Az idén tavasszal megnyitott Port de Budapestet eddig egy nyári, teraszos helyként ismerhettük, ahol ütős koktélok és ízletes bisztróételek mellől élvezhettük a Dunára nyíló lenyűgöző kilátást. A hideg idő érkeztével sem muszáj búcsút intenünk a szívünkhöz nőtt terasznak, hiszen immáron télre hangolt belső tér és fűtött terasz fogadja a panorámás kikapcsolódásra vágyó vendégeket a pesti alsó rakparton. 

A hütték hangulata nemcsak a belső designnak, hanem az új, téliesített fogásoknak köszönhetően is megelevenedik a Duna-parti vendéglátóhelyen. Nem kell az Alpokig utaznunk, hogy együnk egy testet-lelket átmelegítő marhahúslevest palacsintametélttel, amit aztán követhet is a krémes sajtos specli ropogós hagymával vagy épp császárszalonnával, végül pedig nem maradhat el a síelések sztárja: a mákos gőzgombóc. Ha mindez nem lenne elég, ropogós bécsi szelet, müncheni fehér kolbász pereccel, hideg bajor ízelítőtál különféle húsfelvágottakkal, burgonyaröszti fokhagymás tejföllel és még megannyi finomság közül válogathatunk. 

Az ételek elfogyasztása előtt és után érdemes egy pillantást vetni a megújult italkínálatra, amelyen ötféle, izgalmas ízvilágú grog, forralt bor, de még egy alkoholmentes, ginalapú, forró koktél is helyet kapott az egész évben elérhető, széles koktélválaszték mellett. Alkoholmentes fronton finom kávék, teák és sűrű forró csokoládé siet a felmelegedni vágyók segítségére. 

A Port de Budapest nemcsak romantikus vacsorákhoz és baráti találkákhoz remek választás, hiszen az akár 100 fő befogadására is alkalmas vendéglátóhely rendezvényhelyszínként is megállja a helyét. A kivételes panoráma, a minőségi fogások és a látványos koktélok bármely eseményt ünnepivé varázsolnak, legyen szó privát vagy céges rendezvényről. 

További részletek >>

Ha otthon is megpróbálkoznátok a gőzgombóc elkészítésével:

Hüttehangulat az otthonodban: Mákos gőzgombóc vaníliasodóval (recept)

A hütték egyik legnagyobb kedvencét készítettük el házilag, a gőzgombócot, ami garantáltan megmelengeti átfagyott testünket és lelkünket egyaránt.

Funzine

Vasas Síház

Az utánozhatatlan hüttehangulatot árasztó Vasas Síházra az Anna-rét melletti sífutópálya felett bukkanhatunk rá. Az eredetileg felvonulási épületként funkcionáló régi síház felújítása tavaly december végén készült el. Az épület a természetbe illeszkedő, modern külső és belső kialakítást kapott, funkcióját tekintve pedig továbbra is kiszolgálja a téli sportok szerelmeseit. Az épületben egy közösségi tér és vendéglátóegység is helyet kapott, ahol megpihenhetünk a Normafán barangolva.

1121 Budapest, Jánoshegyi út | Weboldal

Intermezzo Restaurant & Roof Terrace

A Hold utcai Intermezzo nem csak a színes égősorokkal feldobott dekoráció és a téli szezonban felépített hangulatos iglui miatt Budapest egyik legkülönlegesebb vacsorahelyszíne. Az étteremben minden eltöltött pillanat felejthetetlen, köszönhetően például annak, hogy a Bazilika tornyai és kupolái szinte egy karnyújtásnyira vannak. Térjetek be hozzájuk a finom ételekért és szívmelengető italkülönlegességekért!

1054 Budapest, Hold utca 3. | Facebook

Kis Tirol Étterem és Fogadó

A XVI. kerület családias hangulatú éttermében egész évben egyedülálló alpesi hangulattal és autentikus ételekkel várnak benneteket. A családi vállalkozásként működő Kis Tirol Étterem és Fogadó kellemes hangulatát annak köszönheti, hogy a tulajdonosok a síelés megszállottjai, ezért az Alpokban jellemző stílusjegyek köszönnek vissza bel- és kültéren is. Az otthonos ízek mellett a konyha specialitásai is bajor vonalon mozognak, az egész évben kapható, hagyományosan készített gőzgombócot pedig kár lenne kihagyni!

1161 Budapest, Batthyány utca 74. | Weboldal

Digó Lizsé

A Városligeti-tó partján bukkanhatunk rá a környék legújabb nápolyi pizzázójára, ami egyenesen Dél-Olaszországba repít majd benneteket. A fatüzeléses kemencében sült, autentikus nápolyi pizzákat idilli környezetben fogyaszthatjuk el, az étterem előtt kialakított igluban, kilátással a tó színtiszta tükrére, a Városliget fái alatt, ha pedig szerencsénk van, még a havas tájban is gyönyörködhetünk.

1146 Budapest, Állatkerti krt. 3. | Facebook

Hello Buda

A Hello Buda gasztroudvar varázslatos téli birodalommá alakult át, amit a hét minden napján kiélvezhetünk. Azért két csúszás között érdemes hódolni a gasztroélményeknek is, amelyről öt zseniális budapesti hely, A Pizza Sztori, a Buja Disznó(k), a CAFAT, a Tom Yum és a VAJ gondoskodik. Az új gasztrokínálatnak, a téli programoknak és az isteni lélekmelengetőknek köszönhetően biztosan nem fogtok fázni. Hangolódjatok a karácsonyra a budai dombok hangulatos lankái között!

1025 Budapest, Törökvész utca 93/A | Facebook

+1 Ürömi Hütte

Az agglomerációban, pontosabban Ürömön járva is hódolhatunk a hüttézés örömének! Az Ürömi Hüttében, ahogy a neve is mutatja valódi hüttehangulattal várnak, éppen ezért nem maradhatott le a menüről a házi vaníliasodóval leöntött és mákkal megszórt gőzgombóc, amely a nyár végeztével újra bekerült a kínálatba. Térjetek be hozzájuk, ha a sípályák hangulatára és finom ízekre vágytok!

2096 Üröm, Rókahegyi út | Facebook

Mutatjuk, hol találhattok még iglukat Budapesten:

10 mesés iglu Budapesten, ahol hideg időben is üldögélhetünk

Az egyre csak hidegebb napokon sem kell feltétlenül beltérre szorítkoznunk, hiszen Budapesten már több helyen is találkozhatunk iglukkal.

Funzine

Az eplényi sípálya népszerűsége idén is töretlen, így adott volt az ötlet, hogy a területen üzemelő két melegkonyhát népszerű budapesti vendéglátóhelyekkel osszák meg, ekképpen teret és lehetőséget biztosítva a járványügyi korlátozások miatt nehéz helyzetben lévő szektor szereplőinek.

A Holle anyó kunyhója és a Parázs teljesen felszerelt konyháját előre egyeztetett időszakban, díjmentesen használhatják a vendéglátósok, akik külön hüttemenüvel is készülnek a síelés szerelmeseinek. A Gastro43 kampányról egyelőre keveset tudni, az viszont biztos, februárban kitelepül a sípályára többek között a MÁK, a Tereza és a Mazel Tov csapata, így minőségi ételekben nem lesz hiány Eplényben.

A járványügyi korlátozásokat természetesen a sípálya területén is be kell tartani, így az ételeket elvitelre fogják készíteni, a síelők pedig az éttermektől távol, a Síaréna környékén fogyaszthatják el a különleges finomságokat.

Február 5-14.: Tereza

A Tereza téli rezidenciája február 5-én megnyitotta kapuját az eplényi Síaréna Parázs bódéjában, ahonnan a mexikói konyha síelés mellé ajánlott falataiból tankolhatunk be. Chili con carne, nachos, churros, quasedillák, burritók és persze, forró csoki is kapható.

Február 11-14.: MÁK pop-up

A Holle anyó kunyhóját a MÁK csapata foglalta el, akik már-már legendás lángosuk mellett csirkés és tépett malacos tacóval várják a téli sportolásban megéhezetteket. Azt rebesgetik, Valentin-napra külön desszerttel is készülnek.

Február 18-20.: Rózsakert Étterem (Esztergom)

Február 26-28.: Trattoria Pomo D’Oro

A tél folyamán a BRKLYN és a Padrón Tapas Bar csapata is tiszteletét teszi majd az eplényi sípályán. Bővebb infó ITT.