Nosh Supreme

Napközben különleges brunch-fogásokkal, este signature koktélokkal és válogatott borokkal csábít Ferencváros karakteres kávézója, a Nosh Supreme. Itt minden a minőségről szól: a Caffe42 pörkölő spéci blendjét La Marzocco kávégéppel dolgozzák fel, a vitrinekben a Mattarello kézműves croissant-jai sorakoznak, és még prémium japán matchát is kínálnak. Mindeközben Zörgő János étlapján olyan tuningolt klasszikusok szerepelnek, mint a pikáns babpürével tálalt angol reggeli, vagy a szecsuáni mártással ízesített török buggyantott tojás. Akármelyik napszakban is érkezzünk, a Nosh Supreme garantáltan betalál!

1097 Budapest, Tóth Kálmán utca 27–31. | Instagram

BAB – Bagel And Brunch

A József nádor téren nyílt BAB Budapest legújabb brunch-szentélye, ahol a bagelkészítést emelik művészi szintre. A látványkonyhás, kutyabarát helyen olyan kreatív kombinációkat kóstolhatunk, mint a “Füstös” névre hallgató tépett malacos bagel majonézes káposztasalátával és kólás BBQ-szósszal, a vajon pirított erdei gombával, áfonyadzsemmel és kéksajttal hódító „Gyűjtögető”, vagy az ízlelőbimbóinkat norvég füstölt lazac és kapribogyó párosával leuraló „Royal”. A szendvicsek mellett omlós croissant-ok és frissítő koktélok is várnak csütörtöktől keddig minden nap, reggel 8 és délután 4 között.

1051 Budapest, József nádor tér 9/A | Instagram

Ward Budapest

A levantei konyha autentikus fogásait kínálja a pesti SoHo-ként is emlegetett Ráday utca új arab étterme, a Ward. A családi vállalkozásként működő hely teljesen mentes a sallangoktól, így minden figyelem kizárólag az ételekre és a kiszolgálásra összpontosul. A választék a libanoni shish tawooktól kezdve a helyben készült laposkenyérbe csavart marhahúsos shawarmán, a krémes házi humuszon és az arab pizzán át az édes sajttekercsig terjed, de népszerű választás a friss, minőségi alapanyagokból készült napi menü is, ami izgalmas betekintést nyújt a közel-keleti gasztronómiába.

1092 Budapest, Ráday utca 23. | Instagram

Instagram

www.instagram.com

Puli & Juhász Restaurant

A Dob és a Síp utca sarkán megbújó Puli & Juhász csárda a magyar vidék ízeit és hangulatát varázsolja a pesti bulinegyed szívébe. A juhászbölcsességgel és puli-lelkesedéssel fűszerezett kínálatban olyan őshonos örökzöldek sorakoznak, mint a harcsapaprikás, a túrós csusza vagy az aranygaluska, mind hazai hozzávalókból, hagyományos receptek alapján készítve. A falat borító virágmintás dísztányérok, a mennyezetről alálógó paprikafüzérek, a gőzölgő bogrács és a szívélyes fogadtatás mind a nagymama konyhájának meleg, otthonos emlékét idézik, hogy egy étkezés erejéig bárki újra “a régi szép időkben” érezhesse magát.

1074 Budapest, Dob utca 19. | Weboldal | Facebook

Olvassátok el helyszíni beszámolónkat:

Kutya jó velős csontot ettünk a belváros új csárdájában

Megnyitott a Puli és Juhász – magyaros finomságokat kóstoltunk a hangulatos belvárosi csárdában, ahol valóban hisznek a hagyomány erejében.

Funzine

MiniPig Café

Odavagy a japán kultúráért, a cuki állatokért, és a finom kávéért? Nos, akkor malacod van! Európa első malac-simogató kávézója a Paulay Ede utcában vár, hogy minőségi társaságban, minőségi italokat szürcsölgetve találj rá a belső egyensúlyodra. A MiniPig Café egy valódi városi menedék, ahol a földszinti kávézóban specialty kávék, teák és sütik széles felhozatalából válogathatsz, míg a terápiás élményt a galérián sündörgő tizenhárom barátságos törpemalac biztosítja. Jó, ha tudod: a látogatás kizárólag előzetes online foglalással lehetséges!

1051 Budapest, Paulay Ede utca 2. | Weboldal | Instagram

Pebbles Natural Wine & Kitchen

Szintén a Paulay Ede utca gasztrokínálatát színesíti a multicéges múltat álométteremre cserélő Merve Ilgim Deprem új helye, az Égei-tenger ízvilágát asztalunkra varázsoló Pebbles Natural Wine & Kitchen. A minimalista bisztró a kortárs török konyha húsmentes oldalát mutatja be (tokaji szőlőlevélbe tekert meggy, sült cukkinilepény, és marinált articsóka képében), hagyományos fogások és modern technikák házasításával, szezonális alapanyagokból válogatva. A rövid, jól átgondolt étlapot natúr borok és házi kombucha, török jazz-zene, délelőttönként pedig újgenerációs török brunch egészítik ki.

1061 Budapest, Paulay Ede utca 6. | Weboldal | Instagram

Lio Schiacciata

Az elmúlt időszak egyik legnagyobb fejlődési ívét produkáló környéke, a Margit-negyed ad otthont a város legelső schiacciatázójának, ahol mi is beleharaphatunk a toszkán életérzésbe. A Lio Schiacciatában a névadó lepénykenyér helyben, a szemünk láttára sül ropogósra, hogy aztán lágy burratával, grillezett padlizsánnal, hagymalekvárral, pisztáciapesztóval, mortadellával, prosciuttóval vagy éppen krémes stracciatellával gazdagítva okozzon ízorgiát szalámis szendvicsekhez szokott szájunkban. Egy hűsítő Aperol Spritz, és máris Firenzében érezhetjük magunkat!

1027 Budapest, Frankel Leó út 20. | Instagram

Kiss Butchery

Azt hitted, repülő csészealjakkal csak kis zöld emberkék utazhatnak? Gondold újra! A Kiss Butchery UFO-burgerei révén most bárki részt vehet egy földönkívüli ízutazásban! A Budapesten két helyszínen is fellelhető street food-különlegességhez az inspirációt Dél-Koreából, a húsokat Kalocsáról vették, az eredmény pedig egy látványos formájú, kérges zsemléjű, szaftos és csöpögésbiztos finomság, amit gyermeki jókedvvel mártogathatunk szószos tálkánkba. Ezen felül még hot doggal, smokerben sült csülökkel, sültkrumplival, coleslaw-val és házi salsával kényeztethetjük magunkat, míg az édesszájúakat mennyei amerikai palacsintával várják.

1117 Budapest, Október 23. utca 8-10. | 1066 Budapest, Teréz körút 20. | Facebook

Itt az új gasztro-őrület! Helyek, ahol megkóstolhatjátok a crookiet:

Vadonatúj desszertkülönlegesség hódítja meg Budapestet: 4 hely, ahol crookie-t kóstolhatunk

Hivatalosan is elérte a legújabb gasztro-őrület Budapestet: mutatunk most nektek 4 helyet, amit érdemes felkeresni, ha megkóstolnátok a crookiet.

Funzine

Kiemelt kép: NOSH

Kicsi Japán Dining

Az Üllői út árkádjai alatt megbúvó apró helyiségben tokiói hangulatot teremtő Kicsi Japán csapata gondolt egy nagyot, és nyár végén megnyitották új egységüket, a Kicsi Japán Diningot. A Szent István körúton található, tágasnak azért még mindig nem mondható étteremben immár nem a pulton könyökölve “kell” magunkba tömni a város talán legfinomabb sushikülönlegességeit, hanem kényelmesen, egymástól bambuszrolókkal elválasztott asztaloknál ülve élvezhetjük a széles választékban elérhető, megszokott minőséget és az intim izakaya-atmoszférát.

1055 Budapest, Szent István körút 21. | Facebook

De’ Finci

Ha hamisítatlan olasz streetfood-élményre vágysz Újbuda szívében, a De’ Fincinél nehezen tudnánk jobbat mondani! A Móriczon megnyitott egész napos reggeliző megfizethető árakkal és prémium olasz hozzávalókból készült finomságokkal várja az ínyenceket: a kínálat sztárja a számtalan feltéttel elérhető római stílusú pizza, de a kirobbanóan krémes pisztáciás cannolit sem érdemes kihagyni. A gyors és kiadós ebédre jó választás éhes szájak számára a klasszikus lasagne vagy az arancini, de ha csak egy minden földi jóval megpakolt szendvicsre vagy olasz kávéra ugrasz be, akkor is mosollyal az arcodon fogsz távozni.

1117 Budapest, Móricz Zsigmond körtér 8. | Facebook

Füles

A szép emlékű Retek utcai borozó helyén még csak nemrég nyílt meg a II. kerület új kultúrbárja, a Füles, de máris a környékbeli zenerajongók Mekkájává avanzsált. Hogy ez a pincehelyiségben rendszeresen előforduló ingyenes akusztikus koncerteknek, az éjszakába nyúló live DJ-szetteknek, a barátságos miliőnek vagy a minőségi italoknak tudható be, annak megválaszolását rátok bízzuk. Akár egy laza alapozóhelyet kerestek, akár egy atombiztos bulihelyszínt, a Fülessel nem tudtok lyukra futni!

1024 Budapest, Retek utca 36. | Facebook

Nándori Brunch & Bistro

Kistestvért kapott a Bakáts tér legendás, több mint 60 éve üzemelő családi vállalkozása, a Nándori Cukrászda! A szomszéd házszám alá beköltöző Nándori Brunch & Bistróban a korábban az Aranybástya étteremnél konyhafőnökösködő Papdi Zsolt felel a házias ízvilágú, minőségi alapanyagokból készült szezonális fogásokért. Keddtől péntekig pénztárcabarát ebédmenüvel, délelőttönként válogatott reggelikkel, mint például croque monsieur-vel és cilbirrel (török buggyantott tojás), 11.30 és 15.30 között pedig kiváló brunchételekkel várnak minket.

1092 Budapest, Ráday utca 54. | Facebook

Bistro Ferragosto

Az augusztus 15-re eső ferragosto valódi népünnepélynek számít az olaszoknál: általában az egész ország leállásával jár, és a vendégeskedés öröméről, az étel-ital önfeledt élvezetéről szól. Ezt kínálja a nemmindennapi lokáción, az egykori Haggenmacher sörgyár telephelyének oldalában megnyílt Bistro Ferragosto is. Az étterem-bár hibridként funkcionáló hely autentikus olasz tésztaételekkel, príma pizzákkal, első osztályú espressóval és koktélok hosszú sorával csábít ízutazásra a mediterrán országba, mindezt a Keletitől egy kőhajításnyira.

1074 Budapest, Huszár utca 7. | Facebook

Casa Mexa

Egy mexikói belép egy budapesti étterembe, ott összebarátkozik a konyhán dolgozó honfitársával, majd rá pár évre megnyitják saját helyüket. Ez nem egy vicc, hanem a Casa Mexa története dióhéjban: Daniel Adair Sanchez Mencias és Hector Ruiz street foodozójában családi receptek alapján készült hagyományos mexikói fogásokat kóstolhatunk, latin zenével fűszerezve. A tacók közül mindenképp kiemelendő a quesabirria nevű tunkolós történet, a szaftos quesadilla al pastor is megér egy misét, a szikkadt tortillával készült, chilis paradicsomragus chilaquiles pedig az új kedvencünk!

1075 Budapest, Síp utca 5. | Instagram

Eat‘n’Sip Étterem

A nyár végén nyitotta meg kapuit Budapest gasztronómiai térképének új gyöngyszeme, az Eat’n’Sip. Az európai fúziós konyhát képviselő étterem kínálatára nincs jobb szó, mint hogy étvágygerjesztő: a nyálcsorgatóan finom májsalátától kezdve a friss tenger gyümölcsei levesen és a bélszínből készült marhatatáron át a klasszikus T-bone steakig, itt mindenki talál valami ínyére valót, hogy a kreatív koktélmenüt ne is említsük. De az Eat’n’Sip nem csak vacsoraidőben csábít: változatos business lunch menüjük a déli gyomorkorgás ellen is biztos megoldást nyújt!

1074 Budapest, Dohány utca 12. | Instagram

Fragola Brunch & Lunch

A népszerű Fragola-család legújabb tagja teljes körű gasztronómiai élményt kínál a nap minden szakában, legyen szó egy délutánba nyúló reggeliről, vagy egy naplementére időzített ebédről. A bájos kialakítású Fragola Brunch & Lunch-ban az édesszájúak és a tojásételek szerelmesei éppúgy megtalálják számításukat, mint az egészséges ételek vagy az olasz tészták rajongói. Amerikai palacsinta, grillezett kecskesajt, eggs royale, kézműves fagylaltok – csak néhány tétel a gondosan összeállított étlapról, amely még a legtapasztaltabb bruncholó számára is tartogathat meglepetéseket!

1051 Budapest, Hercegprímás utca 17. | Facebook

Új kávézók Budapesten őszi reggelekre:

Budapest 5 újonnan nyílt kávézója, ahol még egy szürke őszi reggel is szebben indul

Újabb kávézókkal bővült a főváros már eddig is színes kávézópalettája: javasoljuk, hogy próbáljátok ki őket szépen sorjában, egymás után idén ősszel!

Funzine

Falatka

Kedves kis kávézó nyitotta meg kapuit a II. kerületben idén márciusban, a neve pedig nem más, mint Falatka. A kínálatban specialty kávék, valamint különféle kovászos és kézműves finomságok kaptak helyet, ami kicsiknek és nagyoknak egyaránt szuper napindítóként vagy délutáni finomságként szolgálhat. Érdemes úgy tervezni az őszi séták egyikét, hogy útba ejtsétek a kávézót!

1028 Budapest, Máriaremetei út 70. | Facebook

Napocska Kávézó

Egy ideje sárgaajtós sokszög fedelű bódé emlékezteti a járókelőket a Lehel téren, hogy ne feledkezzenek meg a napindító reggeli kávéról. Az isteni kávék mellé bageleket, süteményeket, szendvicseket és fánkokat kínálnak, hogy biztosan ne távozzunk tőlük éhes gyomorral. Ami pedig külön jó hír, hogyha esetleg négylábúval érkeznétek, akkor szívesen vigyáznak rájuk, amíg a piacon nézelődtök!

1134 Budapest, Váci út 9-15. | Facebook

OHANA Coffee Kálvin

Az OHANA Coffee hangulatos és rendkívül barátságos kávézójával ezentúl már a Kálvin téren is találkozhatunk. Ezen a helyszínen is ízletes kávéval és finom falatokkal várnak benneteket a hét minden napján. Ha pedig otthon keresitek az ott megismert ízeket, a webshopban mindent megtalálhattok hozzá.

1053 Budapest, Kálvin tér 3. | Facebook

Inga

A nemrégiben elkészült Inga kultúrkávézó megteremtésének célja az volt, hogy egy nyüzsgő, gondolatébresztő, sokszínű és inspiratív kulturális központot hozzanak létre Budapest belvárosában. Ez pedig sikerült nekik, hiszen nagyszerű inspiráló környezetet teremtettek ahhoz, hogy egy finom kávé mellett izgalmas előadásoknak lehessünk szem- és fültanúi. Érdemes követni a Facebook-oldalukat az aktuális programokért!

1094 Budapest, Tűzoltó utca 2. | Facebook

KAFFA.Opera

Isteni őszies ízvilágú kávékat vonultat fel erre a szezonra a KAFFA.Opera újonnan nyílt kávézója, amit jó időben akár a teraszon is elfogyaszthatunk. Kiegészítésként olyan finomságokkal készülnek, mint például a frissen sült fahéjas-szilvás csiga, amit azon melegében érdemes elfogyasztani, miközben egy kellemes sétát tesztek a Duna-parton. Tökéletes őszi program!

1065 Budapest, Hajós utca 13-15. | Facebook

Új helyek a Bartók Béla úton, amiket érdemes felfedezni:

5+1 újonnan nyílt hely a Bartók Béla úton, amit érdemes felfedezni

Csokorba gyűjtöttük nektek Újbuda főutcájának, a Bartók Béla útnak az újonnan nyílt helyeit és éttermeit, amiért érdemes ellátogatni ide.

Funzine