Az ország legjobb mixer és barista iskolája, a Bestmixer egy nagyot húzott és újragondolta mindazt, amit eddig a képzésekről gondoltál. Vadonatúj külsővel ruházták fel a barista oktatótermet, ahol inspiráló környezet és letisztult design várja a baristatanoncokat, hogy igazi élmény legyen a tanulás.

Ugye Te sem szereted azokat a helyeket, tantermeket, aminek semmi hangulata nincs? A terem kopár és élettelen. A falak egyszínűek, rideg fehérek, a bútorok egyszerűek és semmi egyediséget vagy kényelmet nem sugároznak. Minden csak praktikus, de hiányzik belőlük az élet és a melegség, semmilyen különleges hangulat nem tölti meg a teret.

Hát felejtsd el ezeket a helyeket, és gyere el a Bestmixer iskolába, ahol garantáltan nem lesz hiányérzeted semmiben! A Bestmixer iskola már 20 éve piacvezető szerepet tölt be a mixer-és baristaoktatások terén. Ennek a töretlen sikernek az egyik oka a folyamatos megújulás.

Ahogy a fiatalság változik, úgy kell hozzájuk igazítani az oktatást is. És ez nemcsak azt jelenti, hogy szakmai szempontból a legújabb irányzatokat tanulják, hanem azt is, hogy olyan környezetben tanulhatnak, ami igazán közel áll hozzájuk. Ahova jó érzés bemenni, ahol a tanulás mellett egy szuper csapat is várja. Egy igazi közösségi tér!

A baristatanfolyamon főszerepben a gyakorlat van, mégpedig a legautentikusabb környezetben! Az ízig-vérig XXI. századi, igényesen megtervezett tér és a letisztult berendezés olyan, mintha egy menő kávézóba érkeznél, amely a világ minden táján megállná a helyét.

Biztosan állíthatjuk, hogy jelenleg ilyen baristateremmel egyik baristaiskolában sem találkozhatsz, kizárólag a Bestmixernél.

Tökéletes helyszín ahhoz, hogy az interaktív órákon ellesd a tapasztalt oktatóktól a kávékészítés csínját-bínját. Már kezdőként is a legmodernebb gépeket és eszközöket használhatod. Nemcsak nézheted, ahogy készül a kávé, hanem lépésről-lépésre magad is mesterévé válhatsz. Segítőkész oktatókkal és izgalmas feladatokkal találkozhatsz minden alkalommal. Ez az a hely, ahol kísérletezni ér, sőt, kötelező!

Közösségi tér, ahol barátságok születnek

A Bestmixer baristaképzése nem csak az ismeretek megszerzéséről szól, a társaság legalább annyira fontos. A teremben barátságos, családias hangulat fogad, ahol a közös gyakorlás mellett finomabbnál finomabb kávékat kortyolhatsz, nagyokat beszélgethetsz, új barátságokat építhetsz. A közös élmények és a segítő közeg hozzájárul ahhoz, hogy valóban a legtöbbet hozhasd ki a tanulásból.

A Bestmixer egy olyan hely, ahol a tanuló jól érzi magát, támogató, barátságos és kreatív környezetet biztosít, ahol személyes figyelmet kap, kényelmesen fejlődhet, és folyamatos visszajelzéseket kap, miközben élvezi a tanulást.

Miért olyan klassz dolog baristának lenni?

Baristának lenni nemcsak egy meló, ez igazi művészet! Nem kell egy irodában gubbasztanod, központja lehetsz a pezsgő kávézói életnek. A vendégekkel való csevegés, kapcsolatok építése és az a szuper érzés, amikor valaki a te kávédért tér vissza, garantáltan nem engedi, hogy kiégj. Nincs unalom, csak pörgés és jó hangulat!

Minden egyes csésze kávé egy alkotás: ízekkel, textúrákkal és látványos díszítésekkel játszhatsz. Akár a latte art mesterévé is válhatsz, finomhangolhatod a kávék ízét, és olyan egyedi recepteket hozhatsz létre, amik a te ízlésedet tükrözik. Megcsillogtathatod a kreativitásodat!

Sőt, baristaként akár nemzetközi karriert is építhetsz, akár külföldön is. Specialty kávézók, trendi éttermek és szállodaláncok várnak tárt karokkal. A kávékészítés világa folyamatosan fejlődik, új trendek és technikák jelennek meg, amiket workshopokon, versenyeken és képzéseken leshetsz el, így mindig naprakész lehetsz a szakmában.

Mit tanulhatsz a barista tanfolyamon?

Először is, megismered a világ különböző kávéfajtáit, azok termesztési helyeit és a feldolgozási módszereket. Kiderül, miben más egy dél-amerikai kávé, mint egy afrikai, és megtanulod, hogyan válaszd ki a legjobb minőségű kávébabot. Sőt, még azt is megtudod, hogyan kell pörkölni és tökéletesre őrölni a kávét!

Az elméleti tananyagot a saját kiadású baristakézikönyvből tanulhatod meg. A tankönyv megjelenése, leírásai, és példái mind alkalmazkodnak a Bestmixer egyedi stílusához és a diákjai igényeihez. Közvetlenebb, személyesebb és érthetőbb, ez teszi inspirálóvá az oktatási anyagot a diákok számára.

A gyakorlati órákon profi eszközökkel dolgozhatsz, legyen szó eszpresszógépről vagy kézi technikákról, minden trükköt elsajátítasz. Készítesz majd cappuccinót, megtanulhatod a csodás latte art technikákat, és a végén úgy kezeled a gépeket, mintha már évek óta csinálnád.

De nem áll meg itt a tanulás: fejlesztheted kommunikációs készségeidet, hogy a vendégekkel mindig megtaláld a közös hangot. Hiszen a jó kávé mellett az is számít, hogy mosolygósan és magabiztosan szolgáld fel a vendégeidnek az italokat, hogy legközelebb is visszatérjenek hozzád. Az új teremben ehhez minden adott!

Téged is vár a Bestmixer megújult oktatóterme!

Ha egy igazán egyedi élményre vágysz, tanulj baristának a Bestmixernél modern, stílusos környezetben! A tanulás ne egy kötelezettség legyen, tanulj máshogy, és tanulj olyat, amivel építheted a saját jövődet. Dolgozz az első perctől a legprofibb eszközökkel, szívd magadba már a tanulás során is a kávézók atmoszféráját! Egyszóval, ha szeretnéd megtanulni a baristaszakmát, ne hagyd ki a Bestmixert, ide mindenképp el kell jönnöd! Nézz szét az aktuális képzések között!

Különleges helyek a kávé szerelmeseinek:

Különleges napindítók Budapesten: 5 kávézó, ahol újragondolták a kávézás élményét

Akár egy krémes latté-ra, egy szemet gyönyörködtető színes cappuccinóra, vágytok idén ősszel, ezekben a kávézókban biztosan találtok kedvetekre való italt.

Funzine

Egy versenyképes szakma megszerzésével ma már jövedelmező karriert futhatunk be, de ehhez kiemelten fontos, hogy az alapokat a legjobb helyről sajátítsuk el. Ahhoz, hogy biztosak lehessünk a döntésünkben, a lehetőségeinket körültekintően kell mérlegelni.

Hogyan válaszd ki a számodra legjobb mixer- vagy baristatanfolyamot?

Vendéglátós szakképzőiskolát találni nem nehéz, de a legjobbra rábukkanni már igazi kihívás. Ha viszont már a keresés alatt is körültekintő szempontrendszer mentén szelektálsz, csökkented a rossz döntéshozatal kockázatát. Tehát mielőtt választasz, lépésről lépésre járj utána, hogy:

A szakiskola milyen felszereléssel és eredményekkel büszkélkedik, mit mondanak róla a végzett tanulók?
Ha az intézményről alkotott minősítések, vélemények szinte egyhangúan pozitívak, akkor biztos lehetsz benne, hogy a képzés is magas színvonalon zajlik.

A képzési helyszín milyen messze van a lakóhelyedtől?
Ez különösen fontos szempont, hogyha mixerként szeretnéd kipróbálni magad. Ilyenkor ugyanis az autózás lehetősége kiesik, mert a prémium alkoholos italok elkészítésének része a kóstolás is.

A tanfolyam díja valóban a végösszeget mutatja vagy további többletköltséggel is számolni kell?
Gyakori probléma, hogy utólag derül fény az apróbetűs részekre, ami miatt szó szerint ráfizetsz.

Az oktatást mennyi idő alatt tudod elvégezni?
Ha másik munka mellett szeretnél tanulni, rengeteget számít, hogy több évbe vagy csupán pár hétbe telik a tanfolyam.

Az új szakképesítéssel külföldön is lehet-e boldogulni?
Az eltérő képzési helyek mind más típusú tanúsítványt adnak, ezért érdemes előnyben részesíteni azokat az iskolákat, ahol nemzetközileg akkreditált bizonyítványt szerezhetsz.

A Best Mixer 5 egyedülálló előnye

Ahogy azt a felsorolt szempontokból is láthatod, egy jó döntéshez rengeteg mindent figyelembe kell venni. A legtöbb esetben a választás kompromisszumokkal jár, azaz egyik vagy másik személyes igényünkről le kell mondanunk. A kivétel azonban erősíti a szabályt, ami ebben az esetben nem más, mint a Best Mixer.

Csúcstechnológiás körülményeket biztosít a tanuláshoz.
A 15 éve magántulajdonban lévő Best Mixer csúcstechnológiás körülményeket biztosít a tanulói számára. Legyen szó a kávé– vagy koktélkészítés professzionális színvonalú elsajátításáról, az oktatótermek mindkét esetben felülmúlják az elvárásokat.

Mixerként 500 darab különböző prémium ital közül válogatva gyakorolhatod a szakmát, miközben a legmodernebb bártender felszerelést is kipróbálhatod – a füstölőpisztolytól kezdve egészen a jéggömbkészítőig. Baristatanulóként pedig a legkorszerűbb kávégépeken (La Marzocco KB 90, Victoria Arduino Black Eagle) kísérletezheted ki a specialty kávék titkos receptjét.

Iskolahálózata egész Magyarországot lefedi.
A több mint 10 éves szakmai múlt alatt a Best Mixer egy komplett iskolahálózatot hozott létre Magyarország területén. Ezzel lehetőséget adott azoknak a vidéken élő tanulóknak is, akik egy tanfolyam miatt nem tudnák vállalni a költözést, vagy a napi több órányi utazást.

Jelenleg 15 Best Mixer iskola biztosít komfortos alternatívát, hogyha mixer- vagy baristatanfolyamon szeretnél részt venni, így csak meg kell keresned a hozzád legközelebb lévő opciót!

Nincsenek rejtett költségek.
A Best Mixer képzések 100%-ban megérik a pénzüket. A tanfolyamok díja többek között tartalmazza a legfrissebb oktatási anyagokból összeállított tankönyveket, a felhasznált alapanyagokat és eszközöket, de bizonyos esetekben még térítésmentes felkészítő tréningeket is.

Olyannyira, hogy bizonyos képzési csomagjaival egyszerre több szakképesítést is szerezhetsz. Ha nem tudsz például dönteni a barista- vagy mixertanfolyam között, egy tető alatt és egy áráért akár mindkettőt elvégezheted, anélkül, hogy rejtett költségektől kellene tartanod.

Előre egyeztetett oktatási időtartam.
Ha Best Mixer képzés mellett döntesz, akkor viszonylag rövid idő alatt szerezheted meg az új szakmádat. Az oktatás időtartama viszont tőled is függ, hiszen a tanfolyamok hivatalos időpontja mellett lehetőség van a közös egyeztetésre. A legjobb esetben akár 3 hét után kezedbe veheted az új bizonyítványodat.

Segíti a belföldi és külföldi elhelyezkedést.
A Best Mixer tanulójaként az elhelyezkedés miatt sem kell aggódnod. A szakképző iskola munkaközvetítőként is működik, ezért a sikeres vizsgázóinak belföldi és külföldi partnereinél egyaránt munkalehetőséget kínál.

Segítségével a legimpozánsabb szállodákban, de folyami- és óceánjáró hajókon is kamatoztathatod a megszerzett tudást. Emellett nemzetközileg akkreditált bizonyítványt kapsz, amit a világ minden táján elismernek.

Ha kedvet kaptál, jelentkezz Te is Magyarország piacvezető mixer- és baristaképzéseire! Szívesen tanulnál Magyarország piacvezető barista- és mixerképző iskolájában? Akkor nincs más dolgod, mint megkeresni a számodra legkedvezőbb oktatási csomagot és jelentkezni. Jelenleg számos kedvezményes ajánlat közül választhatsz: alaposan nézd végig a Best Mixer kínálatát!

Baristának lenni ma már sokkal többet jelent annál, mint szakavatott mozdulatokkal és stabil tudással, pillanatok törtrésze alatt elkészíteni a megrendelt kávéitalokat. A specialty kávézók térhódításával, a kifinomultabb kávékultúra fejlődésével és az újhullámos kávézás térnyerésével a baristák ismeretei, tudása és a legújabb technikák elsajátítása is folyamatos frissítést, szinten tartást igényel.

Egy igazán jó barista kívül-belül ismeri a kávé működését, és a vendég felmerülő kérdéseit is pillanatok alatt válaszolja meg. De mondhatjuk akár azt is, hogy a baristák megítélése lassacskán a sommelier-ek elismertségéhez nő fel.

A fővárosi Coffee Education Center számtalanféle kurzusa és többnapos tanfolyama ebben az egyre professzionálisabb világban kalauzol bennünket, legyen szó hobby kávérajongóról, kezdő kávékóstolóról, egynapos home barista képzésről, latte artról vagy épp filterkávé-workshopról.

A baristaképző központ ugyanakkor azoknak is lehetőséget teremt, akik érzik magukban az elhivatottságot a kávék világa iránt: nekik egyből érdemes a négy napot felölelő professzionális baristatanfolyammal kezdeni, ahol az alapoktól kezdve minden apró részlet megtanulható a specialty kávé készítéséről.

A professzionális baristaképzésen, a négy intenzív nap alkalmával lehetőségünk nyílik a legmagasabb minőségű kávégépeken és eszközökön gyakorolni. A hangulatos környezetben, a Corvin-negyed szívében családias légkörben, összesen 4 fő részvételével indulnak ezek a tanfolyamok, melyek 30%-ban kávéelméletből és -történetből, 70%-ban pedig gyakorlatból tevődnek össze.

A tematika érinti az eszpresszókészítést, a tejgőzölést, a manapság már elengedhetetlen latteart-öntést és a reneszánszukat élő filterkávé-készítő módszereket, legyen az Aeropress, Frenchpress, V60 vagy Cleverdripper.

Egy szó, mint száz, nem ismer lehetetlent a Coffee Education Center professzionális baristaképzése, aminek elvégzésével 4 nap alatt egy új szakmát elsajátítva olyan bizonyítvány kerül a kezünkbe, ami belépőt jelent bármely kávézó nyitott baristapozíciójára, de azoknak is izgalmas lehet, akik átfogóbb gasztrotudásra vágynak, vagy ízérzékelésüket mélyítenék el.

Elérhetőség:
Coffee Education Center
1082 Budapest, Vajdahunyad utca 16.

Krémművésznek nevezi magát az  a kávészerető, kreatív kínai lány, aki úgy gondolta, hogy összerakja ezt a két tulajdonságát, és olyan csodás dolgokat művel a kávé tetejére, amilyet korábban még sosem láttunk.

Van Gogh-festményre hajazó képet, macskaalakot és egy sivatagi csendképet is játszi könnyedséggel a csészébe tud varázsolni. A kérdés csak az, kinek lenne szíve egy ilyen csodálatos alkotást tönkretenni, és meginni.