\nKinga P\u00e9csi, ena od ustvarjalk pekarne Ar\u00e1n Bakery, se je na Irskem nau\u010dila skrivnosti peke in sla\u0161\u010di\u010darstva, nato pa se je zaljubila v kruh v San Franciscu, Meki kva\u0161enega kruha. Na na\u0161o sre\u010do svoje znanje od leta 2019 prena\u0161a domov, zdaj pa z mo\u017eem na dveh lokacijah v prestolnici navdu\u0161ujeta obiskovalce z najbolj\u0161imi nagrajenimi kruhi iz kva\u0161enega testa. Police v vsaki od njunih prijetnih pekarn so polne kva\u0161enih kruhov in baget, na voljo pa so tudi irski soda kruh, sendvi\u010di, nebe\u0161ko slano pecivo ter o\u010darljivi roglji\u010dki in cimetovi zvitki.
\n1077 Budimpe\u0161ta, Wessel\u00e9nyi utca 23.
\n1117 Budimpe\u0161ta, M\u00f3ricz Zsigmond k\u00f6rt\u00e9r 16\/A.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/funzine.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/bread-8128550_1280-850x612.jpg\")
Jacques Liszt
\nVe\u010d kot 10 let je minilo, odkar je Mih\u00e1ly Juh\u00e1sz, znan tudi kot pek Misi, \u010digar pekarna je neizogiben del Budimpe\u0161te, odkar je zapustil ban\u010dni sektor in prenosni ra\u010dunalnik zamenjal za lopatico za peko. Vsaj ko imamo pred o\u010dmi iluzijo hrustljavih rezin kruha na zunanji strani in zra\u010dno mehkih rezin kva\u0161enega kruha v notranjosti. Vse to je realnost v podjetju Jacques, kjer poleg sendvi\u010dev najdete tudi kva\u0161ene kakavove pol\u017eke, roglji\u010dke, krofe, kva\u0161ene pice in \u0161tevilne druge dobrote.
\n1052 Budimpe\u0161ta, Ap\u00e1czai Csere J\u00e1nos u. 7.<\/p>\n
Panifico il Basilico
\nSeedy, le\u0161nikovo-borovni\u010dev, bu\u010dno-sadni, \u010debulno-paradi\u017enikov kruh, \u017eemljice z dvojnim maslom, klobasni prepe\u010denci, pol\u017ei iz pomaran\u010de in rikote, pol\u017ei iz nutelle in mu\u0161katnega ore\u0161\u010dka, plo\u0161\u010dice iz oljk in mocarele: police pekarne v na\u0161ih sanjah bi bile polne stvaritev peka Sabija, katerega nebe\u0161ke okuse lahko na sre\u010do u\u017eivamo tudi v resni\u010dnosti. Szabolcs verjame, da si je treba vedno prizadevati za popolnost, in njegova neverjetna paleta kruhov iz kva\u0161enega testa je pravi odraz tega. Mehke sla\u0161\u010di\u010darske kreacije, izdelane s skrbno pozornostjo, ki ogrejejo srce in du\u0161o, pa nas vabijo na sladko razvajanje v dveh krajih v Budi.
\n1122 Budimpe\u0161ta, V\u00e1rosmajor utca 34.
\n1027 Budimpe\u0161ta, Bem utca 2.<\/p>\n
Pekarna Pipacs
\nPekarna Pipacs je kva\u0161eni raj v \u00d3budi, saj \u017eeli goste navdu\u0161iti z zdravim in ekolo\u0161ko pridelanim kruhom in pecivom. Zato v svojih pe\u010deh uporabljajo samo ekolo\u0161ko testo brez dodatkov. Obrtni\u0161ka pekarna poleg vrste kruhov iz naravnega kva\u0161enega testa ponuja tudi bagete, \u0161truklje, razli\u010dno listnato pecivo, vaflje in posebne kave iz kavarne Madal Cafe.
\n1033 Budapest, Rem\u00e9nyi Ede u. 3.<\/p>\n
Manfr\u00e9d
\nV Ferencv\u00e1rosu, na ulici Tompa utca, je o\u010darljiva majhna terasa pekarne Manfr\u00e9d, kjer lahko u\u017eivate v zadnjih son\u010dnih \u017earkih ob neustavljivem okusu peciva iz moke P\u00e1szt\u00f3 in vonju pra\u017eene kave N\u00f3gr\u00e1d. Sladkosnede \u010dakajo roglji\u010dki, kakavovi pol\u017eki, skutni batyu in raznovrstno pecivo, medtem ko se bodo tisti s slanim okusom razveselili pol\u017ekov s sirom in \u0161pina\u010do, dimljenih roglji\u010dkov pareny in ope\u010denih \u010debulnih hleb\u010dkov. Vendar je to le nekaj imen v ponudbi, saj je poleg mno\u017eice peciva na voljo tudi bolj preprosta in aromati\u010dna ponudba kruha iz r\u017eenega kva\u0161enega testa Manfreda.
\n1094 Budimpe\u0161ta, Tompa u. 21.<\/p>\n
Obrtna pekarna Kiskov\u00e1sz
\nOd leta 2016 obrtna pekarna Kiskov\u00e1sz pri\u010dakuje utrujene obiskovalce zabav, jutranje junake napornih delovnih dni in celo prebivalce sredi\u0161\u010da mesta, ki se zve\u010der vra\u010dajo domov, da bi vsakemu od njih dodala pridih prijaznosti in profesionalnosti. Njihov kruh je zvest svojemu imenu, saj je izdelan iz kva\u0161enega testa skozi dolg proces zorenja, njihovo pecivo s tradicionalnimi okusi pa vas vabi na nepozabno nostalgi\u010dno potovanje.
\n1065 Budapest, Nagymez\u0151 u. 36.<\/p>\n
Pekarna Petrus
\nPekarna Petrus je pravi predmestni zaklad, kjer je vsak izdelek narejen iz kva\u0161enega testa, od kruha, baget do slanega in sladkega peciva. Med bolj tradicionalnimi kruhi iz divjega kva\u0161enega testa so sir \u010dedar, ve\u010dzrnati in krompirjev kruh, \u010de pa si za zajtrk raje privo\u0161\u010dite hleb\u010dek ali \u017eemljico, ne boste zapostavljeni. Poleg kakovosti je zagotovljeno tudi dru\u017einsko vzdu\u0161je, ne le zaradi predmestnega okolja, saj se v prikupni hi\u0161i na vogalu nahajajo kva\u0161eni \u010dude\u017ei pekarne Petrus. 1161 Budimpe\u0161ta, Cs\u00f6m\u00f6ri \u00fat 155.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u010ce v Budimpe\u0161ti i\u0161\u010dete hrustljave, a mehke kva\u0161ene \u0161tru\u010dke, odkrijte najbolj\u0161e pekarne s kva\u0161enim<\/p>\n","protected":false},"author":391,"featured_media":575969,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[14344],"tags":[],"post_places":[],"class_list":["post-575968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomija"],"acf":{"connected_places":"","del_image":""},"yoast_head":"\n