Legegyszerűbben úgy tudod elkerülni a felesleges élelmiszerek és egyebek megvásárlását, ha listával mész vásárolni. Nézz körül a hűtődben és a kamrában és ne vedd meg a harmadik zacskó lisztet csak azért, mert nem emlékeztél, hogy van-e még otthon. Vásárolj piacokon vagy csomagolásmentes boltban, melyből egyre többet találsz az országban, így rengeteg felesleges hulladéktól kíméled meg magadat és a Földet is.

Vásárolj okosan!

Az ünnepekről egy Gasztrohősnek is a nagy, közös étkezések jutnak az eszébe, de igyekszünk úgy csinálni, hogy mi se durranjunk ki januárra, valamint a környezetet se terheljük jobban. A rengeteg maradék elkerülése végett igyekszünk meggyőzni a családot, hogy mindenki csak 1-1- kedvenc ételt készítsen el. Ez talán lehetetlen feladatnak tűnik, de még a nagyival is meg lehet beszélni, hogy ő csak a zserbót süsse meg, te pedig majd átvállalod a bejglit. Tudjuk, hogy a karácsony a lakásban terjedő narancsillat nélkül nem az igazi; a citrusfélékből, ha tehetitek, válasszátok a kezeletlen héjú/bio gyümölcsöt.

Ajándékozz kreatívan!

Kíméld meg magad a tolongástól és készíts saját készítésű ajándékokat. Így nemcsak sokkal személyesebb és kreatívon tudod meglepni szeretteidet, de rengeteg pénzt is spórolhatsz, ha DIY-ajándékokat készítész. A mi kedvencünk (mi más is lehetne?) az ehető ajándékok. A netes receptek és ötletek száma végtelen, az egészen egyszerűektől kezdve, mint az „instant” süti mix – ahol egy befőttes üvegbe rétegezed a kiválasztott süti száraz hozzávalóit és mellékelsz hozzá egy receptet -, a kicsit bonyolultabbakig, mint a házi pralinék és bonbonok. Ha úgy érzed, hogy a konyhatündérkedés nem a te asztalod a legjobb dolog, amit adhatsz, egy közös élmény. Ezekkel az ajándékokkal a felesleges csomagolást is el tudod kerülni, hiszen csak befőttes üvegekre, fémdobozra lesz szükség. Ha mégis valamilyen tárgyi ajándékkal lepnél meg valakit, csomagold textil anyagba, melyből sálat vagy terítőt tud készíteni.

“Mobilapplikációnkkal a fenntartható élelmiszereket fogyasztók vásárlását szeretnénk megkönnyíteni. Az Apple Storeból és Google Play Áruházból ingyenesen letölthető appban egész Magyarországra kiterjedően megtalálhatóak a fenntartható élelmiszer lelőhelyek és az alapítvány által minősített Fenntartható Vendéglátóhelyek is. Az alapanyagokat listázó menüpontban pedig a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket, illetve ezek vitamin- és ásványianyag-tartalmát is láthatja a felhasználó, így vásárlás közben is adunk egy kis segítséget a szezonalitást illetően.” – mondta el Szabó Eszter, az Alapítvány projektmenedzsere.

A készítők azokat a helyeket minősítették fenntartható élelmiszert árusító helyeknek, ahol pl. helyi, szezonális vagy minősített környezetbarát/bio élelmiszerek kaphatók. A helyekre hat kategóriában kereshetünk rá: helyi piacok, bio piacok, nagyrészt fenntartható élelmiszereket árusító boltok (bio boltok, helyi termékeket árusító boltok), közösségi kertek, Fenntartható Vendéglátóhelyek, közösségi mezőgazdálkodás / bevásárló közösségek és azok átvevőpontjai.

Mostantól tehát még könnyebb dolgunk lesz a zöld helyek felkutatásával, hiszen egy appban megtalálható lesz mind. Ezek után legyen mindenki Felelős Gasztrohős!

Minden igyekezet és szupererő ellenére előfordulhat, hogy kimaradtak helyek, így az Alapítvány munkatársai azt kérik, ha bárki tud ilyen helyről, küldje el nekik a gasztrohos@gasztrohos.hu e-mail címre.

Minden fürdőbomba, ajakápoló, testradír, testvaj és szappan kézzel készített, vegán, mesterséges anyag- és állatkísérlet-mentes, itthon készült és természetes. Ez a sok címke azonban semmit sem von le az élvezeti értékükből, sőt! Csodálatos színekre, hihetetlen illatokra és szuper kényeztetésre számíthat az, aki befektet egy Hello szappanba, amit a márka webshopjában vásárolhat meg. A termékeket a világ legkülönbözőbb pontjai inspirálták, azoknak hangulatát idézik fel a használatkor.

A Hello Soap csapata négy tagból áll: a designer-grafikus Krisztából, a vegyész Mónikából, a kommunikációért felelős Idából és a reklámszakember Balázsból. És mégis mi tartja össze őket?

Ami összeköt minket, az a kiapadhatatlan lelkesedés, a vágy, hogy mindig jobbat és jobbat alkossunk, és a szűnni nem akaró gyermeki kíváncsiság, a felfedezés vágya. Az egész ebben az esetben is több, mint a részek összessége, akárcsak egy jó szappanreceptben. Rajongunk azért, amit csinálunk, rajongunk a fürdésért, a színekért, az illatokért, rajongunk az egész világért. Minden szegletébe el szeretnénk jutni, és mindenhonnan szeretnénk elhozni neked valamit. És a legfontosabb, szeretnénk téged boldoggá tenni, mert boldognak lenni jó.

Olyan termékeket szerettünk volna készíteni, amik az életörömről szólnak: a fürdés, a színek, az illatok, a pillanat szeretetéről. Ha felmész a netre, rengeteg nagyon természetes, nagyon natúr kozmetikai márkát találsz, és ez nagyon jó dolog. A mi termékeink is természetesek, úgy is mondhatnám, természetes, hogy természetesek, természetes, hogy nagyon magas minőségűek, de mi azt szeretnénk, ha mindez a fürdés, a testápolás, a magunkkal való törődés örömét szolgálná.  A Hello végső soron az élet szeretetéről szól.

Ha úgy érzed, hogy biztosan mozogsz a bio-, natúr és organikus kozmetikumok világában, olvasd el EZT a cikkünket!

Mivel az organikus és a bio jelentése megegyezik, így elég a biokozmetikumokat és a natúr társaikat definiálnunk. A natúr „minősítéshez” elegendő, ha a gyártó cég nem használt bizonyos kozmetikai alapanyagokat (például állati eredetű zsírokat és hidrogénezett növényi olajokat) vagy bizonyos eljárásokat  került (mint például a génmódosítás, amely jelen esetben alapanyagokra vonatkozhat). Így egy kevés mesterséges anyaggal még lehet  valami natúrkozmetikum. A bio esetében meghatározott arányban ellenőrzött ökológiai termelésből származó mezőgazdasági alapanyagot kell tartalmaznia a kozmetikumnak. Így a natúrkozmetikumok egy része, kisebb halmaza számít biónak. Tehát minden biokozmetikum natúr, de nem minden natúr bio.

Ha csak nem gyógyszerész, kozmetikus vagy fanatikus az ember, fogalmunk sincs, mi van az összetevők felsorolásához írva (na jó, az aqua talán kivétel). Kilométerhosszú magyarázó-, és értelmező szótárral is ritkán járunk drogériába.  Az összetevők felismerésének és meghatározásának az alapja az INCI, ami a kozmetikai termékek összetevőinek nemzetközi jegyzéke. A mesterséges adalékokat nem találjuk meg benne, nem lehet lefordítani őket, a növényi összetevőket azonban igen.

Mi a gond ezekkel a kozmetikumokkal?

Ez egyszerű: a nem egységes szabályozás. Országonként eltérő minősítési kritériumoknak kell megfelelniük a termékeknek – amelyek hol szigorúbbak, hol lazábbak.  Kétségkívül pont az alapanyagok természetes mivolta miatt a termesztés helye és körülményei, azok tárolása, feldolgozása befolyásolják a hatóanyagok mennyiségét, így ugyanolyan termékeket képtelenség előállítani – szemben a laboratóriumi körülmények között előállított termékekkel. Mint a borok és az évjáratok.  Nem csak Magyarországon, de az Európai Unióban sem létezik egységes natúr-, és biokozmetikumokra vonatkozó szabvány, a jogi szabályozás is hiányzik. Ez pedig visszaélésre ad(hat) okot. Hívogató, csalogató címkék özönlik el a piacot, melyekkel könnyű megtéveszteni a  jóhiszemű vásárlókat. A BDIH tanúsítványa például biztos pont – ráadásul a gyártók felé környezetvédelmi „elvárásokat” is megfogalmaznak: így előtérbe kerülnek a visszaváltható és/vagy újrahasznosított csomagolások az ellenőrzött, bevizsgált termékeknél.

Miért válasszunk ilyen kozmetikumot?

Kevesebb esetleges irritációt okozhatnak ezek a termékek, intenzívebb lehet a hatásuk. A különböző tartósítószerek, illatanyagok nem csak a bőrt, de az egész szervezetet veszélyeztethetik.  A bio- és natúrkozmetikumok kevesebb mellékhatással rendelkeznek, mint a laboratóriumokban előállított termékek, érzékeny bőrűeknek, allergiásoknak kifejezetten ajánlottak.

Mi az ellenvélemény?

Nem minden szintetikus alapanyag káros. Tévhit, hogy ami mesterséges, az már az ellenségünk. Növényi összetevők is okozhatnak irritációt, érzékenységet, allergiás reakciókat. A korlátolt alapanyagok és engedélyezett eljárások miatt maga a bio- és natúrkozmetikumok alkotta termékpaletta sem olyan határtalan, mint a „sima” kozmetikumoké: kifejezett problémákat megcélzó natúrkozmetikumok (még) nincsenek, így az ember kénytelen például pattanások vagy pigmentprobléma esetén a szintetikushoz fordulni. A forgalmazott szintetikus anyagokat is tartalmazó kozmetikumok ellenőrzöttek, ha mérgeznénk magunkat vele – egyszerűen nem kerülhettek volna a polcokra. Áltudományos keresztes hadjáratokhoz sem szabad csatlakozni – bizonyítatlan hatásokkal, eredményekkel bárki reklámozhatja termékét, amire láttunk is a közelmúltban magyar példát. Ezeket pedig az átlagos fogyasztó nem tudja, hogy ellenőrizni – mi az alapja a cég reklámbeli állításának?

Összegzésképpen nem tenném le a voksomat egyértelműen egyik oldal mellett sem: érdemes tesztelni és tapasztalni. Amelyik márka kiválasztott terméke a legmegfelelőbb Számodra, azt használd.