Toszkánát idéző helyszín a Balatonszőlősön télen-nyáron tárt ajtókkal invitáló Casa Christa, mely évről évre újabb élményeket kínál a látogatóknak. A hét elbűvölő présháznak otthont adó birtok az ország első agroturismójaként lett ismert, ahol a szőlőtőkék és mandulafák ölelte épületek pihentető wellnessélményt nyújtanak.

A romantikus présházak mellett idén egy új épületben újabb hét, kétágyas vendégszoba került kialakításra, ahol a wellnessről ugyanúgy nem kell lemondanunk.

Gasztronómia felsőfokon 

A gasztronómiai élményekért az immár harmadik alkalommal Michelin Bib Gourmand-díjjal kitüntetett étterem felel, ahol új séf, a Michelin-csillagos 42 Restaurantból ismert Tóth Keve és mentora, Barna Ádám nyűgözi le az ínyenceket.

Az étteremre jellemző letisztult tányérok és koncentrált ízek, az őstermelőktől és a saját fűszerkertből érkező alapanyagokból készített fogások minden érzékre ható élményt nyújtanak. A szezonálisan változó ételek és a hetente frissülő táblás ajánlatok mellé pedig már a Casa Christa saját borát, egy limitált palackszámban készülő sauvignon blanc-t is megkóstolhatunk.

Újdonság a borok szerelmeseinek 

Az étteremben történt megújulás csak a kezdet, június 13-án ugyanis egy országszerte egyedülálló látogatóközpont nyitja meg kapuit. A Balaton Wines Visitor Center a balatoni borvidék borászait mutatja be és egész évben különleges programokat kínál a Balatonnál. Egyedileg megálmodott polcrendszeren, szakképzett borszakértő segítségével ismerhetjük meg közelebbről a több mint 70 balatoni borászatot.

Mindez mit sem érne valódi kóstoló nélkül: 3, illetve 5 tételes borkóstolók és az igazán ínyencek pedig a Casa Christa éttermében exkluzív degusztációs menü során kóstolhatják végig a válogatott borokat. Ha pedig magatokkal vinnétek a Balaton utánozhatatlan ízvilágát, 40 balatoni őstermelő portékáját lesz lehetőségetek helyben megvásárolni.

Arra az esetre pedig, ha egyedülálló helyszínen ünnepelnétek, mondanátok ki a boldogító igent, a Nest Cottage páratlan atmoszférát kínál.

Elérhetőség:
Casa Christa
Weboldal | Facebook

Felejthetetlen gasztronómiai élmények várnak benneteket a Balaton északi partján:

17 zseniális étterem a Balaton északi partján, amit érdemes felkeresni nyáron

Hévíztől Balatonfüreden át Alsóörsig ajánlunk nektek éttermeket, reggelizőket, cukrászdákat és kávézókat, ahol emlékezetes élmények várnak benneteket.

Funzine

Balatonfüredtől pusztán egy karnyújtásnyira, de Tihanytól is mindössze egy gondolatra, Pécsely tőszomszédságában találjuk Balatonszőlőst. Túlzás nélkül mondhatjuk, hogy a Kis-Gella lankáján fekvő település a legszebb balatoni domboldal címével büszkélkedhet, hiszen nemes egyszerűséggel igéző innen a Balatonra nyíló kilátás.

Történetesen pontosan ezen a lankán találjuk az ország első agriturismóját, a Casa Christa birtokát, ahol tisztások, szőlősorok és mandulafák ölelésében bújik meg az a 7 bájos présház, mely télen-nyáron tárt ajtókkal várja a kikapcsolódni és feltöltődni vágyókat.

Az egytől egyig Toszkánát idéző, toszkán stílusban felújított, saját használatú wellnessrészleggel ellátott présházak pedig hol látványpincével, pihenőrészleggel, hol a legszebb panorámával, finn- vagy infraszaunával és merülőmedencével teszik még teljesebbé az élményt.

A tulajdonosok, Miklós és Kriszta a birtok kialakításánál továbbá arra is figyeltek, hogy megmaradjon a házak privát szférája, kellő intimitást nyújtva a pároknak, mégis elérhető közelségbe hozva az együtt pihenő több fős társaságokat.

A birtokra ráadásul nemcsak az egyedül, párban, családdal, nagyobb baráti társasággal vagy akár céges csapatépítőre, tréningre érkezőket látják a létező legnagyobb vendégszeretettel, de a négylábú kedvenceket is, hogy valóban minden teljes lehessen.

És hogy mi tehetné még ennél is kerekebbé ezt a történetet? Természetesen a prémium alapanyagokkal dolgozó kifinomult gasztronómia, ami mellett nemcsak a szellem, de a test is megpihenhet.

A Casa Christa új étlapján az ősz legfinomabb zamatait olyan ízek idézik meg, mint a grillezett kecskesajt és az illatozó erdei sült gombák, valamint a sült almakrémmel tálalt füstölt kacsamellsonka.

A vegán és vegetáriánus étrendet követőket zamatos céklafőzelékkel és krémes parmezánrizottóval, míg az ínyenceket olyan zsályás-szarvasgombás túrógombóccal és csipkebogyóhabbal megdicsőített szarvassteakkel és mennyei szilvásgombóccal csábítják el, amit valóban sokáig emlegetnek majd.

Casa Christa
8233 Balatonszőlős, Izabella út
casachrista.hu

Hogyan jött a Casa Christa alapötlete?

Bár Mikinek az agriturismo ötlete már évek óta a fejében van, egy balatoni telekvásárlásként indult a projekt. Szépen lassan elkezdtünk terjeszkedni lefelé-felfelé és már négy házunk volt, amikor Miki előmerészkedett a Casa Christa ötletével.

Miért pont Balatonszőlős?

Balatonszőlős a Balaton északi partján fekszik, nincs túl távol Budapesttől, ahogy a környező, infrastruktúra szempontjából fontos városoktól, településektől sem, amilyen például Balatonfüred vagy Veszprém. Az apró község mégis kellőképpen messze van a város zajától: teljes nyugalmat biztosít. Gyönyörű fekvésével csodálatos panoráma tárul elénk a környező dombokra és szőlősorokra, meg persze a magyar tengerre.

Szerintetek mi a Balaton-felvidék térségének legnagyobb vonzereje, és miben fejlődhetne még?

A legnagyobb vonzereje a lélegzetelállítóan gyönyörű táj mellett az egyre bővülő gasztronómiai kínálat, de a szolgáltatások színvonalában azért még van hova fejlődnie a vidéknek.

Milyen elveket követtetek a présházak felújításánál?

A házak átalakításánál és felújításánál igyekeztünk a tájba illően megalkotni a házak külső és belső megjelenését. Minden egyes apartman rendelkezik wellnessegységgel, amellyel háborítatlan pihenéshez szerettük volna hozzásegíteni a vendégeinket. A házak négyévszakosak, fűthetőek, így télen-nyáron nyitva tartunk. Igyekeztünk egy tényleges agriturismót megteremteni, ahol kellő távolságra vannak a házak egymástól, ekképpen biztosítva a nyugalmat és intimitást. Célunk a birtok kialakításánál az volt, hogy ha valaki akár egy hétre eljön hozzánk, ki se kelljen mozdulnia Balatonszőlősről: olyan lehetőségek várják a birtokon és annak közvetlen közelében, amelyek teljes kikapcsolódást nyújtanak.

Elsősorban kik fogják felhőtlenül jól érezni magukat nálatok?

Azt az igényes vendégkört szeretnénk elérni, akik értékelik a vidéki romantikát és a környék adta lehetőségeket, ugyanakkor a prémium szolgáltatásainkat is szívesen élveznék. Mindenkit várunk, aki kikapcsolódásra és nyugalomra vágyik, vagy elvonulna, lelassítana egyedül, párban vagy akár családdal. Nagy baráti társaságok is jöhetnek, sőt, céges rendezvényeket és tréninget is szívesen hosztolunk.

Toszkána hangulatát igyekeztek megidézni. Milyen élményeitek, emlékeitek kötődnek Olaszországhoz?

Nagyon sokszor jártunk Olaszországban, rengeteg élménnyel kötődünk a mediterrán országhoz – legyen szó akár a tengerpart, a nagyvárosok vagy a vidéki szőlőültetvények bebarangolásáról –, ezek közül a legkedvesebb emlékeink az olasz agriturismókhoz köthetők.

Hogyan készültök a télre?

Mivel a házak négyévszakosak, az őszi-téli időszakban igyekszünk a wellness és a nyugodt kikapcsolódás irányába terelni vendégeinket, illetve ezen szolgáltatásainkat fejleszteni az apartmanházakban.

Elérhetőség

8233 Balatonszőlős, Izabella út
+36 70 881 5796
reservation@casachrista.hu

Fotók: FELICIA FELLNER PHOTOGRAPHY