Hangulatos terasz: Séf Asztala

A Kossuth téri metrófeljáró mellett található Séf Asztala az V. kerület egyik olyan gasztropontja, amit könnyű útba ejteni, és még könnyebb megszeretni. A teraszról csodás parlamenti panoráma nyílik, így ide nemcsak egy gyors belvárosi ebédre, hanem egy ráérősebb reggelire vagy kávéra is érdemes betérni. A kínálat a jól ismert magyar és nemzetközi comfort food világát tálalja modern, városi formában: szendvicsek, levesek, péksütemények, laktató fogások és desszertek váltják egymást a pultban. A Séf Asztala pont azt tudja, amit egy jó belvárosi helynek kell: gyors, finom, központi, és mindig kéznél van.

1055 Budapest, Kossuth Lajos tér 6. | Weboldal

Páratlan panoráma: Tapas Fino

A Belgrád rakparton található Tapas Finoban a kulináris élményeket a Gellért-hegyre és a Szabadság-szoborra nyíló, páratlan panoráma teszi teljessé. Az étterem küldetése a mediterrán életigenlés és az ételek iránti szenvedély átadása, ennek megfelelően a kínálatban csupa színes, kreatív tapas-kombinációt találtok. Az étlap folyamatos frissülésének hála azonban hamarosan egy teljesen új menüsort is végigkóstolhattok, amelyhez remekül passzolnak a hely különleges, spanyol ihletésű koktéljai. Vasárnaponként válasszátok a Sunday Brunch menüt, hogy a hét utolsó napja is a ráérős gasztronómiai élvezetekről szóljon!

1056 Budapest, Belgrád rakpart 24. | Weboldal

Kihagyhatatlan klasszikusok: SIMALIBA Belvárosi Csárda

A SIMALIBA Belvárosi Csárda magyar konyha klasszikusait mutatja meg a belváros szívében, őszinte, sallangmentes formában. Az étlapon jól ismert, házias fogások sorakoznak a gulyáslevestől a hortobágyi palacsintáig, a konyha külön büszkeségei viszont a libából készült specialitások. A hagyományos ízeket gondosan válogatott magyar borok, pálinkák és fröccsök kísérik. A csárda rövid idő alatt a budapesti gasztrotérkép egyik izgalmas szereplőjévé vált: a Tripadvisoron több ezer étterem közül a Top 10-be került, elnyerte a Best Hungarian Cuisine díjat, valamint a Gault&Millau elismerését is.

1052 Budapest, Piarista utca 6. | Weboldal

Mediterrán hangulat: Pintxo

Hat éve hozta el a baszk kultúrát Budapestre a Pintxo, ami most megújult étlappal várja vendégeit. A menüt egy négynapos, több mint 30 tapasbárt érintő gasztrotúra, a spanyol szakácsok otthonról hozott ízemlékei és a vendégek visszajelzése formálta. A régi kedvencek, mint a fokhagymás-gorgonzolás spenót vagy a katalán bagett, szerencsére továbbra is biztos pontok, melléjük érkezik a vörösborban omlósra főtt marhapofa, a madridi pacal chorizóval és csicseriborsóval vagy a grillezett ördögszekérgombából készült vegetáriánus pintxo. A spanyol borok között olyan különlegességeket is kiszúrhattok, mint baszk txakoli és az alkoholmentes bor.

1052 Budapest, Henszlmann Imre utca 1. | Weboldal

Belvárosi oázis: Flava Cafe & Brunch

A Szabadság tér közvetlen közelében található Flavában minden nap a brunch-életérzésről szól. A kínálatban többek között az igen kiadós angol reggelitől kezdve színes bunokig és az újhullámos avokádós croissantig tényleg mindent megtaláltok, ami egy tökéletes nap indításához kell – hogy a reggelihez elérhető habzóborról már ne is beszéljünk. A hely hétfőtől vasárnapig 10:30-ig vár titeket a laktató reggelikkel, azonban egészen négyig beülhettek ide egy barátokkal töltött, kikapcsoló, lassú étkezésre, amit még sokáig fogtok emlegetni.

1051 Budapest, Október 6. utca 26. | Weboldal

A XVI. kerület is megannyi gasztrokincset rejt:

Kertvárosi gasztrokalandok: 10 kihagyhatatlan hely, amit érdemes felkeresni a XVI. kerületben

Bár a XVI. kerület aligha mondható Budapest közepének, egy ráérős hétvégén megéri ellátogatni a főváros kertvárosi hangulatot árasztó részébe.

Funzine

Henri Belga Söröző

Budapest egyik első belga sörözőjeként nyitottak meg még a ‘90-es évek végén, mára pedig több száz (!) belga sör szerepel a kínálatukban – az alapítókat a kinti kézműves sörfőzdékbe elkalauzoló Henri Fortról elnevezett vendéglátóhely autentikus élményt és fantasztikus ízeket kínál. A terasz dunai, a Parlamentre néző panorámája egészen gyönyörű, de a belső tér dizájnja is megérdemel minden dicséretet.

1011 Budapest, Bem rakpart 12. | Facebook

Mosselen – a sörétterem

A nem sokkal a Vígszínház mögött, egy hatemeletes lakóház aljában megbúvó Mosselen szintén a belga gasztro- és sörkultúrából merített inspirációt. Érdemes megkóstolni a húsos és vegetáriánus finomságokat is, az igazi kuriózum azonban kétségkívül a sörválaszték: nyolcfajta belga sört tartanak itt csapon, és további negyven palackozott finomság vár ránk – ráadásul mindegyiket saját poharában, saját söralátéttel szolgálják fel.

1136 Budapest, Pannónia utca 14. | Weboldal

Beer People

Ritka az olyan hely Budapesten, amely egyszerre törzshelygyanús lehetőség a belvárosban élő, nyugodt kikapcsolódásra vágyó magyar közönségnek, mégis képes kiszolgálni a környékbeli turistákat is. A három jó barát által alapított Beer People igényes magyar, amerikai és európai kézművessör-választékkal rendelkezik, ráadásul rendszeresen szerveznek zenés esteket és egyéb közösségi eseményeket is.

1065 Budapest, Lázár utca 7. | Facebook

Élesztőház

A Tűzoltó utca üvegfúvóműhelyként működő, majd Tündérgyárként ismert ikonikus épülete, a mai Élesztőház a budapesti gasztronómiai élet egyik legizgalmasabb központja, egyben a hazai sörforradalom szíve és szimbóluma: több mint harminc csapjával a magyar kézműves sörkultúra legjavát kínálja. Egyszerre romkocsma, kulturális olvasztótégely és végtelenül gazdag ízvilágokkal csábító kulináris játszótér.

1094 Budapest, Tűzoltó utca 22. | Facebook

HOPS Beer Bar

A belváros eldugott találkozóhelye, ahol a kézműves sörök szerelmesei könnyedén rátalálnak kedvenceikre, és új ízeket fedezhetnek fel – hazai és külföldi különlegességek sora kínálkozik kipróbálásra. A HOPS Beer Bar élő, kísérletező szelleme az általuk szervezett eseményekben is tükröződik: rendszeresen sörkóstolóknak, sörbemutatóknak és szakmai beszélgetéseknek is helyet ad a létesítmény.

1077 Budapest, Wesselényi utca 13. | Facebook

Beerselection Craft Beer Store & Bar

Némileg kakukktojás a listában, hiszen az eredetileg online shopként induló, József körúti Beerselection elsősorban szaküzletként működik, ahol több száz dobozos és üveges sör vár arra, hogy alaposan bevásároljunk belőlük – a törzsvásárlókra ráadásul rendszeres kedvezmények várnak. De akár be is ülhetünk egy italra – nem fogunk rosszul járni, mert a személyzet rendkívül barátságos, profi, és szívesen segít tájékozódni a sörök világában.

1085 Budapest, József körút 22–24. | Facebook

Hetedik Lépcső

Listánk hetedik, egyben utolsó szereplője nem is lehet más, mint a szintén sörszaküzletként is működő Hetedik Lépcső – igaz, a Rákóczi úti egység elsősorban kocsmaként ismert. (Érdemes is asztalt foglalni, mert gyakran van telt ház.) A dekoráció és a kínálat erősen Csehország-fókuszú, méghozzá különleges és gazdag választékkal. A helyet egyébként a közeli Hrabal tulajdonosai nyitották, ahová szintén érdemes betérni.

1088 Budapest, Rákóczi út 13. | Facebook

A hidegebb időben sem kell lemondani a szabad ég alatti koccintásról:

6 hangulatos iglu Budapesten, ahol didergés nélkül élvezhetjük a hidegebb hónapok varázsát

Egyre több helyen bukkannak fel hangulatos igluk, ahol nyugodtan élvezhetjük a hidegebb hónapok varázsát anélkül, hogy dideregnünk kellene.

Funzine

A keleti kávéházi kultúra egyik legszebb sajátossága, ahogy a körbeadogatott vízipipa megpecsételi a társaság összetartozását – ráadásul ez napjainkban már nem feltétlenül tekinthető függőséget okozó szenvedélynek, hiszen nikotinmentes verziót is bőven találunk. Így van ez a Paradise Shisha Barban is, ahová a belépés csak tizennyolc éves kor felett engedélyezett, ám a pipákhoz járó keverékek egyike sem tartalmaz nikotint. 

Kávé és limonádé a teraszon  

Délután érkezünk meg az éppen nyitáshoz készülődő helyre – kihasználjuk az őszi napsütést, és az esténként koktélt szürcsölő, pipázó asztaltársaságoktól hemzsegő, ám most még üresen álló teraszon foglalunk helyet. A Rákóczi és a Blaha Lujza tér közti járdaszakaszon megállás nélkül pezseg az élet – érezhetően a belváros szívében vagyunk. 

Hangolódásképp egyszerű italokkal kezdünk, azaz jegeskávét és klasszikus limonádét rendelünk a figyelmes személyzettől, a Paradise Shisha Bar pedig nem vall szégyent – előbbi jéghidegen, fahéjjal meghintett tejszínhabbal, utóbbi narancs- és citromkarikákkal gazdagon érkezik. 

Hangulatos vízipipabarlang 

A félhomályban úszó, egy-egy LED-del megvilágított belső térbe lépve másik világba csöppenünk – Budapest nyüzsgését mintha egy pillanat alatt kikapcsolták volna. Választhatunk a hagyományos asztalok és a sarokban elhelyezett kanapészerű ülőalkalmatosságok közül – utóbbiaknál foglalunk helyet. 

Az egylégterű helyiség egészen minimalista: néhány kedves szobrocska és növény díszeleg a párkányon, egyébként semmi más nem vonja el a vendégek figyelmét. Kivétel a keleties mintákkal díszített falon lógó tévé – a sportrajongók örömére rangadók idején a Paradise Shisha Barban közös meccsnézést is hirdetnek. 

Rengeteg íz, semmi nikotin 

Fontos még egyszer hangsúlyozni: ezen a helyen a pipát ízesítő keverékek egyike sem hagyományos dohányból készül, azaz nikotint egyáltalán nem tartalmaz. Kérhetünk ellenben alkoholos shishát: ebben az esetben a vizet – amely a füstöt szűri és hűti le – például rum, vodka vagy egyedi mix helyettesíti.

Mi a „mentes” verzióra szavazunk, ám választékból így sincs hiány: cseresznye, görögdinnye, áfonya, eper, narancs, citrom, szőlő, barack és menta is szerepel a kínálatban – és ezek még csak az alapízek! A speciális tételek listáján találunk többek között egy „Love 69” fantázianevű és rágógumi ízű darabot is – a kísértés ellenére végül az Exotic mixre esik a választásunk. 

Nem bánjuk meg: a ritka déligyümölcsök és a fahéj keveréke élvezetes, gazdag aromát kölcsönöz a shishának, amelyet hosszan élvezhetünk – több mint egy órán át eregetjük a füstöt, miközben a parázs hangulatosan fel-felizzik a pipa széntartóján. 

Sokszínű koktélkínálat 

Első italainkat már felhörpintettük, ám a továbbiakban sem maradunk szomjan, amiért a Paradise Shisha Bar színes koktélkínálata szavatol. Mint megtudjuk, a hely legnépszerűbb akciója a vízipipa plusz két szabadon választott koktél kombinációja – adja magát, hogy mi is lecsapjunk rá. 

A korai időpontra való tekintettel itt is az alkoholmentes opciót választjuk: az élénkvörös színű Safe on the Beach és a mélykék Blue Lagoon érkeznek az asztalunkhoz. Mindkettő intenzív, mégis könnyed darab, amely tökéletesen passzol a füstös élvezetek mellé.  

Koktélkedvelők egyébként is jól járnak, ha este kilenc óra előtt térnek be a „Paradicsomba” – a háromórai nyitástól egészen addig tart a Happy Hours akció. Utána indul be igazán az élet: a hét minden napján éjfélig nyitva tart a József körút 23-as szám alatt található Paradise Shisha Bar, ahová legalább egyszer minden fővárosi vízipipa-kedvelőnek kötelező betérni.

Addig is szétnézhetünk a hely weboldalán. 

Egy kis ajánló azoknak, akik a gasztronómiában is keleti hangulatra vágynak:

Isztambul Budapesten: 5 nagyszerű török étterem, ahol azonnal eláll a szavunk 

Fedezzétek fel a török gasztronómia legjavát és vele együtt minden egyes kincsét Budapesten, a mezzéktől kezdve a török pizzákig!

Funzine

Bereg Embassy Bar & Cafe

A Battyhány utcai Beregben a hűvösebb estékre tekintettel már téliesített kert várja a lazítani, munka után beszélgetni, kikapcsolódni és barátokkal találkozni vágyókat. A Hattyúház titkos kertjében természetesen nemcsak utánozhatatlan hangulat, de lélekmelengető italok, finom ételek, a nap közepén pedig ebédmenü is vár rátok.

1015 Budapest, Batthyány u. 49/B | Weboldal | Facebook

Pavilon Kert

A Hősök tere, a Vajdahunyad vár és Széchenyi Fürdő ölelésében található Pavilon Kert is megnyitotta igluszezonját, ahol immár kellemes melegben, az őszi égbolttal a fejünk felett falatozhatunk kedvünkre a rántott finomságokból, válogathatunk a különféle lángosokból és kísérhetjük azt Kató néni édes finomságaival.

1146 Budapest, Állatkerti krt. 3. | Weboldal | Facebook

360 Bar

Az nyüzsgő Andrássy út egyik épületének tetején a város egyik leghíresebb skybarja, a 360 Bar bújik meg. A hideg, őszi időre tekintettel immár kellemes iglukban ülve élvezhetjük a város panorámáját és a legkülönfélébb italokkal a kézben, remek társaságban kapcsolódhatunk ki a város felett.

1061 Budapest, Andrássy út 39. | Facebook

Veranda Delikát

A mátyásföldi Veranda Delikát a hűvösebb idő beköszöntével idén is igluval várja vendégeit, akik szívesen megkóstolnák saját pörkölésű kávéjukat és kiváló alapanyagokból készült péksüteményeiket. Ha egyet tehettek kérjetek némi finomságot és fogyasszátok el az őszi égbolt alatt, utána pedig ne felejtsetek el bevásárolni belőlük otthonra is.

1165 Budapest, Újszász u. 43. | Weboldal | Facebook

Kilenc Kert

Ha a Kilenc Kert kerthelyiségének vendégszeretetét az indián nyár alkalmával már megtapasztaltátok, térjetek vissza hozzájuk a késő őszi és a téli szezonban is, ahol immár igluk oltalában merülhettek el kedvenc forró italotokban. Arra az esetre pedig, ha valami finomságra fájna a fogatok, egy szezonális burger vagy egy remek desszert az étlapról egészen biztos, hogy nem okoz majd csalódást!

1096 Budapest, Thaly Kálmán u. 58. | Weboldal | Facebook

Pántlika

A Városliget méltán népszerű, múltidéző retró bárjában a Pántlikában is tárt karokkal, ejtőzésre tökéletesen alkalmas iglukkal várják a vendégeket. Ha a választásotok rájuk esik, egyben biztosak lehettek, a finom falatok és nagyszerű italok mellett egyszerre élvezhetitek az őszbe burkolózott Városliget hangulatát is.

1146 Budapest, Hermina út | Weboldal | Facebook

Varázslatos igluk Budapest környékén

BARKA kávé és kuckó, Érd

Érd imádnivaló kávézó-reggelizőjében ősszel különösen érdemes bekuckózni, hiszen itt minden adott egy jó hangulatú beszélgetéshez, találkozóhoz vagy egy forró ital melletti kikapcsolódáshoz. Arra az esetre pedig, ha élveznétek a szabadtéri ejtőzést, a igluban az őszi égbolt alatt fogyaszthatjátok el a pultban sorakozó szendvicsek vagy sütemények valamelyikét.

2030 Érd, Múzeum sétány | Facebook

Kútház újhullámos kávékortyoló, Gödöllő

A gödöllői Kútház újhullámos kávékortyoló épülete egy igazi ritkaság, ha tehát szeretitek a finom kávét és a városban jártok, mindenképp érdemes hozzájuk betérni egy csésze feketére. Igaz ez a hűvösebb, őszi napokon is, hiszen a szabadban elhelyezett iglu oltalmában ugyanolyan jól tud esni egy bögre forró ital és mellé egy nagyszerű sütemény.

2100 Gödöllő, Premontrei utca 20. | Weboldal | Facebook

Cukorborsó Kertvendéglő, Páty

Budapesttől egy karnyújtásnyira, a fővárosi agglomerációban található Pátyon őszi kirándulás előtt vagy után érdemes betérni a Cukorborsó Kertvendéglőbe. A családias vendéglő a hűvösebb időben iglukkal várja a betérő vendégeket, akik így a szabad ég alatt, de vacogásmentesen élvezhetik a nagyszerű pizzákat, melengető leveseket és zseniális főételeket.

2071 Páty, Galagonya u. 4. | Facebook

Ha padokról csodálnátok meg az őszbe burkolózott fővárost:

9 budapesti pad, ahol megpihenhetünk a csodás őszi természetben

Ha hosszabban gyönyörködnétek a lombjaikat hullató fák és a város látványában, ajánlunk nektek néhány padot, ahol pihenhettek egy jót!

Funzine

Kicsi Japán Dining

Az Üllői út árkádjai alatt megbúvó apró helyiségben tokiói hangulatot teremtő Kicsi Japán csapata gondolt egy nagyot, és nyár végén megnyitották új egységüket, a Kicsi Japán Diningot. A Szent István körúton található, tágasnak azért még mindig nem mondható étteremben immár nem a pulton könyökölve “kell” magunkba tömni a város talán legfinomabb sushikülönlegességeit, hanem kényelmesen, egymástól bambuszrolókkal elválasztott asztaloknál ülve élvezhetjük a széles választékban elérhető, megszokott minőséget és az intim izakaya-atmoszférát.

1055 Budapest, Szent István körút 21. | Facebook

De’ Finci

Ha hamisítatlan olasz streetfood-élményre vágysz Újbuda szívében, a De’ Fincinél nehezen tudnánk jobbat mondani! A Móriczon megnyitott egész napos reggeliző megfizethető árakkal és prémium olasz hozzávalókból készült finomságokkal várja az ínyenceket: a kínálat sztárja a számtalan feltéttel elérhető római stílusú pizza, de a kirobbanóan krémes pisztáciás cannolit sem érdemes kihagyni. A gyors és kiadós ebédre jó választás éhes szájak számára a klasszikus lasagne vagy az arancini, de ha csak egy minden földi jóval megpakolt szendvicsre vagy olasz kávéra ugrasz be, akkor is mosollyal az arcodon fogsz távozni.

1117 Budapest, Móricz Zsigmond körtér 8. | Facebook

Füles

A szép emlékű Retek utcai borozó helyén még csak nemrég nyílt meg a II. kerület új kultúrbárja, a Füles, de máris a környékbeli zenerajongók Mekkájává avanzsált. Hogy ez a pincehelyiségben rendszeresen előforduló ingyenes akusztikus koncerteknek, az éjszakába nyúló live DJ-szetteknek, a barátságos miliőnek vagy a minőségi italoknak tudható be, annak megválaszolását rátok bízzuk. Akár egy laza alapozóhelyet kerestek, akár egy atombiztos bulihelyszínt, a Fülessel nem tudtok lyukra futni!

1024 Budapest, Retek utca 36. | Facebook

Nándori Brunch & Bistro

Kistestvért kapott a Bakáts tér legendás, több mint 60 éve üzemelő családi vállalkozása, a Nándori Cukrászda! A szomszéd házszám alá beköltöző Nándori Brunch & Bistróban a korábban az Aranybástya étteremnél konyhafőnökösködő Papdi Zsolt felel a házias ízvilágú, minőségi alapanyagokból készült szezonális fogásokért. Keddtől péntekig pénztárcabarát ebédmenüvel, délelőttönként válogatott reggelikkel, mint például croque monsieur-vel és cilbirrel (török buggyantott tojás), 11.30 és 15.30 között pedig kiváló brunchételekkel várnak minket.

1092 Budapest, Ráday utca 54. | Facebook

Bistro Ferragosto

Az augusztus 15-re eső ferragosto valódi népünnepélynek számít az olaszoknál: általában az egész ország leállásával jár, és a vendégeskedés öröméről, az étel-ital önfeledt élvezetéről szól. Ezt kínálja a nemmindennapi lokáción, az egykori Haggenmacher sörgyár telephelyének oldalában megnyílt Bistro Ferragosto is. Az étterem-bár hibridként funkcionáló hely autentikus olasz tésztaételekkel, príma pizzákkal, első osztályú espressóval és koktélok hosszú sorával csábít ízutazásra a mediterrán országba, mindezt a Keletitől egy kőhajításnyira.

1074 Budapest, Huszár utca 7. | Facebook

Casa Mexa

Egy mexikói belép egy budapesti étterembe, ott összebarátkozik a konyhán dolgozó honfitársával, majd rá pár évre megnyitják saját helyüket. Ez nem egy vicc, hanem a Casa Mexa története dióhéjban: Daniel Adair Sanchez Mencias és Hector Ruiz street foodozójában családi receptek alapján készült hagyományos mexikói fogásokat kóstolhatunk, latin zenével fűszerezve. A tacók közül mindenképp kiemelendő a quesabirria nevű tunkolós történet, a szaftos quesadilla al pastor is megér egy misét, a szikkadt tortillával készült, chilis paradicsomragus chilaquiles pedig az új kedvencünk!

1075 Budapest, Síp utca 5. | Instagram

Eat‘n’Sip Étterem

A nyár végén nyitotta meg kapuit Budapest gasztronómiai térképének új gyöngyszeme, az Eat’n’Sip. Az európai fúziós konyhát képviselő étterem kínálatára nincs jobb szó, mint hogy étvágygerjesztő: a nyálcsorgatóan finom májsalátától kezdve a friss tenger gyümölcsei levesen és a bélszínből készült marhatatáron át a klasszikus T-bone steakig, itt mindenki talál valami ínyére valót, hogy a kreatív koktélmenüt ne is említsük. De az Eat’n’Sip nem csak vacsoraidőben csábít: változatos business lunch menüjük a déli gyomorkorgás ellen is biztos megoldást nyújt!

1074 Budapest, Dohány utca 12. | Instagram

Fragola Brunch & Lunch

A népszerű Fragola-család legújabb tagja teljes körű gasztronómiai élményt kínál a nap minden szakában, legyen szó egy délutánba nyúló reggeliről, vagy egy naplementére időzített ebédről. A bájos kialakítású Fragola Brunch & Lunch-ban az édesszájúak és a tojásételek szerelmesei éppúgy megtalálják számításukat, mint az egészséges ételek vagy az olasz tészták rajongói. Amerikai palacsinta, grillezett kecskesajt, eggs royale, kézműves fagylaltok – csak néhány tétel a gondosan összeállított étlapról, amely még a legtapasztaltabb bruncholó számára is tartogathat meglepetéseket!

1051 Budapest, Hercegprímás utca 17. | Facebook

Új kávézók Budapesten őszi reggelekre:

Budapest 5 újonnan nyílt kávézója, ahol még egy szürke őszi reggel is szebben indul

Újabb kávézókkal bővült a főváros már eddig is színes kávézópalettája: javasoljuk, hogy próbáljátok ki őket szépen sorjában, egymás után idén ősszel!

Funzine

Tigre basilica 

Hagyjátok magatok mögött a belváros nyüzsgését, és lépjetek be a Tigre basilica egzotikus világába! A perui-japán fúziós konyha, más néven nikkei budapesti otthonában az Amazonas-medence hangulatával, minőségi koktélválasztékkal és gondosan válogatott, friss alapanyagokból készült ételkülönlegességekkel csábítják táncba érzékszerveinket, amihez a talpalávalót csütörtök és szombat este élő zongorakíséret szolgáltatja. Faszénen grillezett wagyu steak, miso csirkés woktészta, kimchis sült burgonya, polip carpaccio és tofunyárs – ezekkel és még sokkal többel vár a Tigre basilica!  

1051 Budapest, Szent István tér 16. | Facebook 

Szomszéd Bisztró 

A város egyik leghangulatosabb terén, a Palotanegyed piazzáján, vagyis a Mikszáthon nyitott meg a kissé megtépázott hírű főnév becsületét visszaadó Szomszéd Bisztró. A nyárutón is jóleső napozásokra invitáló teraszon nem nagy kunszt megfeledkezni a mindennapok gondjairól, és átadni magunkat a Szomszéd-életérzésnek: csak dőljünk hátra, és élvezzük a remek bisztrófogásokat, a hűsítő italokat, a melengető napsugarakat és a jószomszédi kiszolgálást. Ehhez ebédidőben napi menüajánlat, azon kívül pedig burgerek, tapastálak, melegszendvicsek és koktélok válogatott sora nyújt segítséget.  

1088 Budapest, Krúdy utca 2. | Facebook 

Bruschetta Bisztró & Bár 

A Marina-öböl új sztárja nagybetűs olaszos hangulatot varázsol a Duna partjára: a Bruschetta Bisztró & Bárnak számos erőssége közül az elsőrangú lokáció, az autentikus talján fogásokat rejtő étlap, illetve a széles bor- és koktélkínálat azok, amiket mindenképpen ki kell emelnünk. Szarvasgombás tagliatelle érlelt marhahússal, nápolyi stílusú diavola pizza gyöngyöző Peronival, tiramisu espresso martinivel, mindez lekísérve egy finom vízipipával. Több se kell egy tökéletes baráti összejövetelhez vagy romantikus vacsorához! 

1138 Budapest, Meder utca 12. | Facebook

Harat’s Pub Budapest 

Idén ősszel új színnel bővül Budapest gasztronómiai palettája: a világ legnagyobb ír kocsmaláncának első magyarországi egysége a tervek szerint szeptemberben, a Kálvin téren nyitja meg kapuit. A hagyományos ír kocsmák hangulatát idéző helyen nem kevesebb mint 15 sörcsap és 120-nál is több tömény közül válogathatunk, hétvégente pedig élőzenei performanszok fokozzák a hamisítatlan pubmiliőt. Ha ott éreznéd magad a Smaragd-szigeten, anélkül, hogy elhagynád a várost, vagy csak leküldenél egy szaftos hamburgert egy pint Guinness társaságában, a Harat’s-ban a helyed!  

1091 Budapest, Kálvin tér 9. | Weboldal

Bilanx Restaurant 

A Bilanx sztorija jó tíz évvel ezelőttre nyúlik vissza, mikor is a két bajai jóbarát egyike, Horváth Péter megfogadta, hogy külföldön, Michelin-csillagos séfektől fogja kitanulni a konyhaművészet csínját-bínját, mire a másik, Jobbágy Balázs megígérte, hogy ha visszatér, nyit vele egy éttermet. Ebből lett a smallplate-stílust képviselő Bilanx, aminek letisztultan pimasz, kortárs dizájnja olyan fogásokban köszön vissza, mint a puliszkával és kandírozott dinnyehéjjal tálalt libamáj, a szardellás normandiai vaj, vagy a sajtszószos-tokaji szamorodnis hógomba. Akármelyiket is válasszuk, a páratlan kulináris élmény garantált.   

1051 Budapest, Mérleg utca 10. | Weboldal

Monalizza 

A Lónyay utcában megbújó Monalizza két fiatal séf szerelmes levele a nápolyi pizzának. A Bársony Bernárd és Fogarassy Csaba által megálmodott hely rövid idő alatt a környék kedvencévé vált, amiben nagy szerepe van keresetlenül laza atmoszférájának és a srácok alázatos hozzáállásának a pizzakészítéshez. A Monalizza nyolcféle, fatüzelésű kemencében készült pizzával varázsol mosolyt az arcunkra, de az egyedi feltétkombinálás opciója is adott. Ami közös mindegyikben, azok a minőségi olasz alapanyagok, a friss hazai zöldségek és a művészi fokú odafigyelés minden apró részletre.   

1095 Budapest, Lónyay utca 15. | Facebook 

Simaliba Belvárosi Csárda  

A csárda tipikusan nem egy belvárosi műfaj, de a Váci utca szomszédságában megnyitott SIMALIBA sem egy tipikus csárda. Itt nem egyszerűen felelevenítik nagyszüleink kedvenc fogásait: a hagyományos recepteket kortárs enteriőrben és szemléletmóddal prezentálják. Hortobágyi palacsinta borjúhússal, pisztrángos-tormás lángos, kárpáti fogasfilé gombakrémmártással és garnélával, császármorzsa házi szilvaraguval – a sor hosszan folytatható, de mégis a libából készült fogásokra a legbüszkébbek. A SIMALIBA falai között a múlt század bája nem poros emlék, hanem élő, lélegző gasztronómiai élmény. 

1052 Budapest, Piarista utca 6. | Weboldal

Enigma Bar 

A Szabadság tér és a Duna között nyújt rejtett menedéket a fáradt gőzt kiereszteni vágyóknak a belváros legújabb koktélozója, az Enigma. Az elegáns, mégis meghitt térben minden korty egy-egy megfejtésre váró talány, a határt valóság és képzelet között pedig a vízipipákból származó aromás füstfellegek csak még jobban elmossák. Az Enigma mixológusai nagy mesemondók: mindössze néhány hozzávaló felhasználásával képesek olyan cseppfolyós történeteket alkotni, amik egyszerre árulnak el titkokat rólunk és a minket körülölelő világról. Foglaljatok asztalt az Enigmába, és csatlakozzatok a beavatottakhoz!   

1051 Budapest, Nádor utca 26. | Facebook 

Ezt a szuper pizzériát is érdemes felkeresni:

Zseniális nápolyi pizzázóval egészült ki Budapest népszerű szabadulószobája

A Neverlandnél nem újdonság, hogy a szabadulószobák élménye mellé gasztroélmények is társulnak, amit most egy teljesen új szintre emeltek.

Funzine

Jónás Craft Beer & Food

A Jónás kézműves sörházként kelt útjára még a Bálnában, ám 2022 óta már a Bikás parkot gazdagítja a minden eddiginél szélesebb kínálatával. Nyolc csapja a legmenőbb magyar kraft söröket rejti, míg a hűtőikben a dobozos termékek legjava sorakozik, de olyan márkákra is lelhetünk náluk, mint például a Horizont, a Fehér Nyúl vagy a Viharsarok. Az italok mellett az ételekre is nagy figyelmet fordítanak, így hát a fenntarthatóság jegyében készült luxusreggelire, hetente változó klasszikus menüjükre, vagy éppen a nemzetközi ízekben dúskáló, havonta megújuló á la carte fogásokra is lecsaphatunk náluk.

1119 Budapest, Vahot u. | Weboldal | Facebook

Kertem

Kőbányán a Törekvés Művelődési Központ kertjének indusztriális környezetét varázsolja egy bohém, hangulatos sörkertté a Kertem, ahol felénk magasodó fák lombjai alatt ereszthetjük ki a gőzt egy pohár ital és egy-két falat finomság kíséretében. Idén nyáron a csapból a világ egyik legnépszerűbb söre is folyik, s a balkán burger, a lepény, a füstölt gomolya most sem hiányozhat az ételpalettáról. A név pedig kötelez, az esténként fényfüzérekkel megvilágított, zeneszóval kísért helyen úgy érezhetjük, mintha csak kiléptünk volna a házunk mögötti kertbe.

1101 Budapest, Könyves Kálmán krt. 25. | Facebook | Instagram

Tető

Idén nyáron a Mad Scientist sörfőzde négy egysége közül a Tető új helyszínre költözött, és bevette Budát minőségi, hűsítő italaival. A folyton változó kínálatú kraft sörök 15 csapból folynak; ha pedig másra vágynánk, akkor a natúr borok, különleges koktélok és spiritek is készek arra, hogy szomjunkat oltsák. A Mammut 2. tetején lebegő sörmennyországba éhesen is érkezhetünk, hiszen különféle mezzéket, sült csirkét vagy akár szarvaskolbászt is kóstolhatunk itt, a Golem streetfood jóvoltából.

1024 Budapest, Lövőház u. 2–4. | Weboldal | Facebook

Ganz Söröző

A Ganz Söröző még 2009-ben, az egykori Ganz Sörmanufaktúra helyén nyitotta meg kapuit, s azóta is méltó utódjaként csapolja és adja ki a söröket a pultja mögül. A borostyánnal benőtt budai ház körül egy romantikus, árnyas kertben lazulhatunk le, míg bent egy igazán apró, eklektikus térben élvezhetjük a malátából készült italcsodákat. Buda rejtett sörözőjének apraja-nagyja pedig hatalmas szeretettel, illetve a hazai és más nemzetek kraft sörfőzdéinek kincseivel vár mindannyiunkat, Malackával együtt.

1027 Budapest, Ganz u. 6. | Facebook | Instagram

First Craft Beer & BBQ

Ha inkább bemenekülnénk az izzó napsugarak elől a hűs falak közé, akkor a bulinegyed közepén, a First Craft Beer & BBQ ajtaja mindig nyitva lesz előttünk. A belvárosi bárban a 20 csapból a világ legjobb kisüzemi sörei folynak, s mivel a First Craft Beer missziója, hogy vibráló, ízgazdag, modern söröket főzzön, így például kókusszal fűszerezett, rumos hordóban pihentetett sört is kóstolhatunk náluk. De akkor sem maradunk hoppon, ha az aranysárgán gyöngyöző ital nem a kedvencünk, az itallapon a sörkoktélok felül nagy eséllyel megtaláljuk majd a hőn szeretett koktélunkat is. Ha pedig hosszúra nyúlik az itteni italozás, akkor hamburgerek, nachostálak, BBQ-ételek legjava vár ránk itt.

1072 Budapest, Dob u. 3. | Weboldal | Facebook

Szép nyári estéink támogatói Budapest pompás éttermei is:

5 teraszos étterem Budapesten, ahol fülledt nyárestéket bearanyozó élmények várnak

Nyárestéket bearanyozó, fülledt délutánokat enyhítő gasztronómiai élményekkel várnak ezúttal is benneteket Budapest nagyszerű vendéglátóhelyei.

Funzine

Az egykori kikötőépületből újjávarázsolt, mediterrán hangulatú helyszínen nem csak a látvány különleges, de a kínálat is magával ragadó.

Amit mindenképp érdemes megkóstolni, az a hidak inspirálta signature koktélok: a könnyed, elegáns Lisa és a zabolátlan, karakteres Liberty, de a G&T- és a champagne-rajongók is találnak kedvükre való finomságokat.

Az étlapról pedig kár lenne kihagyni a korianderes-ananászos borjúfalatokat, vagy a tigrisrák pil-pilt, de a burgerválaszték is figyelemre méltó.

Ebédidőben is érdemes betérni, de az igazi wow-faktort a délutáni, kora esti időszak hozza el, amikor egy klassz itallal a kézben csodálhatjuk a városi naplemente fényeit, miközben a DJ jobbnál jobb mixekkel dobja fel a hangulatot.

Ha még több fővárosi újdonságra vágytok:

Újdonságok Budapesten: 8 hely a városban, amit érdemes felkutatni májusban

Ahogy azt már megszokhattátok, ebben a hónapban is listáztuk Budapest legizgalmasabb új helyeit.

Funzine