Van egy hely a VII. kerületben, ahol a nyüzsgő utcákból egy pillanat alatt rózsaszín felhők között találhatjátok magatokat. A Vintage Garden gyönyörű belső dizájnjának és mennyei fogásainak köszönhetően látogatásunkkor valósággal úgy érezhettük magunkat, mint Alice Csodaországban.

Erzsébetváros szívében, a gasztroutcák ölelésében tündérmesébe illő étteremre bukkanhattok: a Dob utcában található Vintage Garden már messziről felhívja magára a figyelmet a bejáratot keretező virágfüzérekkel.

Ez azonban még csak a kezdet ahhoz képest, hogy mi vár rátok az ajtón belépve, ahol a rózsafaltól kezdve az embernagyságú óriásvirágokon át minden a pasztellszínek ezernyi árnyalatában pompázik.

A dekoráció és az étlap a szezonnak megfelelően változik, azonban a Vintage Garden semmihez sem hasonlítható hangulata mindenhonnan visszaköszön. A vendégtér egyébként nem az egyetlen, ahol a rózsa kerül középpontba, hiszen az italok és a desszertek számos esetben megidézik a legromantikusabb virágot – ezekre még később visszatérünk.

Lassú napindítás

A helyszínen egy ideális világban akár egy egész napot is el lehetne tölteni, hiszen külön reggeli-, ebéd- és vacsoramenüvel készültek, amihez igazodik még az itallap is. Az étterem egységes, átgondolt arculatát szintén jól mutatja, hogy a tányérokról ehető virágok mosolyognak vissza ránk.

A reggeli- és brunchmenüről nem hiányozhatnak természetesen a közönségkedvenc Eggs Benedict-variációk, míg az édesszájúaknak bizonyára az amerikai palacsinta és a french toast lesz a kedvence. Bármelyik tábort is erősítitek, feltétlen próbáljátok ki a rózsás matchát vagy a pink chai lattét, amikhez foghatót még nem volt szerencsénk kóstolni.

Mediterrán ízutazás

A körözöttel, marinált lilahagymalekvárral, füstölt kacsamellel és málnakaviárral megpakolt fokhagymás-olívaolajos bruschetta tökéletes átmenetet képez a reggeli- és az ebédmenü között, ráadásul valóságos ízbombaként terít meg a főételeknek.

Az előételt követő fehér rumban és limelében pácolt fogas „mojito” folyékony megfelelőjéhez hűen igazi nyári frissítő, natúr ízjegyeivel pedig tökéletes választás lehet azoknak, akik könnyedebb fogás után keresgélnek.

A lecsóval leöntött bélszínérme a tradicionális recepteket kedvelőknek lesz biztonságos választás, azonban a mellé tálalt kapros tejfölhabnak köszönhetően izgalmas újdonságot tartogat magában.

Ha különleges gasztronómiai kalandok felé vennétek az irányt, válasszátok a sült polipot, ami a grillezett bébizöldségekkel együtt egyből egy mediterrán országba repít majd.

Naplemente a teraszról

A főváros ezen része kétségkívül a késői órákban pezseg legjobban, így a vacsorát és az azt kísérő italokat érdemes az étterem teraszáról élvezni.

A chipotle és a pastrami szendvicsek mellé remekül passzol egy-egy koktél: az édes italok szerelmesei jól ismert receptek közül szemezgethetnek, azonban mi azt javasoljuk, hogy próbáljátok ki a ház signature italkreációit, hiszen a rózsás, pink gin alapú RoseMary és a savanykás Batida di Maracuja garantáltan levesz majd a lábatokról.

Az ebédidőtől elérhető desszerteket szerencsére este is meg tudjátok ízlelni – érdemes tehát választani a hely elegáns monodesszertjei és süteményszeletei közül, ahol a tejes és a gyümölcsös ízvilág kedvelői egyaránt találnak majd édességet, bizonyos esetekben pedig még a jól ismert rózsa is visszaköszön.

Bár a Vintage Garden legalább annyira híres gazdag dekorációjáról és egyedülálló fotópontjairól, mint a konyhájáról, érdemes mindkettőt élőben is megtapasztalni, hiszen semmihez sem fogható, különleges élményben lehet részetek, amit még sokáig fogtok emlegetni.

Vintage Garden
1074 Budapest, Dob utca 21.
 Weboldal | Facebook

Ha a vízpartról élveznétek a közelgő nyár ízeit:

Ingyenes programokkal és vízparti hangulattal csalogatja a nyarat a Római-part kedvenc találkozópontja

Jó hírünk van a fővárosiaknak: a Római-partra már áprilisban elhozta a hamisítatlan nyári, vízparti hangulatot az Evezős Sörkert.

Funzine

Az első részt megnézheted ITT!

VinoWonka

Eddig is el voltunk bűvölve a VinoWonka világától, ahol a bor és a csokoládé boldog, kiegyensúlyozott házasságban élnek együtt, de az örömöket mindig lehet fokozni! A borbár nem csak kitűnő borai miatt sokak kedvence, hanem a a tél közeledtével egyre több forró-csokoládé rajongó is betér, hogy igyon egy bögre igazi forró, tejszínnel gőzölt csokipasztillákból készített finomságot. Természetesen a bögrénkbe került mennyország ugyanazt a minőséget hozza, amit a VinoWonka minden terméke – vagyis csalódás szigorúan kizárt.

1082 Budapest, Corvin sétány 2.

Rengeteg RomKafé – Avagy Míves 2.0

Ez az a teaház Budapesten, ahol kicsit mindenki otthon érezheti magát és nem csak azért, mert mindenki találhat legalább egy macit, amilyenhez hasonló őrizte álmát. A romkocsmák hangulatát tökéletesen visszaadó Rengetegben a forrócsokoládék kínálata valósággal elbűvölő – több mint húsz fajta közül válogathatunk, ami leginkább annak köszönhető, hogy a fantáziának itt aztán nincsen semmilyen határa. Minden keveredik mindennel, mindenki Tibije bátran ereszti össze a mézet, a bodzát és fagyit, a kókuszt, levendulát és a krémlikőr, a sós karamellát a kókuszos tejjel vagy a rumot a fűszeres meggyel, ha forrócsokiról van szó. Igazi édes ízorgia.

1094 Budapest, Tűzoltó u. 22.

Csokoládia

A Csokoládia – Budapest egyik legjobb csokibirodalma – természetesen a forró csokoládéban is remekel. A recept titkos, annyit viszont tudhatunk, hogy a finomságot 60-70 Celsius-fokon folyamatosan forgatják – ami már biztosíték is arra, hogy valami nagyon jó dologgal állunk szembe, igaz? A mennyei csodát kérhetjük ízesítés nélkül is, de fogyaszthatjuk chilivel, szegfűszeggel, mogyoróval, mandulával, vaníliával és karamellel, de még a klasszikus forró csokoládéra is kapunk tejszínhabot és csokireszeléket. Ha pedig már ott vagyunk, nézzünk is szét, hiszen könnyen találhatunk olyan apróságokat ajándék gyanánt, amikkel remekelhetünk minden karácsonyi ajándékozáson.

1114 Budapest, Könyves György u. 5.

Briós

A Pozsonyi utca sokak szerint Budapest egyik legcsaládiasabb környéke, ezért is illik bele tökéletesen az ugyancsak családias Briós, mely a világ egyik legjobb csokoládéjából, a Lamborghiniből készíti forrócsokijait. Hat ízben élvezhetjük a forró édességet, kipróbálhatjuk a klasszikusat, mentásat, narancsosat, fehéret, mogyorósat és chiliset is. Már 7:30-tól vár minket a reggeli menü, de a levesek és szendvicsek is isteniek és valljuk be: a forrócsoki minden egyes napszakba belefér… Érdemes figyelni a napi menükre is!

1137 Budapest, Pozsonyi út 16.

Vintage Garden

A Vintage Garden forrócsokizás közben is bizonyítja, hogy nem csak a lélegzetelállító dizájnért érdemes imádni. Bár a forrócsoki kínálat nem olyan grandiózus, a három klasszikus íz – fehér- tej és étcsokoládé – minőségükben kiemelkedőek, ráadásul akár mindhármat kipróbálhatjuk egyszerre, habár ajánljuk, hogy inkább maradjunk egy pohárnál, hiszen mindegy íznek más és más a varázsa. Az édes csodát Magyarország legstílusosabb kávézójában pedig már tisztán karácsonyi hangulatban fogyaszthatjuk el, akár egy karácsonyfa, akár egy szánon (!) ülve! Ha pedig már édesség, ajánljuk az oreós tortát. Ha már bűnözünk, bűnözzünk komolyan!

1074 Budapest, Dob u. 21.

Farger kávézó

Az aprócska kávéházban gond- és stresszűző perceket kínálnak, na meg remek forrócsokikat! A kínálat nem olyan kiemelkedően speciális – van házi és csilis étcsokoládé, tejcsokoládé és fehér étcsokoládé – ám a minőségük minden képpen kiemelkedik az átlagtól. A Farger kutyabarát kávézó, vagyis a kellemes téli forrócsokizásra a kedvencünket is vihetjük, sőt, még a gyereket is, aki ugyancsak kellemesen töltheti el az időt a színes ceruzák és képregények között. Oh, és forrócsokit persze ő is ihat!

1054 Budapest, Zoltán u. 18.

Gelarto Rosa

A belváros szívében dobogó Gelarto Rosa sokak számára egyenlő a minőségi és rendkívül dekoratív fagylaltokkal – igazuk is van! – viszont nem szabad elfeledkezni isteni forrócsokijukról sem, amiben szabályosan megáll a pohár. Ezek után nem is csoda, hogy a város egyik legjobbjának nevezik, ugye? Persze ha már ott járunk legyünk szemtelenek a téllel és nyaljunk el egy fagyit is, jobb kombót hirtelen nem is tudunk elképzelni mint egy kis hideget a meleggel!

1051 Budapest, Szent István tér 3.



 

New York Café

Miután a világ legszebb kávézójának választották 2011-ben és 2013-ban, eléggé furcsa lenne, ha nem a New York Café-val nyitnánk a sort. A világhírű kávézó belső díszítése teljes egészében lélegzetelállító, joggal a Nagykörút leghíresebb épülete. Az egykor irodalmi központként is működő New York Café 1894-ben nyitotta meg kapuit, egy időben a neki otthont adó 4 emeletes palotával. Az eklektikus épület kávéházát a belső tereket elválasztó csodálatos oszlopok, a csillárok, a freskók és az aranyozott stukkók a turisták egyik kedvenc helyévé varázsolják Budapesten – na meg a magyarok egyik óriási büszkeségévé.

1073 Budapest, Erzsébet körút 9–11.

Vintage Garden

Mégis kinek kellene repjegyet vennie ahhoz, hogy Franciaországban érezze magát? Elég elmennünk a Vintage Gardenbe, ahol sok esetben több virág van mint egy virágboltban, ez pedig olyan hangulatot teremt, mintha egy apró francia kis kávézóan ülnénk, lubickolva a romantikában és harmóniában. Ha belépsz, nem kell megcsípned magad, tényleg létezik ilyen hely Budapesten. A finom, elegáns és kiemelten ízléses dekoráció természetesen mindig évszakhoz és aktuális ünnephez illő. Ha szereted használni az Instagramot, ajánljuk, hogy 100%-ig feltöltött aksival térj be. És persze a kávé is remek!

1071 Budapest, Dob utca 21.

Kontakt

A Károly Körúton található Kontaktot nemcsak a különösen minőségi kávékülönlegességek, a Roket és az egészséges (igazi) házi tej teszi különlegessé, hanem letisztult, világos designja is, ami miatt tökéletes helyszíne lehet ugyanúgy egy randevúnak mint egy kreatív üzleti megbeszélésnek is. Bár kávé elvitelre is van, érdemes inkább eltölteni a belső térben néhány percet egy jó szendvics társaságában, hogy nyugodtan kalandozzon el a tekintetünk a magyar designer-különlegességekkel teli polcokon.

Csendes Létterem

Centrál Kávéház

Múzeum Café & Restaurant