Libanapok kifulladásig Náncsi Néni Vendéglőjében (október 31-től)

Náncsi Néni gondosan megterített asztalain immár libás nyalánkságok is illatoznak az örök kedvencek mellett. A budai oldal ikonikus vendéglője Márton-napi ajánlatai közt friss csavarral megbolondított hagyományos fogások sorakoznak: a fergeteges libalakomát kezdhetitek ropogós libatöpörtyűvel, vagy akár „tunkedlivel”, azaz kislábosban tálalt kacsamájfalatkákkal is, de a párolt szőlővel megkoronázott kacsamájjal sem lőhettek mellé! Az ízutazást folytathatjátok libalakodalmassal, ludaskásával, vaslábosban sült sólettel – mi a ropogósra sült libacombnak sem tudnánk ellenállni…

1029 Budapest, Ördögárok utca 80. | Weboldal

Fergeteges Márton-nap SIMALIBA-módra (november 8–16.)

A SIMALIBA háza táján jól tudják, mitől lesz igazán autentikus a Márton-nap: a Gault&Millau-díjas csárdában november 8. és 16. között olyan libás falatokat kóstolhattok, mint sehol máshol a belvárosban. Itt a vidéki idillt hagyományos, igazán finom hazai ételek koronázzák meg – mindenféle flancolás nélkül, magyar muzsikával fűszerezve. Illatos libaleves, libamellpástétom, rozé libamell, ropogós libacomb és mennyei lúdlábtorta… mi más is dobogtatná meg jobban a szíveket a libaünnep tájékán? Talán csak a válogatott magyar borpárosítások, melyeket a SIMALIBA a pompás fogásai mellé kínál.

1052 Budapest, Piarista utca 6. | Weboldal

Tóparti ízünnep a Nádas étteremben (november 11–16.)

Immár hagyomány, hogy a Nádas étterem tópartra néző asztalainál ücsörögve, a természet csodáiban gyönyörködve, libás ínyencségeket falatozva is megünnepelhetitek a Márton-napot. Utóbbiak kínálata idén minden várakozásunkat felülmúlta: a franciás libarilette, a gazdag libagulyás, a tepertős burgonyapürével kínált konfitált libacomb, a diómártással meglocsolt, parajos-ricottás rétessel tálalt libamell még a legnagyobb gasztroőrülteket is ámulatba ejti. A Nádas étteremben az est zárásaként akár dió morzsával meghintett, vanília fagyis, fűszeres almás pitét is kérhettek Márton-nap alkalmából – ezért a páratlan ízélményért érdemes lesz beiktatni egy kis vasadi kiruccanást!

2211 Vasad, Monori út 100. | Weboldal

Rendhagyó ízutazás az ARAZ libalakomáján (november 11–17.)

Idén ősszel is libalakoma illata lengi be a belvárost, hiszen a Continental Hotel Budapest éttermében november 11. és 17. között fergeteges Márton-napi ünnep veszi kezdetét! Az ARAZ szenzációs Márton-napi étlapján olyan ínyencségek kaptak helyet, mint például a gyömbéres libaerőleves, a streetfood-sztár libaburger, a sütőtökös rétessel tálalt libacomb, vagy a flódni, birsalmafagylalttal megkoronázva. Ha nehezetekre esik a választás, kérjétek a háromfogásos Márton-napi menüsort, melyhez újbor dukál! Bármi is legyen a befutó, az ARAZ fűtött teraszhelyiségében falatozva bőség és őszi ízek tökéletes harmóniája vár majd rátok.

1074 Budapest, Dohány utca 42-44. | Weboldal

+1: Lámpáskészítés, libamesék és közös dalolás a Miamornál (november 9., 15.)

A főváros szabadidős fellegvára különleges programjával az egész család szájára mosolyt csal Márton-nap alkalmából: a Miamor idén ősszel két alkalommal, november 9-én és 15-én is elhozza a hagyományok varázsát a Római-parthoz! Az ünnepi kaland délelőtt 10 órakor, libás népmesékkel indul, majd 11 és 17 óra között kézműves foglalkozáson, profi animátorok segítségével készíthettek Márton-napi lámpásokat. Miután megalkottátok az ünnep legszebb kellékeit, 17 órától vidám felvonulással és közös énekléssel koronázhatjátok meg a napot a Duna partján – erről a család egy tagja sem szeretne lemaradni!

1031 Budapest, Római-part 47. | Weboldal

Ha zseniális programokkal bővítenétek a Márton-napi bakancslistát:

Bakancslista Márton-napra: 3 kihagyhatatlan élmény november legvarázslatosabb napjára

Nyakunkon az ősz legkülönlegesebb ünnepe, a Márton-nap: libatorral, újborkóstolóval és népi szokásokkal élhetitek át a hagyományok varázsát!

Funzine

Márton-napi libaságok hete a hévízi Brix Bistróban

Egy hét, amikor minden a libás finomságokról szól: a hévízi Brix Bistróban november 10. és 16. között olyan Márton-napi ínyencségeket kóstolhattok, mint még soha! Libaraguleves vargányával és birsalmával, libazúzapörkölt burgonyagombóccal és sült zellerrel, lassan sült tépett libacomb paradicsomos káposztával és gerslivel, libamell sütőtökkel, sült salátával és grapefruittal, lúdlábtorta gesztenyével és céklával… csak győzzetek válogatni a hagyományos, modern csavarral megbolondított fogások közül! A Brix Bistro elképesztő ételsorát badacsonyi újborok és mustok teszik igazán ínycsiklandóvá. Asztalt foglalni a +36 83 900 120-as telefonszámon tudtok.

8380 Hévíz, Rákóczi utca 16-18. | Weboldal

Szent Márton újborfesztivál és libator a Szentendrei Skanzenben

November 8-án és 9-én Márton-napi hacacáré pezsdíti fel a Szentendrei Skanzen portáit: jön a Szent Márton Újborfesztivál és Libator, ahol libás finomságokból és népi mulatságokból garantáltan nem lesz hiány! Az ősz egyik legjobban várt eseményén – a Márton-napi szokásokhoz hűen – újbort kóstolhattok, libalakomán falatozhattok, és persze a közönségkedvenc lámpás felvonulás sem marad el. A kisfarsang hangulatát őszi szimbólumok koronázzák meg, melyeket kézműves foglalkozásokon el is készíthettek. Sőt, a Skanzen színes-szagos programjain még Szent Márton életébe is betekintést nyerhettek! 

2000 Szentendre, Sztaravodai út 75. | Weboldal

Márton-napi vigasság és tökfaragó verseny Badacsonytomajon

A nyárutóval sem ér véget a balatoni programkavalkád! Badacsonytomaj idén is megadja a módját a Márton-napnak: a település kihagyhatatlan újbor kóstolóval, libazsíros kenyérrel, és pogácsapartival ünnepli meg Szent Márton püspök névnapját. November 8-án helyiek és látogatók együtt tölthetnek el egy délutánt, jóízű falatozással, vigassággal, ott, ahol az őszi napsugaraknál már csak a töklámpások mécsesei ragyognak fényesebben. Úgy tartják, aki ezen a napon sok bort iszik, egészséges lesz – a badacsonyi boros gazdákon nem fog múlni, hiszen a legkiválóbb italaikkal készülnek az eseményre! 

8258 Badacsonytomaj, Városháza előtti tér | Facebook

Barangoljatok aranyló helyszíneken a mulatságok után:

Mesél az erdő: 10 vadregényes tanösvény országszerte, mely aranyló lombok alatt bújik meg

Felejthetetlen őszi kalandok várnak rátok, ha végigjárjátok az alábbi tíz tanösvény bármelyikét, szerte az országban.

Funzine

SIMALIBA Belvárosi Csárda (2024. november 8-17.)

A SIMALIBA Belvárosi Csárdában november 8. és 17. között egy teljes hétig ünnepelhetitek a Márton-napot. Érdemes lesz tehát a belvárosi Piarista utca felé venni az irányt, ahol a Márton-nap alkalmából minden fogásban igyekeznek belecsempészni az ünnepi hozzávalókat. A magyar borokkal és pálinkákkal kiteljesedő menüben olyan fogások várnak rátok többek között, mint a tárkonyos libazúzaleves, rozé libamell paszternákkrémmel és csipkebogyóval, sólet töltött libanyakkal és az elmaradhatatlan, lilakáposztával és tepsis burgonyával ölelt ropogós libacomb, ami után öröm egy szelet mennyei lúdláb torta.

1052 Budapest, Piarista utca 6. | Facebook-esemény >>

Ida Bistro (2024. november 7-17.)

Az Ida Bistro nap nap után osztrák-magyar békebeli ízekkel veszi le lábáról a vendégeket, november 7. és 17. között pedig ünnepi finomságokkal csábítja az ínyenceket az Ybl Miklós térre. Ha volt már szerencsétek megkóstolni náluk az otthon legfinomabb ízeit paprikás csirkébe vagy épp császármorzsába zárva, Márton-nap alkalmából lencsével és csicsókával tálalt angolos libamell, tárkonyos libaraguleves, valamit burgonyapüré és karamellizált alma ölelte roston libamáj aranyozza majd be a napotokat.

1013 Budapest, Ybl Miklós tér 6. | Facebook

Náncsi néni vendéglője

A budai Náncsi néni vendéglőjében november 1-től kóstolhatjátok végig az étterem libanapi finomságait. A remekbe szabott ízekkel és zamatokkal a nagymama főztjét megidéző ételek mellett ezúttal tehát a Márton-napot is méltóképp megünnepelhetitek náluk. Nem marad el a szezonális kínálatból a friss és ropogós libatepertő, a maceszgombóccal teljes libaleves, de igaz ez a libalakodalmasra is. Arra az esetre pedig, ha egy igazi múltidéző fogást kóstolnátok, kérjétek a kislábosban tálalt kacsamájfalatkákat friss kenyérrel és ecetes lilahagyma-salátával.

1029 Budapest, Ördögárok utca 80. | Weboldal | Facebook

Gléda Vendéglő

A klasszikus ízeket modern köntösben tálaló óbudai Gléda Vendéglő a család minden tagját képes lenyűgözni szemet- és ízlelőbimbókat egyaránt gyönyörködtető ételeivel. Ha az szilvacsatnival kínált kacsamájpástétom, a házi túrós csusza és a Gléda csokoládétortája nem lenne elég, novemberben a libából készült finomságokért, Márton-napi libaételekért legalább annyira érdemes lesz ellátogatni a budai vendéglők legjének kikiáltott Glédába.

1037 Budapest, Mikoviny utca 2-4. | Weboldal | Facebook

Boho (2024. november 8-12.)

November 8. és 12. között felejthetetlen gasztroélményben lehet része mindazoknak, akik a Boho-t választják Márton-napi ünneplésük helyszínéül. A többnyire mediterrán ételeiről híres étteremben ezúttal a szezonális és egyben izgalmas, libás finomságok friss és helyi alapanyagokkal teljesednek ki az ünnepi tányérokon, melyek mellől természetesen a poharakban illatozó újborok sem hiányoznak majd. A gasztronómiai élményt ezeken a novemberi napokon ráadásul élő zenével koronázzák meg.

1093 Budapest, Fővám tér 11-12. | Weboldal | Facebook-esemény >>

Újborfesztivál és libator a Szentendrei Skanzenben (2024. november 9-10.)

November 9-én és 10-én a Szentendrei Skanzen izgalmas gasztronómiai programokkal ünnepli meg a Márton-napot. Az őszi-téli hangulattal ölelt skanzenben ízletes libaételek, kézműves borászatok borai, mesék és koncertek, valamint kézműves programok várják a kíváncsi látogatókat. A Márton-napi mulatságok hangulatát a mosonmagyaróvári Lajta Néptáncegyüttes eleveníti meg a múzeum Kisalföld tájegységében, de számíthattok felvonulásra, gasztrosétákra, nyitott portákra, akárcsak őszbúcsúztató táncházra.

2000 Szentendre, Sztaravodai út 75 | További tudnivalók >>

+1 Libabőr Fesztivál! | több helyszínen (2024. november 1-17.)

Ha november, akkor Márton-nap! Ha Márton-nap, akkor Libabőr Fesztivál! A borúsabb november beköszöntével sincs okunk szomorkodni, hiszen november 1. és 17. között újra érkezik az országos Libabőr Fesztivál, mely során két héten át ünnepeljük az újborokat, az új évjáratot és a Márton-naphoz kapcsolódó gasztronómiai hagyományokat. A Fesztivál keretében országszerte több tucat borászat, gasztro- és vendéglátóegység készül különleges programokkal és ajánlatokkal, melyek között a libabor.hu oldalon szemezgethettek.

Weboldal >>

Márton-napi programkavalkád elevenedik meg az ország több helyszínén:

Márton-napi programkavalkád elevenedik meg az országos Libabőr Fesztiválon

Novemberben újra érkezik az országos Libabőr Fesztivál, ahol két héten át ünnepelhetjük a Márton-naphoz kapcsolódó gasztronómiai hagyományokat.

Funzine

Az újbor ünnepe és a Márton-nap kapcsolata évszázados hagyományokra nyúlik vissza. Számos népszokás tartozik ehhez a jeles naphoz, amelyeket ma modern köntösbe bújtatva éltetünk tovább.

A Fesztivál keretében országszerte több tucat borászat, gasztro- és vendéglátóegység készül különleges programokkal és ajánlatokkal, melyek között a libabor.hu oldalon szemezgethetsz.

Az ajánlatok között kedvezményes szállásajánlatok, pincelátogatások, borkóstolók és koncertek is helyt kapnak, azonban a gasztronómiáról sem feledkezünk meg, hiszen Márton-nap lévén különleges libás menüsorokkal várnak az éttermek, amit a pincék újboraival kísérhetsz.

Bár az újbor ünnepe lévén a felnőtteké a főszerep, akkor se keseredj el, ha családi programot keresel, hiszen a gyerekeket mustkóstolóval, libahajtással és további játékos aktivitással várja számos helyszín.

„Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik” – tartja a mondás, így nem érdemes kockáztatni. Böngéssz a több száz program között, látogass el kedvenc helyszíneidre az ünnepi ajánlatokért, vagy fedezz fel új helyeket.

A résztvevő borászatok listája és a programok folyamatosan frissülnek, így érdemes többször is ellátogatni az oldalra.

Márton-napi borvacsorákkal várnak benneteket a Balaton panorámás borteraszán is:

Lenyűgöző kilátás és kulináris kalandok várnak a Balaton egész évben nyitva tartó borteraszán

A Balaton északi partján, a festői szépségű Fülöp-hegy lábánál található Tóth Pince - Borterasz egy 1845-ben épült boltíves pincéből lett megálmodva.

Funzine

Márton-napi programok Budapesten és környékén

Márton-napi libaságok a VakVarjúban (2023. november 2-14.)

November 2. és 14. között a Márton-napi libaságok kerülnek középpontba a VakVarjú összes budapesti éttermében. A válogatott libafinomságok a legkülönfélébb módokon – tatárként, levesként, sütve és ropogós bundába rejtve – kerülnek elétek. A hozzávaló szárnyasok mind hazai tenyésztőktől érkeznek, így a lehető legjobb minőségű fogásokat kóstolhatjátok meg náluk, amelyek mellé még a VakVarjú újborai is terítékre kerülnek.

1061 Budapest, Paulay Ede utca 7. | 1051 Budapest, Vigadó tér 2. | 1133 Budapest, Bessenyei utca 4-6. | 1203 Budapest, Vízisport utca 12-18. | Weboldal | Facebook

Márton-napi lúdlakoma a Monkey Étteremben (2023. november 2-14.)

A válogatott libás finomságokra a Várkert Bazárban is rábukkanhatunk. A Márton-napi fogások kenegetőként, sütve, zsírjában, füstölve, konfitálva és cassoulet-ba rejtve kerülnek a vendégek tányérjára november 2. és 14. között a Monkey Étteremben. A finom ízeket isteni borokkal és szőlőfröccsel egészítik ki, hogy teljes legyen az élmény.

1013 Budapest, Ybl Miklós tér 4. (Öntőház udvar) | Weboldal | Facebook

Márton-napok a Jardinette-ben (2023. november 10-26.)

Buda elbűvölő oázisában már javában készülnek a Márton-napra, hiszen egészen november 10-től 26-ig megkóstolhatjuk a hangulatos étterem falai között Kisdaróczi Tamás séf fantasztikus libafinomságait. Ha szerencsétek van és kellemes időjárást fogtok ki a Jardinette-ben, akkor az ősz legkülönfélébb színeiben pompázó, százéves gesztenyefák lombjai alatt fogyaszthatjátok el ezeket a különleges fogásokat. Asztalt foglalni az alábbi linken tudtok.

1112 Budapest, Németvölgyi út 136. | Weboldal | Facebook

Márton-napi Méta Matiné a Néprajzi Múzeumban (2023. november 11.)

November 11-én a családoknak kedveznek Márton-nap alkalmából a Néprajzi Múzeumban. Ezen a napon lehetőségetek van arra, hogy töviről hegyire, alkalomról alkalomra, egyre jobban megismerjétek és élményekkel béleljétek ki a Néprajzi Múzeum kiállítási tereit. Márton-nap alkalmából megkereshetitek Szent Márton történetének kellékeit, és kiválaszthatjátok a fényképek közül a legenda szereplőit a ZOOM kiállításban. A program során Szent Márton történetét rajzokkal, játékkal eleveníthetitek fel, amit egy Márton-napi táncos mulatsággal zárhattok.

1146 Budapest, Dózsa György út 35. | Weboldal | Facebook

Pátyi Pincehegyi Nyitogató (2023. november 11.)

November 11-én, 14 órától a Pátyi Pincehegyi Nyitogató eseményén kapcsolódhattok ki, finom borok, jó kávék és szuper ételek társaságában. Hogy ezúttal mely pincék lesznek nyitva? A Borostyán Pince és Kávézó kávéval és mellé finomságokkal készül nektek, a Hangulat Pince, a Székely Pince, a Déberling Családi Pince és a Nyitrai 1. Pince pedig helyi borkóstolókkal. Isteni ételekből sem lesz hiány, erről a Pincekulcs és az Amina Csárda és Borház gondoskodik, a sörkedvelők pedig a Pátyi Vigadóban mulathatják az időt. Egy biztos, a helyszín adta különleges hangulat mindenhol garantált!

Facebook >>

Márton-nap a Cinkotai Tájházban (2023. november 11.)

Mindenkit szeretettel várnak november 11-én 15 órától 18:30-ig a Cinkotai Tájházban tartott Márton-napi ünnepségre. Népi játszóházzal, lámpáskészítő műhellyel, tökleveskóstolóval, sütödével és Márton-napi lámpás felvonulással, libakereséssel, előadásokkal várják a látogatókat. Jegyár: 2000 Ft/fő.

1164 Budapest, Batthyány Ilona utca 16. | Facebook

Márton-napi családi nap Simonpusztán // Nemzeti Lovaskultúra Központ (2023. november 11.)

Ingyenes programokkal várnak benneteket november 11-én 12 órától a Nemzeti Lovaskultúra Központban, Simonpusztán. Színes programjaik között szerepel Ló Agility – Minipóni-bemutató, őszi dekorációk készítése, sétalovagoltatás, de nem maradhat el a Márton-napi felvonulás sem. Az éttermükben büféasztallal várják a vendégeket, különleges, Márton-napi ajánlatokkal.

Facebook >>

Márton-napi sütöde // Geraldine – Auguszt a Múzeumkertben (2023. november 11.)

A múzeumkerti Auguszt Geraldine közös Márton-napi sütésre és kézműveskedésre invitálja az 5-10 év közötti gyerekeket november 11-én. A programon a gyerekek által készített és díszített kis sós libákat készíthetnek, majd mindenki elkészítheti kis kosarát, amit a frissen sült libák hadával tölthetnek meg. A program közben garantált lesz a jó hangulat, valamint egy-egy kis pohár meleg teával is kedveskednek majd a gyerekeknek. A részvétel regisztrációhoz kötött, amit az alábbi linken tehettek meg.

1088 Budapest, Múzeum krt. 14-16. | Facebook

Márton-napi mulatság a Dési Huber István Művelődési Házban (2023. november 11.)

A Múzeumok Őszi Fesztiváljának keretében november 11-én 15 órától 19 óráig Márton-napi mulatságot tartanak a Dési Huber István Művelődési Házban, a IX. kerületben. Lámpáskészítés, színházi előadás, táncház kicsiknek és nagyoknak a Bartók Táncegyüttessel, majd lámpás felvonulás tarkítja a programok sorát. Belépő a gyermekeknek 800, a felnőtteknek 1000 forint.

1098 Budapest, Toronyház u. 17/b | Facebook

Márton-nap a Marczibányi Téri Művelődési Központban (2023. november 12.)

November 12-én a Marczibányi Téri Művelődési Központban is izgalmakkal készülnek a Márton-napra, így 15:30-tól lámpáskészítéssel, majd felvonulással, 17:30-tól pedig A mézeskalács úr meséje című zenés előadáson vehetnek részt a kisebbek. A belépő gyermek és felnőtt vendégek számára egységesen 2500 Ft.

1022 Budapest, Marczibányi tér 5/A | Weboldal | Facebook

Márton-napi programok országszerte 2023-ban

Márton-napi bor és liba // Tagyon-hegy (2023. november 11.)

A Tagyon-hegyi dűlőket is érdemes célba venni, amennyiben a Márton-napi hétvégét egy természetközeli helyen, kicsit nyugodtabb hangulatban töltenénk el. November 11-én a Tagyon-hegyi nyitott pincék várnak bennünket nagy szeretettel 14 és 20 óra között, újborkóstolással, meghitt hangulattal, balatoni panorámával és természetesen az elmaradhatatlan libafinomságokkal.

Facebook >>

Márton-napi Újbor Party // Nyakas Pincészet, Tök (2023. november 11.)

November 11-én, 18 órától Márton-napi mulatsággal várják az érdeklődőket a töki Nyakas Pincészetnél. A program újborkóstolással kezdődik, majd 19 órától egy kis falatozás, énekszó és tánc kerül a főszerepbe, Ferenczy András és Sándor Évi jóvoltából. Az esemény 10 órakor zárja kapuit, jelentkezni pedig a peter@nyakas.com e-mail címen vagy a 06 30 410 3505 telefonszámon tudtok.

Facebook >>

Libanap // Füstölgő Sarok BBQ, Zebegény (2023. november 11.)

A Márton-napi libaságok a Füstölgő Sarok BBQ-t is elárasztják finomságokkal. A füstös fogások 12 órától elérhetőek a helyszínen, Zebegény szívében. Legyetek részesei a BBQ-életérzésnek!

Facebook >>

Márton-nap a Bodri birtokon // Szekszárd (2023. november 11.)

Szeretettel várnak benneteket november 11-én a szekszárdi Bodri birtokon tartott Márton-napi rendezvényre, ahol az újboroké lesz a főszerep a libalakomán. Foglaljatok asztalt időben, ha pedig messzebbről érkeztek, még szállást is találhattok a birtokon.

Facebook >>

Márton-nap a Lajver Borbirtokon // Szálka (2023. november 11., 18.)

Márton-nap alkalmából novemberben két alkalommal, 11-én és 18-án is hangulatos borvacsorát tartanak a szálkai Lajver Borbirtokon. A menü csupa különleges libafogást tartalmaz, melyek a borászat finom nedűivel egészülnek ki. Előzetes asztalfoglalás szükséges, az alábbi elérhetőségek egyikén: borbisztro@lajverwine.com vagy +36 20 326 0163.

Facebook >>

Izgalmas novemberi fesztiválokat is ajánlunk országszerte, nem csak Márton-napra:

10 kihagyhatatlan őszi program és fesztivál országszerte idén novemberben

Novemberben sem áll meg az élet hazánk festői tájain, sőt, többek között Márton-nap alkalmából is számtalan izgalmas programmal készülnek.

Funzine

Múzeumok Őszi Fesztiválja // országszerte (2023. november 12-ig)

November 12-ig még részt vehettek a Múzeumok Őszi Fesztiváljának országos programsorozatán! Az esemény idei koncepcióját a tudomány és a technológia témakörei mentén alakították ki. A közel másfél hónapos rendezvénysorozattal a múzeumi élet innovációira, a múzeumokban őrzött tudás megosztásának újszerű lehetőségeire és módjaira, illetve a múzeumoknak a kompetencia- és készségfejlesztésben betöltött szerepére szeretnék felhívni a figyelmet, amihez számos hazai múzeum csatlakozott. A listáról és a programokról az esemény honlapján tájékozódhattok!

Weboldal >>

Vízitúrák Hévízen (2023. november 4., 11., 12.)

Novemberben több alkalommal is sor kerül Hévíz családias hangulatú, mégis izgalmas vízitúráira, amelyeken a télies táj, a gőzölgő patak, a nyíló tündérrózsák és a felröppenő vízimadarak lenyűgöző látványa vár rátok. A körülbelül kétórás evezésen akár kezdők is gond nélkül részt vehetnek, a program végén pedig frissen főzött citromos teával, illetve fűszeres forralt borral kedveskednek nektek. Regisztrálni az alábbi linkre kattintva lehetséges.

Mutatjuk, miket érdemes még megnézni Hévízen:

5+1 kihagyhatatlan látnivaló és program Hévízen a felejthetetlen kikapcsolódáshoz

Építészeti remekek, természeti látnivalók és kiváló gasztrohelyek várnak Hévíz csodás városában!

Funzine

Márton-napi pincejáró programok Palkonyán (2023. november 4-11.)

Idén novemberben két hétvégén is várnak benneteket Palkonyán, ahol Márton-napi pincejáró programokkal kedveskednek majd nektek. Kóstoljátok végig Palkonya legjobb pincészeteinek újborait és koccintsatok egyet a vezetett túrák során a hangulatos település Gasztrofalujában! A pincejárás során négy pincészetben összesen 8-10 tételt (pincészetenként 2-3 fajta) kóstolhattok meg, melyek mellé házias borkorcsolyákat kínálnak nektek. Fontos tudnivaló, hogy a november 11-ei program már betelt, de november 4-ére még elérhetőek a jegyek!

Facebook-esemény >>

Márton-napi Nyitott Pincék a baji Szőlőhegyen (2023. november 10-11.)

Fedezzétek fel a Neszmélyi Borvidék csodálatos vidékét november 10. és 11. között! A Baji Boros Pincék ezen a két napon újra megnyitják kapuikat az érdeklődők előtt, hogy újboraikkal és libás finomságokkal vendégeljék még az ide látogatókat. A borkóstolók és libaságok ára pincénként változik, a pincelátogatás viszont ingyenes, de érkezés előtt érdemes asztalt foglalni.

Facebook-esemény >>

Szegedi Jazz Napok (2023. november 10-11.)

Idén november 10. és 11. között kerül megrendezésre a Szegedi Jazz Napok, amelynek első napján a hazai mezőny fiatal tehetségei közül három figyelemre méltó, egyéni utakat járó együttes mutatkozik be. A szombati hangversenyt Juhász Gábor triója nyitja, majd az idei műsor sztárja, az amerikai The Cookers All-Stars lép közönség elé, majd Donald Harrison, Billy Harper, Cecil Mcbee, Billy Hart, George Cables, Eddie Henderson és David Weiss követi a sort. Az izgalmas jazz koncertek után az eredeti Woodstock-film Oscar-díjas, rendezői változata kerül vetítésre. Jegyek még kaphatók!

Weboldal >>

Etyeki Piknik – Libadalom (2023. november 11.)

Etyek méltán híres programsorozata novemberben sem hagy minket cserben, és mi más is kerülnek főszerepbe a térségben, mint a Márton-napi libás finomságok. A november 11-ei rendezvény keretein belül ismét végigjárhatjátok Etyek borospincéit, ahol egytől egyig kiváló minőségű borokat kóstolhattok meg, különleges pezsgők, kistermelői és kézműves termékek, valamint a jobbnál jobb falatok sűrűjében. Sőt, a pincék között andalogva zenés mulatságok kísérik majd utunkat, ugyanis a zene az idei rendezvényeknek is elválaszthatatlan része. Töltődjetek fel az őszi színekbe borult etyeki dombok között!

Weboldal >>

Hétvégi kiruccanásokhoz alkalmas városok:

13 romantikus város hazánkban tartalmas, hosszú hétvégi kiruccanásokhoz

Összegyűjtöttünk nektek 13 mesés és nem kevésbé romantikus várost, ahol tartalmas időtöltésben lesz részetek, bármely hosszú hétvége alkalmával.

Funzine

Márton-napi borünnep a zsámbéki Szuszogó pincesoron (2023. november 11.)

Idén második alkalommal ünneplik meg a látogatókkal a Nyakas-hegyi pincészetek egész éves munkájuknak gyümölcsét a Szuszogó pincesoron, ezúttal november 11-én. A Zsámbékon található pincesoron több mint 10 pincészet nyitja meg kapuit az érdeklődők előtt, hogy bemutathassák boraikat a nagyközönségnek. Kóstoljátok meg a helyben készült borokat és falatozzatok a Zsambbq grill különlegességiből ezen a festői helyszínen, a háttérben kellemes élőzenével tarkítva.

Facebook-esemény >>

Márton-napi vigasságok a Göcseji Falumúzeumban (2023. november 11.)

November 11-én 10 és 16 óra között új köntösben nyitja meg kapuit a Göcseji Falumúzeum, hogy teret engedjenek a Márton-napi vigasságoknak. A hagyományos Márton-napi lakoma mellett élőben szól majd a göcseji muzsika, de nem maradhat el a kézműves vásár, a sült gesztenye és tök sem, a kisebbeknek pedig bábszínházzal és hagyományos vásári játszótérrel kedveskednek. Az Újhegyi Borbarátok Egyesülete pedig gondoskodik majd az idei borok megízlelésének élményéről az újbor ünnepén.

Facebook-esemény >>

Veszprém Jazz Fesztivál (2023. november 16-19.)

A Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa programsorozat részeként megvalósuló Veszprém Jazz Fesztivál közel 30 koncerttel várja a jazz műfajának rajongóit a Hangvilla, az Expresszó és a Papírkutya színpadain. Peter Gabriel és Sting kedvenc dobosa, Manu Katché, a nu jazz emblematikus trombitása, Erik Truffaz, a Grammy-díjas gitárvirtuóz, Bill Frisell, a brutális technikájú svájci dobos, Jojo Mayer és az ismert dalok funk újragondolásaival világhírnevet szerző Scary Pocket is fellép idén november 16. és 19. között a Veszprém Jazz Fesztiválon. Elővételes jegyek már kaphatók!

Weboldal >>

Debreceni Advent (2023. november 25. – december 23.)

A november végi és decemberi időszak a karácsonyi készülődésről szól, mialatt a városok is ünnepi, meghitt hangulattal igyekeznek elvarázsolni lakóikat és látogatóikat. Az adventi négy hét – november 25-től december 23-ig – alatt karácsonyi vásár, gasztronómiai kínálat, szabadtéri programok, kézműves foglalkozások, Mikulás-mulatságok várják a közönséget az ünnepi fényekben tündöklő Debrecen belvárosában. A Travelmag magazin 2022-ben sorra vette Európa legbájosabb tereit és vásárait, így Lisszabon, Stockholm, Brugge, Tallin, valamint Innsbruck mellett a Debreceni Advent is kiérdemelte az „Európa 20 legszebb karácsonyi vására” elismerést.

Weboldal >>

Érdemes betervezni egy őszi kirándulást a Tokaj-Hegyalja lenyűgöző vidékén:

7 kihagyhatatlan őszi látnivaló és program Tokaj-Hegyalja varázslatos vidékén

Őszi barangolásaink egyikét érdemes a Tokaj térségében tervezni, hiszen az izgalmas látnivalók mellett még finom borokat is kóstolhatunk.

Funzine

Náncsi néni vendéglője, Budapest (november 4-től)

Náncsi néni konyhájában a különleges fogásokkal kecsegtető libanapok már november 4-én elstartoltak, a rengeteg különféle kiváló ételt pedig akár kifulladásig élvezhetjük. Érdemes minél több fogást kipróbálni, hiszen igazán ízletes és sokszínű variációkkal készülnek az ünnepre. Akár a megterített, piros kockás abroszos asztalok hangulatos gyertyafényében, akár a vendéglő kerthelyiségében felállított kényelmes, fűtött sátorban foglalunk helyet, az ízélmény mindenhol garantált.

1029 Budapest, Ördögárok utca 80. | Weboldal

Zengő Borbár, Budapest (november 7-12.)

A Palotanegyed szívében található, hazai borválasztékáról, különleges italkínálatáról és ínycsiklandó ételeiről ismert Zengő Borbárban egész héten a Márton-napi újborok körül forog minden. A Márton-napi Újbor & Liba Hét eseménysorozat keretein belül egész héten friss újborokkal várják a vendégeket november 7. és 12. között, amit pénteken és szombaton alkalomra szabott „gourmet libaszendviccsel” emelnek magasabb szintre. A november 11-ét kiemelt napként tartják számon, ezért aznap még több különlegességgel készülnek a látogatóknak. Ez alkalomból egy vendégpincészet, az N3 borműhely is kitelepül hozzájuk, akik személyesen kóstoltatnak majd az isteni menüsor kiegészítéseként. Jegyek az alábbi linken elérhetőek, asztalt pedig mindenképp érdemes foglalni!

1088 Budapest, Krúdy Gyula utca 6. | Weboldal

Gundel, Budapest (november 8-13.)

Külön a libanapokra kitalált menüsorral készülnek november 8. és 13. között a népszerű Gundel étteremben. A ludas finomságokat külön-külön, leves és főétel formájában is megkóstolhatjuk, de kérhetjük háromfogásos menüben is, kedvező áron. Bármelyikre is essen a választásotok, biztosan nem fogtok csalódni.

1146 Budapest, Gundel Károly út 4. | Weboldal

Nádas Étterem, Vasad (november 11-30.)

November 11-én Márton-napi BBQ-estet tartanak a Nádas Pihenőpark Csónakházában. Az ünnep alkalmából ezen a napon a már megszokott lassú tűzön készült ételek között libafogásokat is találunk, de lesz élő zene is és újborokat kóstolhatunk a Megyeri Fivérek Borkápolnájából. Mindezt a tó partjára néző étterem csodálatos természetközeli környezetében. Ráadásként a Márton-napi ajánlat finomságaival hosszú távon is találkozhatunk, hiszen az ízletes fogások november 11-től egészen a hónap végéig elérhetőek lesznek az étteremben. Érkezés előtt érdemes asztalt foglalni telefonon vagy e-mailben.

2211 Vasad, Monori út 100. | Weboldal

Macesz Bistro, Budapest (november 11-től)

A pesti zsidónegyed szívében található Macesz Bistro különleges Márton-napi ételsorral várja vendégeit november 11-től a készlet erejéig. Az autentikus zsidó és magyar konyhát képviselő étterem 2022 tavaszán nyitott újra a törzsvendégek nagy örömére, ez alkalommal pedig hamisítatlan libalakomára invitálja a főváros népét! Három ínycsiklandó libás fogás közül válogathatunk itt: dönthetünk a libatáfelspicc mellett, benne többek között libamájpástétommal, erőlevessel és omlós libamellel, lehetjük voksunkat a ropogós libacomb mellett, de akár gerslikásával tálalt libaduót is rendelhetünk. Legyen bárhogy is, a főételek után vétek kihagyni az újragondolt lúdlábtortát.

1072 Budapest, Dob utca 26. | Weboldal

Szuszogó pincesor, Zsámbék (november 12.)

November 12-én Márton-napi mulatságra invitálnak benneteket a zsámbéki Szuszogó pincesorra. A borünnep alkalmából együtt ünnepelhetitek meg a Nyakas-hegyi pincészetek borászainak munkáját és megkóstolhatjátok különböző minőségi boraikat egy igazán különleges helyszínen. Ez alkalomból összesen 11 helyi pince nyitja meg kapuit a nagyközönség számára és ad helyet ugyanennyi Nyakas-hegyi borászatnak, hogy bemutathassák boraikat. Az ételekről a Zsambqq barbeque közösség, a hangulatról pedig a Schwab’N Roses gondoskodik.

Facebook-esemény >>

Novemberi Libadalom, Etyek (november 12.)

Az Etyeki Piknik legközelebbi eseménye épp Márton-nap környékén, november 12-én kerül megrendezésre. Reggel 10 órától ínycsiklandó libalakomákkal és a legfinomabb újborokkal várnak benneteket az Etyeki Gasztrosétány méltán híres éttermei és pincészetei. Az őszi ízek elmaradhatatlan kellékei lesznek az egynapos eseménynek, így nem csak a libaételek miatt érdemes ellátogatni a térségbe. Sült gesztenye, forralt bor, házi rétes és meleg tea – mindenki megtalálhatja majd a számára megfelelő lélekmelengetőt.

2091 Etyek, Etyeki gasztrosétány – Újhegyi utca | Weboldal

További Márton-napi mulatságok országszerte:

9+1 nagyszerű Márton-napi mulatság az ország legkülönlegesebb helyszínein

November 11. és 12-én a Márton-napi mulatságok kerülnek főszerepbe, hiszen országszerte szerveznek libalakomával egybekötött borkóstolókat.

Funzine

Márton-napi pincejárás a Pannonhalmi borvidéken

November 11. és 13. között a Pannonhalmi borvidék több településén is újra nyitott pincék várják a minőségi borok szerelmeseit. A borvidék hét meghatározó pincészete változatos borkóstoló programokkal és 2022-es újborokkal készül a háromnapos eseményre. A tervek szerint pénteken ráhangolódhatunk majd a hétvégére, hogy könnyebb legyen a szombati erős menet, amit vasárnap levezethetünk némi Márton-napi specialitással. Az utazást a menetrendszerűen induló buszos körjárat biztosítja a látogatók számára, így elkerülve az autózást.

Tali Tállyán

Idén másodszorra, november 11. és 13. között ismét összefognak Tállya lakói és borászai, hogy egy hétvégére vendégül láthassák az ország borkedvelőit. A Tokaji borvidék szívében található, romantikus kis faluban csaknem minden helyben tevékenykedő borász megnyitja majd ajtaját, ezzel pedig nagyra becsült borait a turisták előtt. A falu közepén található Oroszlános Borbirtok éttermében egész héten megkóstolhatjuk a Márton-napi ételeket, a hétvégén pedig kötetlen, svédasztalos pezsgős reggelivel készülnek a látogatóknak. A gyerekek szórakoztatásáról egész hétvégén a Szabad Kézzel Alkotó Tér gondoskodik.

Márton-nap a zsámbéki Szuszogó pincesoron

November 12-én Márton-napi mulatságra invitálnak benneteket a zsámbéki Szuszogó pincesorra. A borünnep alkalmából együtt ünnepelhetitek meg a Nyakas-hegyi pincészetek borászainak munkáját és megkóstolhatjátok különböző minőségi boraikat egy igazán különleges helyszínen. Ez alkalomból összesen 11 helyi pince nyitja meg kapuit a nagyközönség számára és ad helyet ugyanennyi Nyakas-hegyi borászatnak, hogy bemutathassák boraikat. Az ételekről a Zsambqq barbeque közösség, a hangulatról pedig a Schwab’N Roses gondoskodik.

Márton-napi Nyitott Pincék Bajon

Fedezzétek fel a Neszmélyi borvidéket és látogassatok el Bajra, ahol Márton-nap alkalmából újra megnyitják kapuikat a helyi borospincék. November 11-én és 12-én már a 2022-es újborokkal, finomságokkal és libaságokkal várja a látogatókat nyolc baji borászat, név szerint a Borboléta Pincekert, a Hauzer Bormanufaktúra, a Kisbaka Családi Borbirtok, a Lali Pince, a Stróbl Borház, a Turay Családi Pincészet, a Wéber Családi Pince és a Schwáb Pince. Érkezés előtt mindenképp érdemes asztalt foglalni!

Márton-napi Libalakoma a Skanzenben

Számos népszokás, hiedelem és finomság fűződik a Márton-naphoz, ezért nem meglepő, hogy a Szentendrei Skanzenben is izgalmas programkavalkáddal készülnek a november 12-i hétvégére. A kétnapos rendezvényen lesz lámpás felvonulás, kézműveskedés, borkóstolás, a Skanzen Étteremben Márton-napi svédasztalos és á la carte menüsorral készülnek a látogatóknak. Emellett őszi csemegéket felvonultató kézműves vásárban nézelődhetünk, a kisebbeknek pedig játékokkal és mesemondással kedveskednek. Asztalt akár a rendezvény ideje alatt is foglalhattok!

2000 Szentendre, Sztaravodai út 75. | Weboldal

Szent Márton-napi lámpás felvonulás

A november 11-i hétvégén nemcsak Budapestet, de a Balaton környékén is Márton-napi programkavalkádra számíthatunk, a főbb városokat pedig az ünnepre jellemző finomságok illata lengi be. Ez alkalomból november 11-én Keszthelyen 17 órakor veszi kezdetét a Szent Márton-napi lámpás felvonulás. Az ünnepségnek a Festetics-kastély parkja, illetve a város Fő tere ad otthont. A program során lovaskocsikázhatunk, részt vehetünk kézműves foglalkozásokon, lámpás libaterelésen és gesztenyesütésen, de még Márton-napi lámpást is készíthetünk.

Tagyon-hegyi nyitott pincék

A Tagyon-hegyi dűlőket is érdemes célba venni, amennyiben a Márton-napi hétvégét egy természetközeli helyen, kicsit nyugodtabb hangulatban töltenénk el. November 12-én a Tagyon-hegyi nyitott pincék várnak bennünket nagy szeretettel 11 és 18 óra között, újborkóstolással, meghitt hangulattal, balatoni panorámával és természetesen az elmaradhatatlan libafinomságokkal.

Gyenesdiás Márton-napi Kultúrest

Ha mindezek után maradt még bennetek spiritusz, akkor vegyétek Gyenesdiás felé az irányt, ahol november 12-én 18 órától készülnek nektek egy táncházzal megfűszerezett kultúresttel. A Gyenesdiási Márton-napi Kultúrest keretében a Harangláb Együttes muzsikájával, fergeteges táncházzal, lampionos felvonulással, újborkóstolással és libasülttel kerekítenek felejthetetlen hangulatot. A program a helyi iskolások hagyományos lampionos felvonulásával indul, ezután következik az újbor kóstolása, illetve a libasültek kiosztása, végezetül pedig a szórakozás lesz főszerepben.

8315 Gyenesdiás, Kossuth Lajos utca 91. | Weboldal

Márton Napi Libanapok

Aki Márton-napon libát nem eszik, egész évben éhezik – tartja a mondás. Ennek örömére még két napig csatlakozhattok a Velence korzóján szervezett Márton Napi Libanapokhoz. Az esemény szervezésében olyannyira biztosra mentek, hogy néhány héttel előre hozták a programot, így október 28-tól egészen november 1-ig kóstolhattok újborokat és jellegzetes Márton-napi finomságokat. A nyár ugyan elmúlt, de jöhetnek a velencei libanapok!

2481 Velence, Tópart utca | Weboldal

+1 NEMSZÜRKE November

Ez a hétvége ugyan leginkább a Márton-nap körül forog, de november 12-én nem csak emiatt érdemes ellátogatni a Balatonra. A Balaton-felvidék legkisebb tanúhegyének lábánál, a meghitt hangulatú Jelenréten ugyanis szuper programokkal készülnek erre a napra. A NEMSZÜRKE November keretein belül lehetőségetek lesz részt venni kreatív workshopokon, vezetett túrákon járhatjátok be a hegyesdi várromot és szabadtéren grillezhettek. Emellett egész napos beszélgetést és játékot ígérnek a Jane Goodall Intézet képviselőivel. Az esemény családi programnak is tökéletes, a részvétel viszont regisztrációhoz kötött.

8296 Hegyesd, Várdomb dűlő | Weboldal

Mutatunk néhány szuper szálláshelyet a Balatonnál:

7 hangulatos szálláshely a Balatonnál tökéletes őszi kirándulásokhoz

A tökéletes pár napos kikapcsolódáshoz gyűjtöttünk össze szálláshelyeket a festői Balaton-felvidéken, ahol teljes kényelemben töltődhettek fel.

Funzine

Libanapok kifulladásig Náncsi néninél (2021. október 29-től)

A lehető legkorábban rajtolt el Náncsi néni vendéglőjében a különleges fogásokkal kecsegtető libanapok, amit így a címhez méltóan akár kifulladásig is élvezhetünk. Szükség is lesz rá, hiszen végig kell kóstolni a számtalan variációban, pástétomként, terrine-ként és créme burlée-ként érkező libamájízelítőt és a portó-i borral ízesített, egy szeletke pácolt, sült libamájjal és szarvasgombás daragaluskával megbolondított libahúslevest. A vendéglő kerthelyiségében felállított kényelmes, fűtött sátorban a füstölt kacsamellel, töltött libanyakkal, gerslivel és benne főtt kemény tojással vaslábosban sült sóletnek pedig engedjük meg, hogy átmelegítse pokrócba bugyolált testünket.

1029 Budapest, Ördögárok u. 80.

Márton-napi bor&liba hét a Zengő Bárban (2021. november 8-13.)

Novemberben az egész ország libalázban ég és nem lesz ez másképp november 8. és 13. között a Krúdy utcai Zengő Bárban sem, ahol hat teljes nap erejéig minden a libáról és természetesen a friss és ropogós újborokról fog szólni. Az újhullámos libalakomát kalács ölelte libaszendóval koronázzák meg, amiben a fehérboros libamell mellett, majonézes libatepertőkrém, almás céklasaláta és madársaláta fér meg egymás mellett a lehető legnagyobb összhangban. Ha pedig a kínálatukban szereplő mind a 6 újbort megkóstolnátok, a legjobb nap nap után visszalátogatni hozzájuk.

1088 Budapest, Krúdy u. 6.

Rosenstein Liba Napok (2021. november 9-től)

A hosszú-hosszú évek hagyományait folytatva november 9-től a Rosenstein Vendéglő kínálatában ismét megtaláljátok az ínycsiklandóbbnál is ínycsiklandóbb libafinomságokat. A kóstolót feltétlenül a libaízelítővel kezdjétek, folytassátok a sort házi libakocsonyával, majd ugorjatok fejest a Márton-napi libatorosba és a sült almával, tokaji mártással megbolondított roston sült libamájba. Végezetül kóstoljátok meg a birsfagyival érkező flódnit, amire még egy év távlatában is mosolyogva gondoltok majd vissza.

1087 Budapest, Mosonyi utca 3.

Márton-napi libafinomságok a Jardinette-ben (2021. november 10-21.)

A Jardinette séfje, Weszely József séf és csapata, Evans Victoria sommelierbajnokkal karöltve álmodták meg az idei Márton-napi libalakomák lehető legfinomabb falatjait és a melléjük tökéletesen passzoló borokat. Szívünk szerint mi a fahéjas, sültalmakrémes flódnival kezdenénk a sort, de talán érdemes sorrendben haladni és ízlelőbimbóinkat előbb az előételként érkező hideg libamájra és sült kacsamájra hangolni. Nem is lenne igazi lakoma, ha az étlapról hiányozna a maceszgombóccal érkező libaraguleves és a párolt káposztával vagy hagymás törtburgonyával elkészített konfitált libacomb. És hogy a sütőtök-sült libamáj-burgonyapüré hármasáról se maradjatok le, érdemes még idejében asztalt foglalni.

Budapest, Németvölgyi út 136.

Márton-napi borvacsora az Etalon Étteremben (2021. november 11.)

Csupán egyetlen este erejéig, november 11-én lesz lehetőség az Etalon Étterem Márton-napi borvacsoráját Jász András kitűnő szaxofonjátékával megfűszerezve élvezni. Ahogy a lágy dallamok, úgy a fogásokhoz illő borpárosítások is előételtől desszertig elkísérnek majd bennünket. Az egyetlen estébe zárt gasztronómiai élmény keretében az Etalon Étteremben minden fogásra jut valami egészen különleges ízpárosítás. Erről ti magatok is meggyőződhettek a füstölt körtével és marinált erdei gombával tálalt libamáj mille feuille, a dijoni mustáros libaraguleves, ahogy a diós nudlival és aszalt szilvás dohány jus-vel párosított sült libacomb megkóstolásával is.

1021 Budapest, Hárshegyi út 1-3.

Márton-napi jazzvacsora a Millennium Kávéházban (2021. november 11.)

Ugyancsak egyetlen este erejéig jazzmuzsika kíséretében tálalja Márton-napi libalakomáját a Millennium Kávéház. A sütőtökös füstölt libamelles saláta, töltött libamellel tálalt libaleves, az aszalt szilvás párolt káposztával és hagymás törtburgonyával elkészített rozmaringos libacomb és a mennyei gesztenyés lúdlábtorta mellől a remek újborok sem hiányoznak majd.

1146 Budapest, Olof Palme stny. 1.

Márton-nap a KisBíróban (2021. november 11-14.)

A KisBíróban bizony minden adott egy igazán jó hangulatú, ízélményekben gazdag Márton-napi ünnepléshez. November 11. és 14. között főszerepben lesznek a leheletnyi csavarral elkészített ikonikus fogások, úgy mint a kölesgombócos libahúsleves, a füstölt széna majonézzel és kandírozott chilivel párba állított rántott haltej és libazúza, de ígéretesnek tűnik a sólet töltött libanyakkal és a préselt libacomb, káposztás gerslirizottóval. A „Kisbíró” álmának keresztelt desszert pedig maradjon meglepetés.

1125 Budapest, Szarvas Gábor út 8.

Jardinette Kertvendéglő (november 6-22. – házhozszállítással!)

A Jardinette Kertvendéglő 2001 óta szolgálja ki a budai étterembe járó közönséget. Kínálata az elfeledett budai ízeket idézi, melyek mellett izgalmas hazai alapanyagokból készülő, újító ételek is megtalálhatóak. Nagy kedvenc a mindannyiunkat meghitt családi ebédekre emlékeztető bivalygulyás, és sütik közül a Dédi csupa dió tortája. A Jardinette lelke tágas télikertje –elszórt asztalaival– kilátással a gesztenyefás kertre. A november 6-22. között zajló Márton-napi libalakomákon a libaleves maceszgombóccal, a ropogós libacomb és Buda legjobb flódnija is a kínálat része lesz. Kérésre ételeiket akár házhoz is szállítják. Weboldalukon az ízek világában és gasztrokulturális programok között böngészhetünk. Ízek. Fák. Barátok. Jardinette.

1112 Budapest, Németvölgyi út 136.

Budapest Bisztró Csárda (november 7.)

November 7-én szombaton a Szabadság tér szomszédságában található Budapest Bisztró Csárdában is megülik a Márton-napot! Az étteremben élő jazz-zenével és ötfogásos degusztációs menüvel várják a Mártonokat ünnepeli vágyó vendégeket, valamint két pohár villányi bor is jár a vacsorához, melynek ára 7990 forint. A fogások között olyan különlegességeket találunk, mint a libamájas creme bruleé csicsókás házi brióssal, a liba pho leves üvegtésztával és pácolt tojással vagy a libaburger diómajonézzel fügemustárral és birsalmás coleslaw-val.

1051 Budapest, Vécsey utca 3.

Pancs Gasztroplacc (november 8.)

Vasárnap ismét közösségi piaccá alakul a IX. kerület talán legnépszerűbb romkocsmája, a Tűzoltó utcai Élesztőház. Ez alkalommal nemcsak magyar őstermelők kézműves termékei közül válogathatunk, hanem elkölthetünk egy kiadós libaebédet is a Csöglei Sonka jóvoltából. A piac reggel 9-től délután 2-ig várja a környezettudatos vásárlókat, érdemes vászonzsákokkal felvértezve érkezni, hiszen garantáltan több mindennel távozol majd, mint ahogy eredetileg tervezted.

1094 Budapest, Tűzoltó utca 22.

Paris Budapest Étterem (november 9-10.)

A Paris Budapest Étteremben egy hétig tart a Márton-nap. November 9. és 15. között Soskó Zoltán séf olyan menüvel vár, amely a hagyományokhoz híven a libát helyezi középpontba: lesz füstölt libamell fügével és krutonnal, libamellpaszternák tarte-tal és vörösáfonyával, és ínycsiklandó lúdlábtorta. Ez persze nem minden, hiszen a vendégek naponta négy előétel, négy főétel és négy desszert közül választhatnak 12 és 21 óra között. A három fogás ára 4900 Ft + szervízdíj, ami tartalmaz egy csésze teát vagy kávét és egy pohár szénsavas vagy szénsavmentes vizet. Az ételsor mellé a hagyományokhoz híven borpárosítás is választható, a páratlan kilátás a Budai Várra és a Lánchídra csak hab a tortán! November 15-én egész napon át tartó libabrunch-csal várják a vendégeket, azaz a klasszikus fogások mellett libaételeket is kínálnak majd. A biztonság kedvéért a brunch asztalszervíz formájában valósul meg.

1051 Budapest, Széchenyi István tér 2.

Budapest Jazz Club (november 11-14.)

Az újlipótvárosi Budapest Jazz Clubban négy napon keresztül ünnepelhetjük Márton neve napját, egyben finom libafalatokkal bosszulhatjuk meg a libák árulását. A legenda szerint ugyanis Szent Márton egy libaólban próbált elrejtőzni, hogy ne tudják püspökké avatni, ám a libák leleplezték hangos gágogásukkal. Most, hogy már azt is tudjátok, miért eszünk libát november 11-e környékén, már csak asztalt kell foglalnotok, hogy végigegyétek a BJC különleges ünnepi menüsorát!

1136 Budapest, Hollán Ernő utca 7.

Náncsi Néni Vendéglője (egész novemberben – házhozszállítással!)

A házias ízeiről ismert, nagymamáink otthonának varázslatos hangulatát idéző Náncsi Néni Vendéglője isteni finomságokkal készül a Márton-napra. A november végéig tartó libanapokon minden földi jó terítékre kerül, ami csak az őszi ünneppel összefüggésbe hozható. A kínálatban libamáj-ízelítők, tunkedli, libaleves maceszgombóccal, libamájleves, töltött libanyak és ropogósra sült libacomb is található, a lista pedig közel sem teljes. A konyhában sürgő-forgó csapat olyan választékról gondoskodik, amelyben te is megtalálod az ízlésednek megfelelő harapnivalót. Kérhetsz vaslábasban sült sóletet, kemencében ropogósra sült, egész pecsenyelibát, vadasan elkészített libamellet vagy ludaskását is, míg a libához passzoló desszert gesztenyepüré lesz.

1029 Budapest, Ördögárok utca 80.