Henri Belga Söröző

Budapest egyik első belga sörözőjeként nyitottak meg még a ‘90-es évek végén, mára pedig több száz (!) belga sör szerepel a kínálatukban – az alapítókat a kinti kézműves sörfőzdékbe elkalauzoló Henri Fortról elnevezett vendéglátóhely autentikus élményt és fantasztikus ízeket kínál. A terasz dunai, a Parlamentre néző panorámája egészen gyönyörű, de a belső tér dizájnja is megérdemel minden dicséretet.

1011 Budapest, Bem rakpart 12. | Facebook

Mosselen – a sörétterem

A nem sokkal a Vígszínház mögött, egy hatemeletes lakóház aljában megbúvó Mosselen szintén a belga gasztro- és sörkultúrából merített inspirációt. Érdemes megkóstolni a húsos és vegetáriánus finomságokat is, az igazi kuriózum azonban kétségkívül a sörválaszték: nyolcfajta belga sört tartanak itt csapon, és további negyven palackozott finomság vár ránk – ráadásul mindegyiket saját poharában, saját söralátéttel szolgálják fel.

1136 Budapest, Pannónia utca 14. | Weboldal

Beer People

Ritka az olyan hely Budapesten, amely egyszerre törzshelygyanús lehetőség a belvárosban élő, nyugodt kikapcsolódásra vágyó magyar közönségnek, mégis képes kiszolgálni a környékbeli turistákat is. A három jó barát által alapított Beer People igényes magyar, amerikai és európai kézművessör-választékkal rendelkezik, ráadásul rendszeresen szerveznek zenés esteket és egyéb közösségi eseményeket is.

1065 Budapest, Lázár utca 7. | Facebook

Élesztőház

A Tűzoltó utca üvegfúvóműhelyként működő, majd Tündérgyárként ismert ikonikus épülete, a mai Élesztőház a budapesti gasztronómiai élet egyik legizgalmasabb központja, egyben a hazai sörforradalom szíve és szimbóluma: több mint harminc csapjával a magyar kézműves sörkultúra legjavát kínálja. Egyszerre romkocsma, kulturális olvasztótégely és végtelenül gazdag ízvilágokkal csábító kulináris játszótér.

1094 Budapest, Tűzoltó utca 22. | Facebook

HOPS Beer Bar

A belváros eldugott találkozóhelye, ahol a kézműves sörök szerelmesei könnyedén rátalálnak kedvenceikre, és új ízeket fedezhetnek fel – hazai és külföldi különlegességek sora kínálkozik kipróbálásra. A HOPS Beer Bar élő, kísérletező szelleme az általuk szervezett eseményekben is tükröződik: rendszeresen sörkóstolóknak, sörbemutatóknak és szakmai beszélgetéseknek is helyet ad a létesítmény.

1077 Budapest, Wesselényi utca 13. | Facebook

Beerselection Craft Beer Store & Bar

Némileg kakukktojás a listában, hiszen az eredetileg online shopként induló, József körúti Beerselection elsősorban szaküzletként működik, ahol több száz dobozos és üveges sör vár arra, hogy alaposan bevásároljunk belőlük – a törzsvásárlókra ráadásul rendszeres kedvezmények várnak. De akár be is ülhetünk egy italra – nem fogunk rosszul járni, mert a személyzet rendkívül barátságos, profi, és szívesen segít tájékozódni a sörök világában.

1085 Budapest, József körút 22–24. | Facebook

Hetedik Lépcső

Listánk hetedik, egyben utolsó szereplője nem is lehet más, mint a szintén sörszaküzletként is működő Hetedik Lépcső – igaz, a Rákóczi úti egység elsősorban kocsmaként ismert. (Érdemes is asztalt foglalni, mert gyakran van telt ház.) A dekoráció és a kínálat erősen Csehország-fókuszú, méghozzá különleges és gazdag választékkal. A helyet egyébként a közeli Hrabal tulajdonosai nyitották, ahová szintén érdemes betérni.

1088 Budapest, Rákóczi út 13. | Facebook

A hidegebb időben sem kell lemondani a szabad ég alatti koccintásról:

6 hangulatos iglu Budapesten, ahol didergés nélkül élvezhetjük a hidegebb hónapok varázsát

Egyre több helyen bukkannak fel hangulatos igluk, ahol nyugodtan élvezhetjük a hidegebb hónapok varázsát anélkül, hogy dideregnünk kellene.

Funzine

Pater Marcus Belga Apátsági Söröző és Étterem

A Pater Marcus Belga Apátsági Söröző és Étterem kialakítása tényleg hasonlít egy valódi apátsághoz. Már a neon kereszttel és felirattal díszített bejárat is sejteti, hogy egy különleges helyre fogunk belépni, ezt pedig csak tovább tetézi a beltérben elhelyezett magas, nagy támlás székek és a gyönyörűen megmunkált asztalok látványa. Ilyen környezetben különösen jólesik egy korsó hideg belga sör, amelyből jócskán találhatunk a kínálatban. Ha az italt kiválasztottuk, már csak egy finom ételt kell találnunk hozzá, amelynek elkészítését végigkísérhetjük a söröző látványkonyhájában.

1011 Budapest, Apor Péter utca 1. | Weboldal

Snaps Belga Söröző

A Snaps Belga Söröző Budapest egyik eldugott gyöngyszeme, ahol igazi belga sörkülönlegességek várják a látogatókat. A hangulatos, otthonos enteriőr már az első pillanattól kezdve magával ragad, hiszen a fabútorok és a meleg fények tökéletes helyszínt teremtenek a sörözéshez. Az étlapon számos belga klasszikus, trappista és apátsági sör található, melyeket gondosan válogattak össze, hogy minden vendég megtalálja a kedvenc ízvilágát. A Snaps különlegessége, hogy a sörök mellé belga ihletésű ételeket is kínálnak, így a látogatók komplex, autentikus gasztronómiai élményben részesülhetnek. Ideális választás egy baráti összejövetelhez vagy egy lazább estéhez a belga kultúra szerelmeseinek.

1077 Budapest, Király utca 95. | Weboldal

Belga Söröző Henri

A belváros szívében található Belga Söröző Henri bármely sörrajongónak igazi paradicsom lehet. Az autentikus belga sörkínálatáról híres hely különlegessége a több tucat belga sör, köztük olyan klasszikusok, mint a Trappist, Duvel vagy a Chimay, melyeket gondosan válogatnak ki a vendégek számára. Az enteriőr barátságos, sőt kissé rusztikus belga kocsmahangulatot idéz, amely tökéletes helyszín baráti összejövetelekre vagy egy kellemes, sörözéssel töltött estére. Az étlapon olyan hagyományos belga ételek találhatók, mint például a sörös kagyló vagy a sült krumpli. Ha szeretnétek megismerni a belga kultúra egy szeletét, a Henri ideális választás!

1011 Budapest, Bem rakpart 12. | Weboldal

PORT beer&food

A PORT beer&food Budapest egyik legstílusosabb sörözője, amely egyben a belga sörök és a modern gasztronómia tökéletes találkozási pontja. A letisztult, mégis barátságos dizájnú helyszín hamar közkedvelt célponttá vált a sörkedvelők körében. Az itallapon változatos belga sörök sorakoznak, az erőteljes trappista és apátsági söröktől a frissítő gyümölcsös verziókig, így minden vendég találhat kedvére valót. A PORT különlegessége az étlap, amely innovatív ételekkel egészíti ki a sörök ízvilágát, így a látogatók egyedi ízélményekkel gazdagodhatnak. Tökéletes hely egy jó hangulatú estéhez, ahol a belga sörök szerelmesei és a finom falatok rajongói egyaránt megtalálják, amit keresnek.

1011 Budapest, Halász utca 1. | Weboldal

Nagyszerű élőzenés helyek Budapesten:

7+1 nagyszerű hely Budapesten élő zenével kísért hangulatos vacsorákhoz

Ha a gasztronómiai élményt zseniális muzsikákkal koronáznátok meg, az alábbi budapesti éttermekben egészen biztosan felejthetetlen élményben lesz részetek!

Funzine

Csapszék Ráday

A Ráday utca egyik legszínesebb romkocsmája a Csapszék, amely megidézi a kedvenc együtteseink posztereivel teleragasztott gyerekszobánk hangulatát. A kínálatban az újhullámos magyar kisüzemi sörgyártás válogatott remekeinek szentelt nyolc csap mellett egy több mint 45 féle tételből álló, folyamatosan megújuló whisky kínálattal várják a vendégeket, további italvariációk mellett. A kocsma meghitt hangulatú emeleti részénél már csak a kiszolgálás kiválóbb!

1092 Budapest, Ráday utca 17. | Weboldal

HOPS BEER BAR

A Hops Beer Bar Budapest belvárosának rejtett gyöngyszeme, ahol a kézműves sörök kedvelői megtalálhatják a számításaikat. A barátságos, laza atmoszféra azonnal magával ragadja a látogatókat, akik válogathatnak a helyi és nemzetközi sörkülönlegességek széles választékából. A sörfőzdék által készített friss és izgalmas ízek mellett a Hops Beer Bárban különleges eseményeket is szerveznek, például sörkóstolókat és szakmai beszélgetéseket. A sör mellett finom snackek és helyi falatok is várják az ínycsiklandó élményre vágyókat, így a hely tökéletes választás baráti összejövetelekhez.

1077 Budapest, Wesselényi utca 13. | Facebook

Élesztőház

A valaha Tündérgyárként ismert, eredetileg üvegfúvóműhelynek épült Tűzoltó utcai épületben bújik meg az a gasztronómiai sétálóutca, melyet manapság Élesztőháznak hívunk. A nem kevesebb mint 30 sörcsappal rendelkező hely a sörforradalom megkerülhetetlen képviselője, bázisa és egyben a magyar kézműves sör első romkocsmája, mely végtelen mennyiségben, minőségben és változatban folyó, válogatott sörökkel vár, minőségi kultúrával és forradalmi gasztronómiával megfűszerezve. Bátran tobzódhatunk a jobbnál jobb seritalok között a régi ipari udvarban, ahol könnyedén megismerhetjük azt a világot, amelyben a jó sör nem kizárólag az ínyencek kiváltsága.

1094 Budapest, Tűzoltó utca 22. | Weboldal

Dzzs Bár

Nem kérdés, hogy a budapesti fiatalok egyik kultikus kocsmája a Dzzs Bár, hiszen tökéletesen megidézi a hazai romkocsmák utánozhatatlan hangulatát, aminek még a külföldiek is csodájára járnak. Az enteriőrben a vintage elemek és a kortárs művészet harmonikusan keveredik, ami igazán egyedi atmoszférát teremt. Az italválaszték széles spektrumot ölel fel, a sörkülönlegességektől kezdve a prémium pálinkákig mindenki megtalálja a kedvére valót. Időnként élőzene és DJ-k gondoskodnak a szórakozásról, így a Dzzs nemcsak egy bár, hanem egy igazi közösségi tér is.

1072 Budapest, Nagy Diófa utca 32. | Facebook

Jaromír 68 Sörpince

A Jaromír 68 Sörpince Budapest belvárosának egyik rejtett gyöngyszeme, ahol a helyi sörkultúra kap hangsúlyt. Az enteriőr rusztikus, mégis barátságos légkörrel várja a vendégeket, akik azonnal otthon érezhetik magunkat. A sörválasztékban a legjobb hazai kézműves sörök mellett izgalmas nemzetközi tételek is találhatók, egyedi ízélményt kínálva. Az étlapon helyi finomságok közül válogathatunk, amelyek remekül illeszkednek a friss sörökhöz. A Jaromír 68 tökéletes hely egy kellemes estéhez, ahol a sör mellett a jó hangulat is garantált.

1067 Budapest, Csengery utca 62b | Facebook

A Dohány utca különleges éttermeit is érdemes felfedezni:

Gasztrotúra a Dohány utcán: 6 különleges étterem Budapest szívében

Megannyi nagyszerű éttermet rejt Budapest nagy múltú helyszíne. Haladjatok végig az összesen és szerezzetek maradandó gasztroélményeket!

Funzine

Jónás Craft Beer & Food

A Jónás kézműves sörházként kelt útjára még a Bálnában, ám 2022 óta már a Bikás parkot gazdagítja a minden eddiginél szélesebb kínálatával. Nyolc csapja a legmenőbb magyar kraft söröket rejti, míg a hűtőikben a dobozos termékek legjava sorakozik, de olyan márkákra is lelhetünk náluk, mint például a Horizont, a Fehér Nyúl vagy a Viharsarok. Az italok mellett az ételekre is nagy figyelmet fordítanak, így hát a fenntarthatóság jegyében készült luxusreggelire, hetente változó klasszikus menüjükre, vagy éppen a nemzetközi ízekben dúskáló, havonta megújuló á la carte fogásokra is lecsaphatunk náluk.

1119 Budapest, Vahot u. | Weboldal | Facebook

Kertem

Kőbányán a Törekvés Művelődési Központ kertjének indusztriális környezetét varázsolja egy bohém, hangulatos sörkertté a Kertem, ahol felénk magasodó fák lombjai alatt ereszthetjük ki a gőzt egy pohár ital és egy-két falat finomság kíséretében. Idén nyáron a csapból a világ egyik legnépszerűbb söre is folyik, s a balkán burger, a lepény, a füstölt gomolya most sem hiányozhat az ételpalettáról. A név pedig kötelez, az esténként fényfüzérekkel megvilágított, zeneszóval kísért helyen úgy érezhetjük, mintha csak kiléptünk volna a házunk mögötti kertbe.

1101 Budapest, Könyves Kálmán krt. 25. | Facebook | Instagram

Tető

Idén nyáron a Mad Scientist sörfőzde négy egysége közül a Tető új helyszínre költözött, és bevette Budát minőségi, hűsítő italaival. A folyton változó kínálatú kraft sörök 15 csapból folynak; ha pedig másra vágynánk, akkor a natúr borok, különleges koktélok és spiritek is készek arra, hogy szomjunkat oltsák. A Mammut 2. tetején lebegő sörmennyországba éhesen is érkezhetünk, hiszen különféle mezzéket, sült csirkét vagy akár szarvaskolbászt is kóstolhatunk itt, a Golem streetfood jóvoltából.

1024 Budapest, Lövőház u. 2–4. | Weboldal | Facebook

Ganz Söröző

A Ganz Söröző még 2009-ben, az egykori Ganz Sörmanufaktúra helyén nyitotta meg kapuit, s azóta is méltó utódjaként csapolja és adja ki a söröket a pultja mögül. A borostyánnal benőtt budai ház körül egy romantikus, árnyas kertben lazulhatunk le, míg bent egy igazán apró, eklektikus térben élvezhetjük a malátából készült italcsodákat. Buda rejtett sörözőjének apraja-nagyja pedig hatalmas szeretettel, illetve a hazai és más nemzetek kraft sörfőzdéinek kincseivel vár mindannyiunkat, Malackával együtt.

1027 Budapest, Ganz u. 6. | Facebook | Instagram

First Craft Beer & BBQ

Ha inkább bemenekülnénk az izzó napsugarak elől a hűs falak közé, akkor a bulinegyed közepén, a First Craft Beer & BBQ ajtaja mindig nyitva lesz előttünk. A belvárosi bárban a 20 csapból a világ legjobb kisüzemi sörei folynak, s mivel a First Craft Beer missziója, hogy vibráló, ízgazdag, modern söröket főzzön, így például kókusszal fűszerezett, rumos hordóban pihentetett sört is kóstolhatunk náluk. De akkor sem maradunk hoppon, ha az aranysárgán gyöngyöző ital nem a kedvencünk, az itallapon a sörkoktélok felül nagy eséllyel megtaláljuk majd a hőn szeretett koktélunkat is. Ha pedig hosszúra nyúlik az itteni italozás, akkor hamburgerek, nachostálak, BBQ-ételek legjava vár ránk itt.

1072 Budapest, Dob u. 3. | Weboldal | Facebook

Szép nyári estéink támogatói Budapest pompás éttermei is:

5 teraszos étterem Budapesten, ahol fülledt nyárestéket bearanyozó élmények várnak

Nyárestéket bearanyozó, fülledt délutánokat enyhítő gasztronómiai élményekkel várnak ezúttal is benneteket Budapest nagyszerű vendéglátóhelyei.

Funzine

Próbálkozhatunk betekintéssel, de nem fogunk sikerrel járni, viszont a kitartó érdeklődőknek fontos információk üthetik markát. Kicsit olyan érzés, mint amikor a nagy meglepetéshez vezetnek bekötött szemmel, és amikor lerántják a leplet, valami olyan elképesztő tárul a szemed elé, hogy a lélegzeted is elakad.

Azt már tudjuk, hogy étterem fog nyílni, de nem egy tizenkettő-egy-tucat-féle, hagyományos étterem, hanem több tucat különleges sörrel felszerelt sörbisztró. Az ínyencségekre vágyó gasztrovándor itt minden mindent megtalál, mi szemnek és szájnak ingere,  pikáns fogások keverik majd a sósat és az édeset tökéletes harmóniával. Az étlapról olyan étvágygerjesztő különlegességek kacsintanak kéjesen vissza ránk, mint a gines kökénylekvárral és mogyoróvajjal megkent tojáskenyér, libamájtatárral tálalva.

A tejszínes-csalános linguine-nek a neve ha nem is étvágygerjesztő, mégis felkelti minden gourmand kíváncsiságát, míg az egészben sült csülök sörmártással, barna rizzsel és sült paradicsomsalátával így hallásra maga a mennyország. Az édesszájúakra is gondolnak, a trüffel szelet fügelikőrös házi fagylalttal és gyömbérrel fűszerezve garantáltan minden édesség-addikt igényét kielégíti.

A Pivo and More eddig 72 féle sört állított csatasorba, mely izgalmas expedícióra invitál a maláta, rozs és komló érzékfelszabadító hadjáratában.

Az extrémitás itt nem idegen, erre helyezik a hangsúlyt az étel- és sörválasztékban, továbbá a hely kialakítása során is. A fém indusztriális környezetben keveredik a fa- és üvegfelületekkel, ahol a vendég kényelme az első számú szempont, hiszen a egyedi sörök és az ínyenc étlap beható elemzéséhez befogadó környezetre van szükség.

A budapesti étteremkínálatot ismerve teljesen egyedülálló élményben lesz része az itt asztalt foglaló társaságoknak és abban már most biztosak vagyunk, hogy – a nagymamáink szavával élve – sikk lesz ide járni. A jó hír pedig, hogy nem kell azon hezitálni többet, hová is menjünk vacsorázni a barátainkkal vagy családunkkal, mert március 13. után erre meglesz a könnyű válasz: PIVO and MORE.