street art elemekkel. A berlini falon megjelenő békejel a fiatalokat szólítja meg, akik közelebb kerülhetnek az általuk már csak történelemkönyvekből ismert eseményhez. A műalkotás központi eleme a három emberalak, amelyek az az előbbiek mellett a kettéválasztott ország egységét hivatottak megjeleníteni. Az alakok ruházatán a német zászló színei köszönnek vissza, hogy még egységesebb legyen a látvány és egyértelműbb az üzenet. A háttérben berlini épületek stilizált megjelenítése, valamint az évforduló száma látható.

Justus Becker védjegyei a nagyméretű falfestmények és különösen a fotórealisztikus portrék készítése, amelyet saját stílusává fejlesztett. Benkő Katalin a Magyar Képzőművészeti Egyetemen végzett alkotó, aki hosszú évek óta a Színes Város Csoport művésze.

Előreláthatóan a projekt jövőre Frankfurtban folytatódik, ahol egy magyar alkotó fest meg egy murált, emellett fényfestési esemény is gazdagítja majd a német nagyvárost.

A budapesti tűzfalfestményekről bővebben itt írtunk:

A Neopaint elkísért minket egy belvárosi tűzfalfestmény-túrára

A legtöbb belvárosi tűzfalfestményért a Neopaint csapata felelős, akiket meg is kértünk, kalauzoljanak el minket a bohém kerületben.

Funzine

Elkészült az augusztus 24-én elindult Színes Város Budapest Fesztivál harmadik tűzfala. Az első két tűzfalat berlini alkotók készítették a Kertész utca 27. szám alatt, míg az újabb falfelület három magyar művész keze munkáját dicséri, ugyanebben a parkolóban.

Fat Heat, Mr. Zero és ObieOne csavartak egyet a gasztronómia tematikán és egy futurisztikus, sci-fi irányba vitték el. Tervük ihlet forrása, Douglas Adams Galaxis útikalauz stopposoknak című kultikussá vált műve, melynek  nem a gasztronómia az elsődleges fókusza, mégis, az univerzumban létező legjobb ital receptjét ebben a könyvben találjuk. Az élményközpontúság, az alkotó elemekkel való kreatív játék, valami új létrehozása mind a gasztronómia, mind a pángalaktikus koktél és a művészet jellemzője is.

Az alkotók egy pángalaktikus vizuális gasztro kalandra invitálják a nézőt. Zaphod Beeblebrox a Pángalaktikus gégepukkasztó feltalálója azt javasolja, hogy „soha ne igyunk kettőnél többet ebből a koktélból, hacsak nem vagyunk 30 tonnás megaelefántok kétoldali tüdőgyulladással”. Most szeretnénk megosztani Budapest lakosságával az elkészítés módját, mielőtt a  bolygót utoléri a világvége a Vogonok hiperűrsztrádája miatt.

Black Cab Burger

Hamburger angolosan? Miért is ne? A Rákóczi úton és Mester utcán is megtalálható Black Cab Burger a klasszikus angol reggelit és a hamburgert ötvözi egymással, melynek a végeredménye egy igazi ízorgia. Ha különleges igényeid vannak, az sem gond, itt ugyanis te magad is összeállíthatod, hogy mi kerüljön a hamburgeredbe.

Magyar QTR

A Belgrád rakparton lévő Magyar QTR-t akkor is érdemes felkeresned, ha úgy érzed, nemcsak éhes vagy, de azért egy picit még inni is szeretnél. Tudod mit? A legjobb talán az, ha inkább itt kezded az estédet. Az állandó kínálat mellé a chef mindig kitalál valami különleges furfangosságot is. A magyaros ízvilág mellé egy tekintélyes borlappal is szolgálnak, melynek tételei közül érdemes többet is kipróbálnod. (Főleg, ha még fiatal az éjszaka.)

Beszálló

A Beszállót akkor ajánljuk, ha egészen délig nyomtad a bulit, ugyanis a hely sajnos csak dél és este 10 között van nyitva. Ennek ellenére érdemes betérned ide, ha éppen nyitva találod. Az ételek finomak és szerencsére az áruk is elfogadható, a hely hangulata pedig már az első pillanatban magával ragad. Poszterekkel teleragasztgatott falak, menő design lámpák és kényelmes székek – nálunk nagyon ott van a történet.

Keksz

A Keksz lényegében minden alkalomra alkalmas, köszönhető ez egyrészt a hely nyitva tartásának (reggel 10-től hajnal 2-ig térhetsz be ide), másrészt a kínálatának. Reggelire bundás kenyeret, omlettet, virsit ajánlanak, napközbenre szendvicseket, burgereket és salátákat, estére pedig alkoholos italokat. Szóval itt mindent megtehetsz: egyél is, és igyál is, és érezd jól magad.

Cupákos

Mi is eshetne jobban egy-két pohár vagy üveg (embere válogatja) tömény után, mint egy finom, magyaros sertéskolbász vagy isteni marhaoldalas? Ha neked sem jut eszedbe jobb alternatíva, a Cupákos a te helyed, ahol minden húsimádó megtalálja a neki való falatokat. A Cupákos „burgert” is érdemes kipróbálnod.

Stika

A Stika is egy olyan hely, ahol nemcsak az éhségedet csillapíthatod, de rátehetsz még egy lapáttal az alkoholizálásodra is, ha úgy érzed, még nem volt elég. Van reggeli- és ebédmenü is, de ha inkább csak egy erős feketére vágysz (mert az esti csapatásból egyből munkába mész), itt azt is megkapod.

Trattoria Gozsdu

Még a bulinegyed szívében, a Gozsdu-udvarban is finom falatokra lelhetünk, méghozzá a Trattoria Gozsduban, ahol rendkívül finom olasz kajákat ehetünk. Ennek a nemzetnek a konyháját, gondoljuk, nem kell bemutatni senkinek, de azért hadd tegyük hozzá, hogy a Trattoria Gozsduban elsősorban talán nem is a pizzákat, hanem a fantasztikus rizottókat ajánljuk, például a garnélás cukkininiset.