\nPo mnenju Centr\u00e1l Grand Caf\u00e9 tradicije ne bi smeli ohranjati, temve\u010d jo uporabljati, zato bo prizori\u0161\u010de v povezavi z dnevom poezije v sodelovanju s skupino Eventrend priklicalo okolje, kjer se je rodila mad\u017earska knji\u017eevnost: kavarni\u0161ki prostor pogovorov, debat in navdihov.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/funzine.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/mauriziopolverelli-coffee-5262668-1200x1600.jpg\")
In celo mladi, ki so morda manj predani leposlovju, so vklju\u010deni v vse to kot del programa dru\u017ebene odgovornosti, kjer se lahko u\u010denci seznanijo z opusom na\u0161ih pisateljev, dobitnikov Nobelove nagrade, v 45-minutnih brezpla\u010dnih te\u010dajih izku\u0161enj. Zolt\u00e1n K\u0151r\u00f6sy in G\u00e1bor Nagy, ustanovna solastnika skupine Eventrend, sta poudarila, da ima skupina podjetij v mislih dru\u017ebeno odgovornost, zato sta se odlo\u010dila, da bosta u\u010dencem ponudila brezpla\u010dne posebne te\u010daje, ki jim bodo leposlovje pribli\u017eali in ga bolj spoznali.<\/p>\n
Srednje\u0161olske skupine se lahko poglobijo v svet L\u00e1szla Krasznahorkaija in Imreja Kert\u00e9sza v stenah zgodovinske kavarne v predstavitvi radijskega voditelja Zsolta Luk\u00e1csa. Serija programov, ki se bo za\u010dela septembra 2026, bo potekala v prvem nadstropju kavarne vsak drugi torek zjutraj med \u0161olskimi tedni, ob dveh urah.<\/p>\n
Cilj seveda ni nadomestiti izobra\u017eevanja, temve\u010d ga okrepiti v prostoru, kjer se literatura vra\u010da v svoje naravno okolje, tako da lahko \u0161tudenti spoznajo oba avtorja skozi izku\u0161njo in ne prek obveznega u\u010dnega na\u010drta, zaradi \u010desar je izku\u0161nja sprejemanja veliko bolj osebna in trajna.<\/p>\n
Najve\u010dje \u0161tevilo ljudi v skupini je 30, v primeru manj\u0161ih razredov pa jih je mogo\u010de tudi zdru\u017eiti. V okviru interaktivne predstavitve vse udele\u017eence pri\u010dakajo sve\u017ee pe\u010deni doma\u010di kola\u010dki in mineralna voda \u2013 seveda brezpla\u010dno.<\/p>\n
Vendar se ura do\u017eivetij s predstavitvijo ne kon\u010da: \u0161tudenti si lahko ogledajo tudi mizo z opusi, postavljeno v \u010dast obeh pisateljev, za katero v\u010dasih med svojimi obiski sedi tudi sam Krasznahorkai.<\/p>\n
Vzporedno bo Centr\u00e1l nadaljeval enega svojih najuspe\u0161nej\u0161ih programov, literarni festival Centr\u00e1l: programa bosta potekala vzporedno, vendar bosta v prostoru potekala lo\u010deno.<\/p>\n
Okusi, ki bi si zaslu\u017eili Nobelovo nagrado
\nTema Nobelove nagrade je seveda prisotna tudi v gastronomiji. Nove sladice kavarne so presenetljivo podobne tortam, ki so jih postregli na ve\u010derjah ob podelitvi nagrad: mascarpone z divjo malino je poklon L\u00e1szl\u00f3ju Krasznahorkaiju, vanilijeva hru\u0161ka pa Imreju Kert\u00e9szu.<\/p>\n
Sla\u0161\u010di\u010darska ekipa pod vodstvom sla\u0161\u010di\u010darske mojstrice Judit Tak\u00e1cs je prav tako pozorna na to, da so sladicam dala zanimiv preobrat tako v okusu kot videzu. \u010ceprav ne \u017eelimo pokvariti presene\u010denja, lahko vseeno razkrijemo, da tako posebne postre\u017ebe \u0161e nismo do\u017eiveli, ne le na Mad\u017earskem, ampak po vsem svetu.<\/p>\n
Poleg tega prenovljeni jedilnik vklju\u010duje tudi sodobne interpretacije klasi\u010dnih mad\u017earskih jedi, od treh razli\u010dic gola\u017ea do menija \u0161ak\u0161uka, ki so vse na voljo tudi v veganskih razli\u010dicah.<\/p>\n
Za vegetarijanske goste je enako dobra izbira pe\u010den kozji sir z zelenim jabolkom in bulgurjem iz rde\u010de pese, medtem ko mesojedcem priporo\u010damo lososov zrezek z ro\u017emarinovo-grenivkino kremo na vratu.<\/p>\n
Vsekakor poskusite kolekcijo cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, kjer lahko poleg znane sladice do\u017eivite tudi okuse vanilije v obliki pala\u010dink in kave.<\/p>\n
Z ve\u010d kot tremi desetletji izku\u0161enj je skupina Eventrend leta 2021 napovedala prevzem najstarej\u0161e budimpe\u0161tanske kavarne in s tem prevzela upravljanje druge literarne kavarne v prestolnici.<\/p>\n
Njihov cilj je obnoviti zgodovinske kavarne s preloma stoletja in Budimpe\u0161to ponovno spremeniti v prestolnico ikoni\u010dnih kavarn. Pomembna faza tega je serija programov, ki temeljijo na dru\u017ebeni odgovornosti in se za\u010dnejo septembra, prijave za katere so se \u017ee za\u010dele na spletni strani Centr\u00e1l Grand Caf\u00e9.<\/p>\n
Central Grand Caf\u00e9
\n1052 Budimpe\u0161ta, K\u00e1rolyijeva ulica 9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Centr\u00e1l Grand Caf\u00e9, ki se nahaja v osr\u010dju mestnega sredi\u0161\u010da, za\u010denja z izjemnim kulturnim programom,<\/p>\n","protected":false},"author":391,"featured_media":627699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[14344],"tags":[],"post_places":[],"class_list":["post-627698","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomija"],"acf":{"connected_places":"","del_image":""},"yoast_head":"\n