Johnny’s Bistro Buda

A Johnny’s Bistro 2012-ben indult, Diósdról. Azóta már Siófokot és Veszprémet is meghódította a családi étterem, ahová kizárólag úgy lehet érkezni, hogy elfelejtjük a kalóriák számolgatását, és átadjuk magunkat a teljes ízorgiának. A hamburgerek 120 grammos marhahúsból készülnek, de a bucikat csirkehússal is rendelheted. Mi a grillezett ananászos Chickuna burgert imádjuk a legjobban! És a West Coastot. Meg a Sweet Home Avocadót.

Black Cab Burger

Bár a hamburgerekről nem feltétlenül Anglia jut az eszünkbe, a Black Cab Burger kipróbálása után elhisszük, hogy ott sem csak a fish& chips bakancslistára való étel. Egy csipetnyi britséggel fantasztikus burgereket készítenek nekünk a városban két helyen; az ízorgia még a kínzó másnaposság fájdalmainak enyhítésére is remek orvosságul szolgál.

TGI Fridays

Kalandozzunk újra amerikai vizekre. A TGI Fridaysnál értik a csíziót, ezért ha náluk eszel, fantasztikus ízű, kellemes fűszerezésű hamburgereket helyeznek eléd az asztalra. A finom falatokat pedig frissítő innivalóval illik leöblíteni, mondjuk egy finom koktéllal, ugyanis a TGI Friday az italok terén is eléggé impozáns ajánlatokkal tud elcsábítani.

Hard Rock Cafe

A belváros szívében található Hard Rock Cafe  nemcsak a hamburgereivel, hanem Rock Shopjával, koktéljaival és édességeivel is betámad. Visszatérve listánk főszereplőire, a hamburgerekre: a legkülönbözőbb ízű alternatívák közül válogathatsz, miközben rácsodálkozol a körülötted lévő, zenetörténeti szempontból ikonikus tárgyakra. Bármit rendelsz az étlaptól, nem fogsz csalódottan távozni.

Bamba Marha

A városban több helyen is belefuthatsz a Bamba Marhába, ahol szintén ínycsiklandó ételeket tüntethetsz el. Náluk a friss és válogatott alapanyagokon van a hangsúly, na meg az isteni szószokon, amelyeket házilag készítenek el (a baconnaise az egyik személyes kedvencünk!). Na és azok a különleges ízkombinációk! Ha még nem kóstoltad, muszáj bepótolnod a mulasztást!

Dallas Étterem

Ha számodra nemcsak az étel, hanem a környezet is fontos, akkor a Dallas Étterem a te helyed! Az étlapon minden megtalálható, ami az amerikai gasztronómiáról az eszünkbe juthat: hamburger (amit akár gluténmentes lisztből is elkészítenek, ha kéred), brownie, amerikai pite és palacsinta. Amiért azonban úgy gondoltuk, hogy muszáj a Dallasnak a listánkon szerepelnie, az az étterem berendezése, ugyanis itt minden pontosan úgy néz ki, mintha egy amerikai bárban lennénk.

Goodbar

Azt szeretjük a Goodbarban, hogy teljesen más vár  ott ránk, ha reggel, délben, vagy este visz arra az utunk. Finom hamburgerekre viszont szerencsére mindig számíthatunk. Remek opció, ha reggelizni szeretnél, este pedig a hamburger mellé egy-két koktélt is elfogyaszthatsz. Sőt, ha csak iszogatni vagy sörözni ülnél be, a Goodbar akkor is tökéletes választás.

Milagro American Grill

Zárjuk a sort egy pikáns, fűszeres ízeket felvonultató hellyel, a Milagro American Grillel. A hamburgerek hatalmasak és isteniek, a tortillájuk pedig a tökéletes ízű szószoknak köszönhetően felejthetetlen élményt nyújt. Ide tényleg érdemes üres gyomorral érkezned, ugyanis ha egyszer leülsz a Milagro asztalához, az étlap finomabbnál finomabb tételeit látva nehéz lesz abbahagynod az evést…

Hozzávalók (2 adag)

• • 30 dkg répa
• • 10 dkg lencse
• • 5 dkg tökmag
• • 3 dkg lilahagyma
• • 5 dkg madársaláta
• • 15 dkg datolya paradicsom
• • 2 evőkanál olívaolaj
• • himalaya só
• • őrölt római kömény

Elkészítés

• A lencsét főzés előtt legalább 2 órával alaposan átmossuk, majd vízbe áztatva hagyjuk. Ha letelt, a rajta lévő vízzel együtt egy csipet só hozzáadásával feltesszük főni közepes lángon. Kb. 20-25 perc alatt megpuhul.
• A sütőt előmelegítjük 200°C-ra.
• A sárgarépát megpucoljuk, majd hasábokra vágjuk. Egy sütőzacskóba tesszük, megszórjuk sóval és római köménnyel, és alaposan összerázzuk. Ezután 15 perc alatt puhára sütjük.
• A lilahagymát vékonyra szeleteljük, a paradicsomot kettévágjuk, a madársalátát csak alaposan megmossuk. A tökmagot szárazon megpirítjuk egy serpenyőben.
• Ha minden hozzávaló elkészült, összeállítjuk a salátát és a tetejére olívaolajat csorgatunk.

A receptért köszönet Gökler Krisztinának! További finom recepteket az Ízes Élet honlapján találsz.

Hozzávalók 1 pohárhoz

• 1 dl frissen facsart narancslé
• 1 teáskanál porzselatin (ez a mennyiség puha, remegős állagot fog eredményezni)
• 1 dl száraz pezsgő
• kevés aszalt áfonya a díszítéshez

Elkészítés

1. A narancslevet átszűrjük, majd egy kis lábasba öntjük. Hozzászórjuk a zselatinport, és kevergetve forráspontig hevítjük.
2. Összekeverjük a pezsgővel, pohárba töltjük és hűlni hagyjuk. Miután kihűlt, hűtőbe tesszük 3-4 órára. Aszalt áfonyaszemekkel díszítve tálaljuk.

A receptért köszönet Csigó Zitának! További finom recepteket az Ízes Élet honlapján találsz.

Hozzávalók

• 280g grissini (vastag ropi)
• 340g fehércsokoládé
• 1-2 evőkanál margarin
• különböző szórócukrok

Elkészítés

1. A mikrohullámú sütőben olvasszuk össze a csokoládét és a margarint egy magas, karcsú edényben, gyakori kevergetés mellett, nehogy leégjen. (Amikor elkészült, akár színezhetjük is!)
2. Mártsuk bele a rudakat. Rögtön szórjuk meg a kiválasztott cukorral.
3. Tegyük sütőpapírra, és hagyjuk állni, amíg a máz megszilárdul.
4. Lezárva, szobahőmérsékleten tároljuk.

A receptért köszönet Csigó Zitának! További finom recepteket az Ízes Élet honlapján találsz.

Mit kell tenned?

A száraz hozzávalók keverékét szépen becsomagolva, felcímkézve töltsd egy egyszerű befőttesüvegbe, és lényegében már készen is vagy! Természetesen használati utasítással ellátva praktikus átnyújtani szeretteidnek. Az egész művelet körülbelül félóra alatt megvan, úgy, hogy még a konyhapultot is letakarítottad magad után. Ennek a receptnek a mintájára kikísérletezhetsz muffin vagy torta mixeket is, sőt, egészségesebb, cukor-, vagy gluténmentes keverékeket is.

Hozzávalók

• 25 dkg cukor
• 20 dkg liszt
• 4 dkg kakaópor
• 2 púpozott tk sütőpor
• csipet só

Elkészítés

Óvatosan keverd össze a hozzávalókat egy habverővel, míg homogén port nem kapsz, majd kanalazd egy befőttes, vagy csatos üvegbe és jól zárd le. Díszítsd masnival, textillel, címkével, ahogy jól esik, és mellékeld hozzá a következő használati utasítást.

Melegítsd elő a sütőt 175ºC-ra. Keverj össze egy tálban 2 felvert tojást, 2 tk. vaníliakivonatot, és 8 dkg olvasztott vajat, majd add hozzá az üveg tartalmát. Óvatosan forgasd össze, majd egy sütőpapírral bélelt, kb. 23 cm x 33 cm-s tepsiben süsd 25-30 percig. Akkor jó, ha a teteje már ropogós, de belül még krémes, ne süsd túl!

A receptért köszönet Csigó Zitának. Még több finom receptet az Ízes Élet honlapján találsz.

Mi okozza a legnagyobb stresszt a karácsonyi készülődéskor?

Egyrészt a sok reklám azt „programozza” belénk, hogy tökéletesnek kell lennünk, mi pedig megpróbálunk versenyt futni a pénzünkkel, az időnkkel és magunkkal. Másrészt van bennünk egy erős megfelelési kényszer: meghitt karácsonyt szeretnénk teremteni a családunk számára, és azt feltételezzük, ezt kizárólag úgy tudjuk megvalósítani, ha sokat vásárolunk, sütünk-főzünk, közben pedig borzalmasan elfáradunk. Harmadrészt ott vannak a karácsonyi családi minták és hagyományok, melyeknek szeretnénk megfelelni. Nem szabad elfeledkezni az év végi hajtásról sem a munkahelyünkön, ami szintén sok energiánkat felemészti.

Mit tehetünk, hogy megelőzzük a felesleges stresszelést?

Meg kell figyelni magunkat, hogy rájöjjünk, mi okozza a legnagyobb stresszt. Nekem például az ajándékvásárlás, ezért listát készítettem arról, kinek mit és mikor veszek majd meg. Fontos, hogy ne haladjuk meg a lehetőségeinket, csak annyit költsünk, amennyit a pénztárcánk megenged. Legyen kiegyensúlyozott napirendünk, sporttal, meditációval, énidővel. Gyűjtsük össze azokat a régi érzéseket magunkban, melyek karácsony tájékán erősödnek fel bennünk, elevenítsük fel a régi beszélgetéseket, közös élményeket a szeretteinkkel.

Sokszor a felfokozott érzelmi állapot heves családi vitákhoz vezet az ünnepek alkalmával. Mit tegyünk, hogy ezeket elkerüljük?

Ne szentestén kezdjünk bele azokba a konfliktust szülő beszélgetésekbe, melyek néhány hete vagy hónapja érlelődnek bennünk. Ahogy mi, úgy a családtagjaink is elfáradnak az év végére, ezért könnyen előfordulhat, hogy érzékenyebben reagálnak, mint máskor. Ha úgy érezzük, halaszthatatlan egy konfliktust megbeszélni, inkább menjünk haza néhány nappal korábban, vagy bírjuk ki 27-éig. Amikor pedig belevágunk a beszélgetésbe, kezdjük azzal: „amikor te ezt teszed, én ezt érzem”. Ne tegyünk szemrehányásokat, ne ítélkezzünk. Vegyük figyelembe, hogy a másik fél is fáradt, neki is vannak problémái. Ezt az áldozatot meg kell tudnunk hozni.

Az ajándékozással sokunknak meggyűlik a baja. Vajon miért költünk ennyit ajándékokra? A lelkiismeret-furdalásunkat szeretnénk így csillapítani? Esetleg bocsánatot kérünk velük?

Vegyesen. Nem az ajándék anyagi értékének kellene a legfontosabbnak lennie. A másik igényeit kell felmérni, például úgy, hogy felidézzük a korábbi éveket, beszélgetéseket, melyekből megihletődhetünk, minek örülne. Nem azért kell ajándékoznunk, hogy a másiknak imponáljunk, a státuszunkkal dicsekedjünk.  Abban a pillanatban, amikor megvesszük az ajándékot, a szeretetnek és a másik lelkének kell ott lennie, nem pedig az én kompenzálási vágyamnak, bűntudatomnak.

A fiatal párok, friss házasok esetében sokszor az is konfliktust okoz, kinél töltsék a karácsonyt, mivel mindkét oldalon a szülők azt szeretnék, hogy náluk legyenek. Mit tegyen ilyenkor a pár?

Konszenzust kell hoznunk, vagyis közelíteni, igazodni kell egymás elvárásaihoz. Hadd hozzam fel a saját példámat. A fiam párkapcsolatban él, és mindannyiunk számára egyértelmű, hogy a karácsonyt együtt szeretnénk tölteni. Én annak örülnék a legjobban, ha szenteste nálunk lenne. Nem kell az egész estét nálunk töltenie, de azzal sincs semmi gond, ha 25-én jönnek át ebédelni vagy 26-án vacsorázni. A lényeg, hogy a három nap alatt találjunk rá módot, hogy együtt legyünk. Ezt pedig úgy tegyük meg, hogy figyelünk a másik igényeire és tiszteletben tartjuk a vágyaikat.

Mi van, ha a szülők ragaszkodnak hozzá, hogy a gyerekük szenteste is otthon legyen, és nem fogadnak el másik opciót?

Jelzésértéke van, ha a gyerek egyáltalán nem akar találkozni a szülőkkel, ott valószínűleg más sérelmek is lehetnek. Elvégre mi akadályozhat meg egy fiatal párt abban, hogy három nap alatt háromfelé osszák a figyelmüket? A távolság, a szándék és a sérelmek. A szülőnek le kell ülnie és elgondolkodnia azon, neki milyen érzései voltak karácsonykor, amikor fiatal házas volt. Főleg azon elmélkedjen el, milyen volt a kapcsolata a szüleivel, mire vágyott, és mi az, amit erős és túlságosan fájdalmas kompromisszumként élt meg. Másrészt szükség van a meghitt beszélgetésekre is, amikor a fiatalok megnyugtatják a szülőket, hogy nem arról van szó, hogy mellőzik őket, vagy kevésbé fontosak a számukra – csupán a látogatási sorrendben kerültek máshova.

Hogyan tudja megteremteni egy fiatal pár a saját karácsonyi hagyományait, az ünnepi meghittséget?

Meg kell vizsgálniuk, milyen minták fontosak a számukra, miben értenek egyet mindketten. Az egyik ismerősöm például nem rajong annyira a karácsonyért. Az ő családjában nem volt fontos szerepe az ünnepnek, a születés- és névnapokra sokkal nagyobb hangsúlyt fektettek. Viszont mivel szereti a párját, felajánlotta, legyen minden úgy karácsonykor, ahogy ő szeretné. Ilyenkor persze a másik félnek is vigyáznia kell, nehogy túlzásba essen, hogy megtalálja az egyensúlyt a saját és a szerelme igényei között. Megvizsgálhatjuk a saját családi hagyományainkat is, eldönthetjük, mit és hogyan szeretnénk továbbvinni ebből az örökségből.

Mit árul el rólunk, ha kifejezetten irtózunk a karácsonytól?

Nem lehet olyan választ adni, ami minden esetben megállná a helyét. Van, aki zárkózott, és az érzelemnyilvánítás nem könnyű feladat számára, másoknak a családjukban nem volt fontos a karácsony, és ezt a mintát követik ők is. Azzal sincs semmi baj, ha egyszer úgy döntünk, szakítunk minden hagyománnyal, és elutazunk például Balira az ünnepek idején, a lényeg, hogy ezzel a döntésünkkel ne okozzunk problémát a családunknak.

Mit tanácsolsz azoknak, akik egyedül karácsonyoznak?

A karácsony elsősorban nem a családról, hanem a szeretetről szól. Próbáljanak hasonló szituációban lévő ismerőst találni, és bátran ajánlják fel, hogy karácsonyozzanak együtt. Pár évvel ezelőtt áthívtam karácsonyra azokat a hallgatóimat és ügyfeleimet, akikről tudtam, hogy egyedül vannak. Csodálatos estét töltöttünk együtt. A szeretet mindig jelen van, bennünk és a másikban is, csak meg kell találni. Először magunkban, utána pedig másokban.

Balatonlelle-Rádpuszta

A Balatonlelle-Rádpuszta Gasztro Élménybirtok annyi élményt és opciót kínál a feltöltődésre, hogy muszáj felkeresned a helyet. A világ zajától távol, a Balatonhoz mégis hihetetlenül közel található birtokon találsz csárdát, borkóstolót, lovardát és panziót is. Nem csoda, hogy sok pár esküvője helyszínéül is ezt a helyet választja. Ami miatt viszont felkerült a listánkra, hogy a birtok bográcsozási lehetőséget is nyújt az itt megszálló vendégek számára.

Csere-hegy

Az alsósörsi Csere-hegy tetején lévő kilátó a Balaton első kőkilátója, mely építése idején, az 1930-as években még Horthy Miklós nevét viselte. A 6,5 méteres kilátót 2001-ben újították fel és építettek rá fából egy plusz szintet, hogy a fák koronája se zavarja a kilátást. Az pedig már csak hab a tortán hogy egy ilyen békés és festői környezetben még kijelölt tűzrakó hely is van.

Bélapi Pihenőhely

A balatongyöröki Szépkilátóról tárul eléd az egyik legszebb balatoni panoráma: láthatóak a Tapolcai-medence tanúhegyei, a távolban pedig még a Szigligeti vár méltóságteljes vonalai is kivehetők. Ha kigyönyörködtétek magatokat a kilátásban, irány a Bélapi pihenőhely, mely ideális helyszíne a bográcsozásnak, szalonnasütésnek.

Kislőd

A 8-as főútnál, a hegyek között helyezkedik el Kislőd, egy mesebeli falura emlékeztető település. A falut körbeölelő erdőknek és a közeli hegyeknek köszönhetően a túrázók egyik kedvenc helyévé nőtte ki magát, ahol nemcsak gyönyörű környezetben bográcsozhatsz, de még a közeli Bakonyi Kalandparkot is kipróbálhatod.

Koloska-völgy

Az egyik legnépszerűbb balatonfüredi túraútvonal a Tamás-hegyre vezet, ahonnan legkönnyebben a Koloska-völgyön át lehet visszajutni a városba. Mielőtt azonban így tennél, pihenj meg a kijelölt bográcsozó helynél, főzzetek és egyetek egy jót, hogy felfrissülten térhessetek vissza a városba.

Cuha-völgy

A Cuha-völgy a Magas-Bakony egyik legnépszerűbb helye a turisták körében, többek között azért is, mert vonattal és autóval is könnyen megközelíthető. A Cuha-völgyi tanösvény egész évben ingyenesen látogatható, így a természetbarátok az év bármely szakaszában felkereshetik a helyet. A tanösvényhez egy pihenőpark is tartozik, ahol bográcsozási lehetőséget is találsz.

Bográcsozás után pedig égesd el a kalóriákat két keréken!

Balatoni bringatúrák

Két rövidebb, ám annál fantasztikusabb útvonalat ajánlunk a Balaton körbetekeréséhez, amelyek 3-5 nap altt könnyedén teljesíthetők.

Funzine

Gombamód szaporodnak a természetes kozmetikumokat gyártó márkák, az interneten részletes leírást találunk az összetevőkről, sőt, ha kedvet érzünk hozzá, részt vehetünk workshopokon, hogy magunk készítsük el a bőrünk igényeinek megfelelő krémeket.

Előnyök

A legkedveltebb természetes kozmetikumokban biztosan akad némi shea vaj, kókuszolaj, kakaóvaj, jojobaolaj, avokádóolaj, méhviasz, virágvíz vagy iszap, mindezek mellett számos más növényi olaj, zsír és kivonat lelhető fel bennük. Nincs káros kemikália, sem szintetikus alapanyag, emiatt biztonságosabb a használatuk, mint a vegyi úton előállított termékeké, amelyek nagyobb eséllyel okoznak allergiát. Minden bőrtípus számára létezik megfelelő alternatíva, és az sem elhanyagolható tény, hogy a természetes kozmetikumokat nem tesztelik állatokon. Tipp: válassz fair trade, környezetbarát gyártású és csomagolású, 100%-ban természetes kozmetikumot, lehetőleg illatanyagmenteset.

Tudtad?

Sajnos a természetes kozmetikumok is okozhatnak érzékenységet. Ha bőröd allergiára hajlamos, jobb, ha elkerülöd az alábbi összetevőket, illatanyagokat: kámfor, lanolin, árnika, propolisz, kamilla, cickafark, eukaliptusz, tölgyfazuzmó.

Vigyázz

Már meglévő kozmetikumaidtól nem feltétlenül kell megszabadulnod, ám ha jót akarsz, az interneten alaposan utánanézel a kérdéses összetevőknek. Az alábbi három, veszélyes alapanyagnak például jobb örökre búcsút mondanod:

• parabén (anti bakteriális, gombaölő tartósítószer, valószínűsíthetően rákkeltő hatású)
• ftalátok (nehezen lebomló szerves, PVC lágyítására használt vegyületek, hatásuk károsítja a szaporodási képességet és a gyermekek fejlődését)
• triklozán (gomba- és baktériumölő hatású fertőtlenítő adalék, ami károsítja a hormonrendszert

Nyolc év után a belvárosi étterem elérkezettnek látta az időt, hogy a kamaszkorba lépve újragondolják a régi, jól bevált recepteket, és Balajcza Norbert újdonsült étteremvezető támogatásával friss étlapot és bisztró jellegű helyet hozzanak létre.

Az ARAZ-t eddig leginkább a kettős, francia-magyar étlapjáról ismertük, ám valójában ennél sokkal több ország gasztronómiájának ételremekeit prezentálták a vendégek számára különböző eseményeiken, kezdve a borvacsoráktól, egészen, az elsősorban külföldieknek szóló Magyar ízek – magyar zene estjükig.

Bisztróstílus, ARAZ-módra

„Nem akartunk egy befásult étteremmé válni, ugyanakkor nem feledkezünk meg arról sem, hogy az egykori Hungária fürdő helyén nyílt meg az étterem, ezért a bisztróstílust ehhez mérten értelmezzük. Lazább, egyszerűbb köntösben szeretnénk tálalni az ételeinket, de a már megszokott, magas minőségből nem adunk lejjebb” – mesélt Balajcza Norbert az irányváltásról.

„Amikor az ételek egyszerűségéről beszélünk, nem egy öt perc alatt elkészíthető dologra kell gondolni. A fogások egy része olyan közismert étel, mint a paprikás csirke vagy a pacalpörkölt. Ezeket a tradicionális, hagyományosnak számító fogásokat új módszerekkel készítjük el, a tálalásban új technikákkal próbálkozunk, hogy minél tökéletesebb legyen az összhatás. Az új menün lévő gulyás különlegessége például az, hogy marhanyakból, nem pedig lábszárból készül, ami megszokottabb választás lenne. A nyaknak van egy sűrű, zsíros része, ami elég szaftossá teszi a húst, de nem annyira zsíros, mint a lábszár, így nem kell attól tartani, hogy túl rágós lesz” – mesélt Barka Áron, Chef de Cuisine a bisztróstílusú menüsorról.

Új étlap születik

A közismert és népszerű ételek mellett igazi különlegességekkel is találkozunk az ARAZ megújult kínálatában. Ilyen például a lazac sülve-főve, vagy a libamáj-Magnum, amely – a fotók tanúsága szerint is – tényleg megdöbbentően hasonlít a jégkrémre.

„Egy új menü összeállítása mindig több hónapos folyamat. Az ételeket otthon, a mindennapos, monoton munkából kiszakadva a legkönnyebb megálmodni. Először mindig csak egy apró gondolat jön, amin aztán el tudok indulni. Nem elég kigondolnom egy ételt, fontos, hogy meg is tudjam valósítani. Találnom kell olyan beszállítót, aki megfelelő minőségben és árban tudja nekem szállítani az alapanyagokat. Pacalt például rengeteg helyen lehet kapni, de olyan minőségben, amilyenben én szeretném, csak nagyon kevés forrásból szerezhető be. A beszállítók felkutatása után árkalkulációt kell készítenem, és természetesen a vendégek igényeit is szem előtt kell tartanom – mondta Áron.

Ezután nem marad más hátra, minthogy a Chef megfőzze az új fogásokat, és előkóstolást tartson a pincéreknek. Az új étlap esetében ez két nappal a menü vendégek előtti debütálása előtt történt. Áron a kollégák visszacsatolásait is figyelembe véve ilyenkor dönti el, hogy a praktikus szempontokat figyelembe véve kell-e még esetleg változtatni az ételek tálalásán. Azt azonban, hogy mi a vendégek kedvence, ilyenkor még nem tudja megállapítani: ahhoz, hogy lássa, mennyire sikeres egy általa megálmodott étel, idő kell.

Az ételeken túl…

Márton Andrea, az ARAZ marketing managere azt is elárulta, hogy a dizájnváltástól és az új menütől függetlenül, a hagyományokhoz híven dél és fél három között két- illetve háromfogásos ebédmenüjükkel várják a vendégeket, melyek 1990, valamint 2490 forintba kerülnek. Az új étlap a vegetáriánus vendégekre is gondol, ugyanis úgy, ahogy eddig, az ARAZ-ban ezt követően is lesznek húsmentes ételek.

Újdonság azonban, hogy a megújulás egyik fontos elve szerint a „tömegvonal” helyett, ezentúl egyre inkább az egyedi, kézműves ételekre és italokra fókuszálnak majd.

„A borlapunk is frissült. Eddig sokkal nagyobb szelekciókat vásároltunk, most azonban kisebb tételben és főként kézműves borokat rendelünk. Ha egy adott bor elfogy, lehúzzuk a menüről és egy másikra cseréljük, így egy sokkal gyakrabban frissülő, exkluzívabb borkínálattal várjuk a vendégeket” – mesélte Andrea, akitől azt is megtudtuk, még három apróbb, szezonális menüváltással kell számolnunk nyáron, ősszel, illetve az adventi időszakban.

A megújulás itt még nem ér véget: a menü után hamarosan a belső terek is átalakulnak, ahogy a személyzet egyenruhája is, erre azonban még egy picit várnunk kell.

Persze, lehet, hogy ezek a változások szinte fel sem fognak majd tűnni, ha legközelebb visszatérünk az ARAZ-ba, hiszen az új étlap annyira lenyűgözött minket, hogy aligha tudnánk másra figyelni, mint az ízletes, könnyen és gyorsan is elfogyasztható gasztronómiai csodákra.

Képek: Németh Krisztina

Bőröndben az energia

Ha egy kicsit hosszabb útra indulnál, akkor bizony szükséged lesz egy bőröndre. De egyáltalán nem mindegy, milyen kialakításút választunk az utazáshoz. Az Away kínálatában nagyszerű társra találhatunk, ha a legfontosabb szempontunk a praktikusság és a stílus. A törhetetlen polikarbonát váznak köszönhetően nem kell félnünk, akkor sem, ha repülésre adjuk a fejünket, és csomagunknak számos megpróbáltatáson kell átesnie. A táska rendelhető kivehető, a reptéri szabályozásokhoz igazított akkumulátorral, mellyel pillanatok alatt orvosolhatjuk a merülő telefon problémáját. 360 fokban forgó kerekekkel, és visszafogott, igényes pasztellszínekkel rendelkező darabokból válogathatunk, melyek ideális ajándékul szolgálhatnak kedvesünk számára is.

Túrázók védőszentje

A legnagyobb magasságokban vagy éppen a legelhagyatottabb vidékeken barangolva könnyű szerrel azon kaphatjuk magunkat, hogy semmiféle hálózati információt nem képes fogni a telefonunk a kiépítettség hiányában. A goTenna Mesh párban kapható adóvevői megkerülik ezt a problémát, és közvetlen kapcsolatot biztosítanak a hozzájuk társított eszközök között, 5 kilométeres körzeten belül. Ha valaki lemarad vagy elkóborol a többiektől, könnyedén küldhet üzenetet egy adott személynek vagy akár egy egész csoportnak is. A goTennához járó appban a világ bármely tájához találunk offline elérhető térképet, és szükség esetén minden körülöttünk lévő felhasználó számára küldhetünk vészjelzést.

Mindent látó kamera

Számos módon megörökíthetjük emlékeinket, fotós, videós vagy akár írásos formában. A technika fejlődésének köszönhetően mostantól azonban már teljes 180 fokos látószögű, 13 megapixeles halszemoptikával rögzített VR-tereket hozhatunk létre pofonegyszerűen. A Lenovo Mirage Camera lehetővé teszi számunkra, hogy néhány pillanat alatt állóképeket vagy videofelvételt készítsünk. Nem is akármilyet, hiszen az eszköz 4K felbontású mozgókép rögzítésére képes, 30 fps mellett. A kamera rendelkezik egy gyors 16 GB-os tárhellyel, anyaginkat azonban rögtön fel is tölthetjük az internetre, köszönhetően a beépített Wi-fi modulnak. Ha pedig az élő közvetítések elkötelezett híve vagy, az eszköz nagyszerű lehetőséget kínál arra, hogy új nézőpontból láttasd az események folyását.

Pakolásból jeles

Ha csomagolásra kerül a sor, sokszor előfordul, hogy azt sem tudjuk, hová helyezzük a legfontosabbnak ítélt tárgyainkat és felszereléseinket. Ilyenkor érdemes a Vago hordozható minikompresszorát segítségül hívni. A nagyszerű kis kütyüvel tulajdonképpen vákuumcsomagolni tudjuk a pakolásra szánt ruháinkat. A működési elv igen egyszerű: egy tetszőleges áramforráshoz csatlakoztatjuk a szerkezetet, és pillanatok alatt 50%-al kisebbre tudjuk zsugorítani a kompresszorhoz tartozó, megpakolt zsákot. A kirándulás során felhalmozott szennyes szállításra is ideális választás lehet, hiszen az oxigén elvonásával szagmenetesen szállítható bármilyen ruha.

Játék a javítás!

Mikor útnak indulunk, számolnunk kell azokkal a helyzetekkel, mikor jól jönne néhány kéziszerszám. A Bosch okoscsavarhúzója abban könnyíti meg a munkát, hogy kompakt méretének köszönhetően nem kell óriási szettekkel mozognunk, és mivel akkumulátorral üzemel, így használatakor kábelhez sem vagyunk kötve. A 360-as fordulatszámmal rendelkező kis szerkezet kategóriájában kifejezetten erős motorral és többféle beállítási móddal is büszkélkedhet. Az eszközhöz járó készletben találunk még egy 33 darabos bitkészletet is, így garantáltan nem foghat ki rajtunk semmilyen különleges csavarfajta sem.

Szerző: Sipos Bence